好吃有面下酒又下飯,簡單又好吃,全家搶著吃的食物你知道有哪些嗎?

2025-06-05 08:50:26 字數 1066 閱讀 4364

1樓:創作者

食物】:西萵筍1棵、幹木耳7克、鮮蝦80克、蒜頭4瓣、【作法】:1、把鮮蝦清洗一遍,隨後用廚房用紙吸掉水份,放進少量鹽和胡椒粉醃漬一會兒;2、把幹木耳用清水泡開,清理乾淨後瀝乾水分;3、把芹菜清洗乾淨,斜刀切成塊預留;4、鍋中倒入少量油,放進蒜泥炒出香味;則檔皮5、倒進芹菜和黑木耳,用中走紅煸炒,直至芹菜黑木耳斷生;6、放進適當鹽與耗油,淋入一點沸水,放進水可令芹菜和黑木耳更進味;7、放進鮮蝦再次煸炒1分鐘就可以吃了。

原材料:鮮蝦250克、生雞蛋2個、公尺酒2湯勺、白胡椒粉少量、鹽5克、蔥2根作法:1:

鮮蝦清洗瀝乾水放進菜盤中,加二湯勺公尺酒、少量白胡椒粉和二克鹽,戴著一次性手套,把鮮蝦抓勻稱後醃漬五分鐘。醃的蠢握時候也可以把鮮蝦放一邊,在菜盤下邊蝦的一邊擱乙隻筷子,多餘水份就淌到一邊了,那樣鮮蝦下油鍋時也就不會有油濺出去。2:

醃鮮蝦前一定要用手抓,手抓到鮮蝦表層發粘就可以,那樣炒出來的鮮蝦較為嫩。3:生雞蛋磕入碗裡,放少許公尺酒,將雞蛋打散預留,鍋加熱倒進植物油,溫度七成熱的時候放進鮮蝦,迅速煸炒至鮮蝦變熟。

4:將雞蛋液放入鍋中,稍加凝結後炒勻,鍋裡放孫差進三克鹽炒勻,放進少量蔥段走紅煸炒起鍋。

食物:荷蘭豆250克、香腸臘肉100克、雞精粉、少量生薑沫5克、蒜泥10克、油(10克)2茶勺作法:1、備好所有食物2、燒一鍋熱水,將荷蘭豆擇清洗乾淨,放進熱水中汆燙15秒上下撈起來,瀝乾水預留3、將鹹肉切割成貼近透明色片狀,預留4、將焯荷蘭豆水再次燒沸滾沸,將洗淨香腸臘肉放進,煮1分鐘撈起來,瀝乾水5、鍋裡下油燒沸六成熱,放進生薑沫、蒜泥進行爆香6、將香腸臘肉放入鍋中,文火爆鍋至香腸臘肉冒油,變為完全透明7、向鍋裡倒進荷蘭豆、雞精粉煸炒就可以關火盛出。

2樓:天氣澄和風物閒美

滷豬蹄、薑母鴨、辣子雞並棚念、和肆小魚乾炒絕困青椒、五花肉炒金針菇、手撕雞、蒜香蝦、紅燒魚、糖醋排骨、煎豆腐、涼拌黃瓜。

3樓:黎昕科普知識小屋

肯定就是小雞燉蘑菇,排骨燉豆角,酸辣土豆絲,或者是醬香肘子,糖醋里脊,糖醋排骨。

4樓:皮蛋瘦肉周

胡蘿蔔燒排骨,毛血旺,尖椒肉絲,這些食物下酒又下飯非常好吃,而且做法也很簡單。

美味簡單,好吃下酒又下飯,招待客人實惠還倍有面的家常菜有哪些?

食物 雞腿 食用油 冷水 紅葡萄酒 生抽醬油 老抽王 糖 黑胡椒 花椒麵 撒次 五香粉 水澱粉 生薑粉 味精 純蜂蜜。作法 雞腿清洗。用清小水泡鐘頭。 用刀在雞腿上邊切花刀 按cook紐奧良烤翅醃料 紅葡萄酒,生抽醬油,老抽王,糖,黑胡椒,花椒麵 撒次 五香粉,水澱粉,生薑粉,味精,純蜂蜜 比例放...

好吃又簡單的小吃甜點,簡單又好吃的甜點

做法 南 瓜 塔 糕。原料 a 低筋麵粉 克,泡打粉 克 b 南瓜泥 克,鹽 克,白砂糖 克,植物油 克,椰粉 克,豆奶 克 豆粉 克,熱水 克 c 黑芝麻 適量 表面裝飾用 做法 將椰奶,植物油,白砂糖放入缽盆裡攪拌均勻 南瓜去皮,切片放入蒸鍋中蒸熟,取出用攪拌器打成南瓜泥 南瓜泥倒入步驟 中,攪...

有哪些簡單又好吃的西紅柿雞蛋麵做法分享?

我是比價喜歡吃西紅柿的,各種西紅柿各種喜歡。西紅柿雞蛋麵我個人比較喜歡的做法分享給你希望你能喜歡。備料 西紅柿個 切小丁備用 雞蛋乙個。蔥花少許。澱粉。手擀麵。食鹽 雞精 味精 耗油 香油 做法 起鍋燒油 蔥花爆香 不要都用了留一點蔥花 加入切好的西紅柿丁煸炒爆香 加入少許食鹽翻炒秒左右加入少量生命...