1樓：咎溫瑜簡照
材料：年糕，甜不辣，洋蔥，紅蘿蔔，白菜，蔥，辣椒醬純源橋。
做法：1，甜不辣，洋蔥，紅蘿蔔，白菜切絲，蔥切寸段。
2，鍋內入少許油，把洋蔥和紅蘿蔔略為翻炒。
3，入少量水，再把白菜和甜不辣一併入鍋。
4，煮至水滾後加入適量南韓辣椒醬，加少量糖（若是甜味的辣椒醬就不用加糖了）
5，繼續煮至滾後，加入年糕，煮到湯汁收幹濃稠為止，加上蔥段翻炒均勻出鍋。
注意：鍋內加水時，一裂枝定要少量，因為白菜容易出水。
南韓辣椒醬分甜味和原味兩種，盒子右上角有綠色圓形標記的就是甜味的。
我用的是青田產的小圓年糕，口感很糯。
不喜歡甜味的朋友就不要加甜味做猛就行。
2樓：牧羽聲易
材料：年糕、甜不辣(如果沒有也無妨)、洋蔥、胡蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬。
甜不辣、洋蕕、胡蘿蔔、白菜切絲，蔥切寸段。
一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋蔥、胡蘿蔔爆香。
洋蔥、胡蘿咐雹卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接著倒入適量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)
煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，我的韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷！
因為辣炒年糕吃起來要兄簡薯甜甜羨者辣辣的才好吃！
繼續煮到滾。
接著放入年糕。
一直煮到湯汁收開濃稠為止。
韓式炒年糕中的年糕條怎麼做？
3樓：一人廚
教你韓式炒年糕簡單又好吃的做法。
4樓：悉谷藍
比較特別的是，南韓年糕不用油炒，而是利用水煮方式，讓年糕飽吸醬料，搭配脆脆的青菜，口感層次很豐富。
5樓：duende惡魔
材料年糕400g，甜辣醬60g，洋蔥100g，大蒜12g做法1.鍋內放適量油燒熱，洋蔥和大蒜放入爆香2.放入1杯水，煮開。
3.放入甜辣醬煮開。
4.放入年糕煮開，大火收一下汁。
5.裝盤開吃。
6樓：太后
一般超市都有賣啊，自己做的話就用江公尺麵，像和麵一樣，用溫水和，這樣比較精，晾涼再用就行了，順便捎帶一句，炒年糕放多點辣椒和酸菜一起炒效果好極了。
南韓炒年糕咋做
7樓：宗景襲飛薇
用料年糕、甜不辣（如果沒有也無妨）、洋蔥、胡蘿蔔、白菜、蔥、韓式辣椒醬。
做法1、甜不辣、洋蔥、胡蘿蔔、白菜切絲，蔥切寸段。
2、洋蔥、胡蘿蔔稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)。
3、再把甜不辣、白菜一起放進鍋中。
4、煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷！
因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃！
5、繼續煮到滾。接著放入年糕。
6、一直煮到湯汁收開濃稠為止。
最後加上蔥段翻炒均勻起鍋。
8樓：遇見食撩
年糕過水焯，鍋中放入油蔥薑辣椒精鹽雞粉，年糕炒熟。
9樓：悉谷藍
甜甜辣辣的炒年糕，流行於朝鮮半島，本是19世紀朝鮮王國的宮廷菜，南韓美食界對其官方稱呼為「朝鮮炒年糕」，因其誘人的味道，為現代的南韓年輕人的最愛。
10樓：一人廚
教你韓式炒年糕簡單又好吃的做法。
11樓：小微的美食
今天的韓式炒年糕你一定要試一試，真的太好吃啦。
12樓：銀實私房菜
銀實教你韓式炒年糕的做法。
韓式炒年糕怎麼做，怎麼做韓式炒年糕？？？謝謝！（具體時間，配料等）
韓式年糕做法來啦，酸甜可口，微辣口味，好吃到爆！銀實教你韓式炒年糕的做法。教你韓式炒年糕簡單又好吃的做法 年糕過水焯，鍋中放入油蔥薑辣椒精鹽雞粉，年糕炒熟。年糕150克 魚餅100克 胡蘿蔔50克相剋食物 洋蔥50克相剋食物 香油適量 鹽適量韓式辣椒醬20克 糖2克相剋食物 生抽10克 胡椒粉2克 ...
用來做韓國炒年糕的辣椒醬，做炒年糕沒有韓國辣椒醬，應該用什麼代替？
所有的食材和烹飪方法最終都是為口味服務的，中餐尤其講究不拘一格。做炒年糕世界都愛的風味是甜口的，主要取其材質的韌和糯與甜口最搭。所謂韓國辣椒醬性質為酸辣口，也比較適合炒年糕。沒有的話可以用普通辣椒替代，任何辣椒都可以，但必須是幹辣椒，油炸後放入蔥薑蒜煸炒，再放入老醋和高湯 沒高湯就加水 加些白糖少許...
一般的糖炒年糕怎麼做，糖炒年糕怎麼炒的
桂花糖炒年糕的製作材料 粳米2500克，豬油5000克 耗1900克 白糖2500克，蜜桂花125克。桂花糖炒年糕的介紹 湖北武漢名優風味小吃。桂花糖炒年糕的特色 色澤淡黃，外焦內糯甜。教您桂花糖炒年糕怎麼做，如何做桂花糖炒年糕1.將粳米淘洗乾淨，放入缸內加清水浸泡10小時，撈出，帶水磨成漿，倒入布...