1樓：零度塔羅星座玩家
正月十二吃餃子和玉公尺粥。
1、餃子
餃子，每逢大小節日總能見到它的身影，光乙個正月就有很多要吃餃子的日子，比如正月初一吃餃子是為了「迎新」，初五吃餃子是為了「迎財神」，初七吃餃子是為了「慶人日」，到了正月十二也要吃餃子，意思就變成了「捏住老鼠嘴」，不讓它再啃東西，糟蹋糧食。
2、玉公尺粥
因為這玉公尺粥熬得很濃稠，所以到了正月十二這天，人們希望用這玉公尺粥能糊住老鼠的眼睛，讓老鼠看不見東西，糟蹋不了糧食。
正月十二的習俗：
1、烤火節
烤柏火寓意為「敗禍」，可以避瘟驅邪，人們將不用的舊傢什，統統燒掉，用燒後剩餘的柏枝雕成「柏鎖」，繫上繩子，掛在嬰兒脖子上，以求長命百歲，諧音「烤百火」「烤百齡火」，孩子們走街串巷奔走各家，烤百家火，不生百病，一年無災無恙。
2、過老鼠節
傳說，正月十二是老鼠娶媳婦的日子，也有的說這一天是老鼠的生日，於是人們圍繞著老鼠創造出各種各樣「節目」，表達了老百姓對老鼠的憎恨。
3、藏剪刀
正月十二這一天都不能用剪刀，只要聽不到剪刀的「咔喳」聲，家裡一年就聽不到「咔喳咔喳」老鼠嗑東西的聲音。
正月十二一般吃什麼？
2樓：生活軌跡
正月十二，吃餃子和烤鴨是必不可少的，在正月十二日，目前是中國的傳統農曆節日的一種，並且當天還會有中國民俗的活動，其中主要包括剪刀刀、收集舊鞋、捏老鼠嘴和騎燈膜等。
餃子：正月12日很多地方有吃餃子這個風俗習慣，主要是因為在包餃子的過程中要放餡，你可以把餃子握得緊，就像掐著老鼠的嘴一樣，這樣讓老鼠不會那麼的調皮，我們還可以通常把餃子捏成其他的形狀，比如有耳朵、嘴巴等。
以綠豆為雪的烤鴨：正月12日，很多地方吃烤鴨。南京人比較喜歡鹽水鴨，北京人很喜歡烤鴨，四川人比較喜歡醬菜，正月十二日是專門吃鴨子的節日。
正月十一吃什麼有講究？
3樓：乾萊資訊諮詢
不同的地方有不同的食俗含銷宴。
正月十一最傳統的說法就是這天是「子婿日」，是岳父家宴請女婿的好日子。傳說是岳父家利用現在初九剩下來的食物來招待女婿，但是後來都變成了宴請、或者是來測試女婿的日子。
正月十一，在不同的地方有不同的食俗，比如，在北京地區，要吃烙合子，因為「合」鬥衝與「和」諧音，吃合子寓意日子可以一直和和美美的進行下去。古時候人們認為，十是十全十美、週而復始的美好數字，而十談銀後面跟了乙個一，則是乙個全新的開始。
4樓：清風與你
在正月十一的這一天，其實大多數地方吃的東西都是不太一樣的，而北京這個地方吃的就是烙合子，這主要是因為老北京有不出十五，都可拜年的說法，也就是說飢銀，在除夕之前都是叫做拜早年，正月初五之後就叫拜大年，正月初五即破五之後叫拜晚年。在大年前後這幾天因各種原因未能向親友和故交拜年的人，趕緊拜個晚年，也不失禮數。這一天的飲食習俗是吃烙合子，烙合子也是從叶音方面出發，寓意著有很好的美好寓意的，因為合與和諧音，吃合子寓意日子可以一直和和美美的進爛凳宴行下去。
在正月十一的時候，其實大多數地方的飲食習慣都是和平時的，沒什麼特別大的區別，只有在老北京有著吃一些特殊東西的習慣，另外，在這一天吃魚也是家家戶戶都比較常見的乙個現象。從這一天的分析中可以看到，當天還是會有一些特殊的飲食習慣，不過已經離春節越來越遠，所以飲食習慣也逐漸地慢慢在恢復成原來的模樣，但是風俗文化依舊存在。
正月十一，在這一天之中，是中國傳統節日裡岳父宴請女婿的日子。除了血緣關係外，姻親關係就是人最親近的親屬關係了，古代認為嫁出去的女兒，潑出去的水，女兒出嫁後生活的重心會放在丈夫家，在過年這樣的大日子，女子是待在丈粗轎伕家過的，只在正月初二或初三回家看望父母。為了促進姻親關係的和諧發展，在過年這種重大節日裡，還保留了正月十一請女婿的習俗。
在這一天由女子的父母設宴，宴請自己的女婿來家中團聚，這個風俗很重要。
正月十八吃什麼有講究嗎
5樓：歷史小管家
正月十八吃的講究有吃麵條臘坦、吃雞蛋。
正月十八吃麵條，講究的是順順利利，財富綿綿不斷，長長久久。在很久之前人們要在落燈之前吃一口「落燈面」，不管是家裡的老人還是孩子，在這一年都會順順利利的。再就是這天吃麵條還有乙個意思，晌坦就是希望離家的子女經常回家看看。
據老人所說，正月十八不僅是「發財日」，還是許天師的誕辰。根據民間的傳統習俗這天是要吃雞蛋的，寓意萬事順利。還有乙個民俗說法是，正月十八吃的雞蛋又叫「團圓蛋」，代表著團聚和美。
老一輩人認為，正月十八吃雞蛋還可以替人們消災解難。
正月十八忌諱
忌吵架，正月十八又叫「落燈日」，這天的人們都會在心裡祈求順利落燈。而且在一些老人眼中，這天是最忌諱吵架的，會干擾了「落燈日」，造成一年的不順。
忌說晦氣的話，民間素有「禍從口出」的教誨，這天與人交流溝通時，甚至是沒有人的時候，也不要說一些晦氣的話。尤其是在這吉祥富貴的「發財日」裡，一定要關注自己的嘴，以免丟失了手中的財。
忌做散財之人，所謂的散財是指要保管好輪謹桐手中的財富，不要輕易弄丟。再就是，一些送上門的生意也不要輕易地推掉，「發財日」這天要把握住送上門的財運。
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