1樓：窩窩軍團小
都適合。它含有的鈣和維生素c甚至唯山比蘋果和梨還要高，大量的粗纖維更是許多蔬菜難以比擬。《千金要方》中記載，白菜「通利腸胃，除胸中煩，解消渴」，還有消食解酒，清熱止咳的功能。
它還可以抑制人體對亞硝酸胺的吸收與合成，有防癌抗癌的效果。據日本學者研究認為，白菜抗氧化「鏽蝕」的效果與蘆筍、菜花不相上下。在防癌食品排行榜中名列第二，對預防乳腺癌有益。
我國民間素有用帶根白菜120克，佐以生薑、蔥白各10克，煨湯服之，防治感冒與咳嗽。取白菜心沸水焯一下切碎，加適量精鹽、香醋、白糖、澆以麻油涼拌食之，醒酒頗佳。常取白菜250克與20克蝦仁物數炒食，對腎虛防痿有一定效果。
此外將白菜碾壓成網狀，敷在臉部，經常更換，可消除青年罩山首人的粉刺；將它放在大陽穴上，還可以減輕頭痛呢！
2樓：申申學長
白菜，大多數侍蘆人都適合吃，它是一種蔬菜，慧液可以補充維生素。不適宜多吃白前談物菜的人群：寒性體質、腸胃功能不佳、慢性腸胃炎患者慎食。
3樓：信天游
對於一些體弱虛寒的人最好就不要使用白菜，因為白菜是一種衡量食物，如果體弱虛寒的人食用白菜，可能會導致身體裡的寒氣更局洞加嚴重，從而可能會引發身體出現各種各樣的問題，所以對於體弱攔纖虛寒的人，最好就儘量不要食用食用白簡臘仿菜。
吃白菜有對人體有啥營養
4樓：系韶美蒿玥
白菜的營養價值。
營養作用。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的一種。乙個成年人如果一天吃500克小白菜，人體所需的鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素或禪綽綽有餘，其所含維生素c可使癌細胞喪失能力，形成一種「透明質酸抑制物」，有抗癌作用，食用可幫助體內排除亞硝酸胺。
食療功扮核效。
性平，味甘，具有清熱除煩、通利腸味的功能，對便秘、熱咳都有一定療效；內中所含粗纖維和脂肪結合後，可防止血漿膽固醇的形成，促使膽固醇代謝物——膽酸排除體外，以抑制動脈粥樣硬化的形成。
百菜不如白菜」。大白菜味甘性微寒，清熱潤肺，解渴利尿且通暢腸胃。衫缺塵現代分析認為，白菜中所含的鈣和維生素c比梨和蘋果高，核黃素的含量也很高，其微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉、蛋也比不過它。
且其脂肪、碳水化合物含量較低，經常食用能提高人體新陳代謝，增強機體免疫力和抵抗力。
白菜的營養指數（每100克）：
熱量：15千卡。
蛋白質：克。
脂肪：克。碳水化合物：克。
鈣：90毫克。
鐵：毫克。磷：36毫克。
鉀：178毫克。
鈉：毫克。銅：毫克。
鎂：18毫克。
鋅：毫克。硒：微克。
維生素a：280微克。
維生素c：28毫克。
胡蘿蔔素：毫克。
葉酸：110微克。
膳食纖維：克。
大白菜質地脆嫩，生食冷拌、炒煮燜燴、燒湯作餡均可。可不換換花樣，也有吃膩的時候，所以白菜要變著花樣吃，下面就推薦幾款味道不錯的較為別緻的白菜家常菜。
5樓：謝興學棟越
白宴則菜性平，微寒，味甘。
每100克大白菜中含鈣41毫克、磷37毫克、鐵毫克及粗纖維、胡蘿蔔素、少量蛋白質、脂肪、糖、維生素等。
具有養胃通便，利水除煩的工效。可用於口乾晌悄棚煩渴，大小便不利，肺熱咳嗽等。因白菜含纖維較多，不僅可以促進腸蠕動，幫助消化，防止大便乾燥，而且可以用來防運漏止結腸癌。
玉白菜有什麼含義，玉白菜有什麼喻意
關於玉白菜的民間傳說有很多種 紅龍井孝子深入龍宮求取神奇的玉白菜葉救母的故事感人肺腑 茈碧湖中懲惡濟貧的玉白菜的故事美麗動人 傳說在洱海海底生長著一棵碩大無比的玉白菜，那碧波瑩瑩 宛若無暇美玉的湖水，就是一滴滴從玉白菜的心底沁瀉出來的玉液 無論在哪個傳說中，玉白菜無不是美麗 清澈 善良 誠實 正義的...
吃白菜有什麼作用嗎，白菜有什麼養生作用？
大白菜還有一定的藥用功效，本草綱目拾遺 中說大白菜 甘渴無毒，利腸胃。祖國醫學認為，大白菜味甘，性平，有養胃利水 解熱除煩之功 白菜有什麼養生作用？白菜，屬十字花科植物。我國東北的大白菜，不僅營養豐富，而且具有食療作用，能防癌和治癌。中醫認為，白菜具有四季常青 營養豐富 萊質脆嫩 清爽適口等特點，有...
白菜有什麼功效，白菜的功效與作用？
常吃白菜的人請看，白菜具有4大神奇的功效，你知道有哪些嗎？1 預防感冒和消除疲勞。白菜中含有豐富的鐵，鈣 鎂 維生素a，多吃白菜可以提高人體的抵抗力，起到非常好的預防感冒和消除疲勞的功效。2 通便。白菜 性味甘 平寒無毒，清熱利水，養胃解毒 有排除體內毒素的作用，可以用於 咳嗽 咽喉腫痛等症。3 健...