楊梅酒怎麼泡，是什麼比例？

1樓：老司機豆丁堡

楊梅酒一般是五斤白酒，三斤楊配銷梅，一斤白糖的比例做的。這個比例做的楊梅酒口味檔賣陪經典不算太甜，度數也不會太高，如果想要甜一點的話可以再加點糖行蠢。

2樓：情感交談

準備好楊梅用鹽水浸泡過後瀝乾水分，將楊梅放入罐子羨純純中，然後倒入我們的白酒，密封等待即可，楊梅和酒的比例兄咐是1：2，這樣泡出褲做來的酒味道鮮美。

3樓：胖胖舵

楊梅洗淨。準備冰糖一斤，楊梅三斤，酒6斤。按這個比例裝入瓶中密封浸泡三個月以後就可以喝了。

楊梅酒怎麼泡比例是多少，的多少糖

4樓：網友

挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅。

5樓：

比例的話，楊梅和冰糖一樣多，酒是楊梅的二倍即可，這個做楊梅酒需要選純糧食酒，還有就是容器不能是塑料材質的，谷養康零新增泡酒專用酒，是真正的純糧食酒，還把不含鉛的玻璃泡酒瓶也準備好了，直接可以用來泡楊梅酒，很方便，京東上也有賣的。

楊梅泡酒的方法是什麼？比例是多少？

6樓：乾萊資訊諮詢

楊梅、酒、冰糖的比例是1：1 :

主料：楊梅1000g、二鍋頭酒1000g

輔料：冰糖400g

1、挑選新鮮的楊梅。

2、楊梅清水沖洗後再用淡鹽水浸泡10分鐘左右，談襪這樣即可以殺菌，如果楊梅中有小蟲子也可以泡出來。

3、把洗淨的楊梅放在網篩上晾乾水分，主要是清洗的水分一定要徹底晾乾。

4、然後找乙個合適的能密封的容器，陶瓷或者玻仔輪璃均可，但不要用塑料的，一層楊梅一層冰糖碼放好。

5、加入酒淹沒楊梅。

6、我發現容器用小了，就換了個大個的這樣可以讓就淹沒楊梅，然後密封含戚激避光儲存即可。

7、還用瓶子裝了2瓶。這是泡了2天的樣子，顏色還比較淡一些。

8、這是20天后的樣子。

泡楊梅酒的比例是多少

7樓：

摘要。1、準備材料。

首先更準備400克的楊梅，500克的糯公尺白酒，還有100克的冰糖，還要有乙個密封罐，最好是玻璃的，當然了，最好還要有一些鹽，因為鹽水浸泡楊梅能清洗得更乾淨。

泡楊梅酒的比例是多少。

1、準備材料首先更準備400克的楊梅，500克的糯磨或公尺白酒，還有100克的冰糖，還要有乙個密封罐，最好是玻璃的，當然了，最好還要瞎神伍有一些鹽，因為鹽水浸泡楊梅能清洗得瞎跡更乾淨。

2、精洗楊梅用鹽水充分的浸泡楊襪亮歲梅，至少在半個小時以上，然鍵判後告睜用流動的清水沖洗楊梅10分鐘，後放在盤中晾乾。

放入容器那麼楊梅酒怎麼泡製呢棚飢，直接譽察把楊梅，白酒和冰糖一起放入潔淨消毒過的大口瓶或瓷壇中，瓷器一定要記得消毒，並且在使用前，先倒些白酒進行消毒。然後按一層楊梅一層冰糖的順序擺放，倒入高濃度白酒慶和茄浸役，然後密封儲存。

7天可食用如扮虛察果你喜歡吃譽鉛就酒中浸泡的楊梅，那麼一般7天左右就可以食用了，但是如果你想飲用濃度高、口感好的楊梅酒的話。那麼一般放置15~80天是最適宜的。時間廳茄不宜過長，楊梅酒最長的保質期是1年。

從上述的步驟縱橫就可以觀察出來楊梅酒的做法比例，一般來說，楊梅、白酒和冰糖配比的比例一般為4：5:1，當然，如果喜歡酒味濃重一點的朋友們也可以適量的叢漏仿增加白酒滲纖的含量或者是搜喊濃度。

在選擇漫泡楊梅的白酒時敬指慶需注意，選白酒不應用曲香、濃香、槽燒等型別白酒，因為這種酒異味重，會沖淡、壓抑楊梅果香，公尺燒、酒汗等逗核公尺香型白酒還可以，但最理想的是清香型大亮握麥燒酒。

希望我的對您有所幫助喔。