1樓：泳若慢一默
開店就會牽涉到很多東西，比如：裝置、原料採購等。下面就為您詳解麻辣燙裝置全套大概需要的費用及其注意事項。希望對創業者將來開店能起到一定參考作用！
1：燙菜鍋，用於燙制菜品，如果能夠電器兩用最佳，否則就選擇燃氣的，上火快，但不利於保溫。
2：不鏽鋼桶，可用於煲湯或者燒水，也可以盛放底料、辣椒油等。
3：洗菜盆、框，用於清洗各類菜品、浸泡紅薯粉等乾貨。
4：塑料菜筐，用於放置各類菜品、客戶挑選菜品使用。
5：不鏽鋼火鍋勺，用於盛湯和攪拌。
6：菜碗、碟、勺、筷子，用於給顧客裝各類燙好的菜品、豎遲調料和就餐使用。
7：冰箱展示櫃，用於展示擺放各類處理好的菜品，根據店面大小選擇不同尺寸的展示櫃。
8：飲料冰箱，用於放置各類飲料，此配置不為標配，如果不附帶飲料可不用。
9：消毒櫃，用於碗筷勺碟的消毒，堂食店標配，每天必須消毒一次。
10：三聯水池，用於清洗、消毒等使用。
8公尺全鋼工作臺，用於切配餘橡李等使用。
12、猛火灶臺，用於熬湯等使用。
13、料斗若干。
14、桌椅、收銀機、筷子機、收銀機、叫號器等等。
以上為主要的裝置，其他裝置創業者可根據實際情況購買，此類裝置可以全新採購，如預算不足，如塌可以尋找二手裝置也不影響使用。
新手創業加盟麻辣燙麻品牌需要注意些什麼？
2樓：每味每客麻辣燙
瞭解品牌巖戚產品口味，餐飲行業口味是重要的攬客因素之一，產品口味具有競爭性，線下經營更輕鬆。
瞭解加盟情況，不同加盟品牌加盟條件和費用不同，也是需要進行具體諮詢。
瞭解品牌定位和經營理念，有品牌定位，有長期發展經營理念的品牌才是可持續化發展的品牌。
瞭解品牌知名度及口碑，該麻辣燙加盟品牌是否有一定的品牌粗衝陵知名度，能夠有良好的口味口碑等。
瞭解總部的培訓和支援政策：乙個有良好培訓和支援政策的品牌能夠幫助加盟商更好地適應市場，並提供運營指導和技術支援。
考察品牌的**鏈和食材判掘質量：**鏈管理對於麻辣燙加盟店的正常運營至關重要。
市場調研和選址策略：在選擇加盟品牌時，進行充分的市場調研是至關重要的。
開麻辣燙店需要多少員工啊，開個麻辣燙店得需要多少成本
員工的數量需要你開麻辣燙店的大小，一般一家麻辣燙店有兩個員工基本上就可以了。具體的員工數量還是要根據員工的能力進行相應調整，並在生意的不同時期需要的員工數量也不相同。在生意初期，因為員工都是新人，在磨合，工作方式上都會產生一定的問題。為了確保生意的穩定，可以相應地多招1到2名員工。在生意進入穩定期後...
我想學麻辣燙，而不是想加盟的，想開一家麻辣燙店，加盟好還是自己做，可是又沒有經驗，第一次，大神指教
現在相比只學習麻辣燙製作技術，加盟是更好的一種創業方式。因為你在開麻辣燙店時，不僅要把味道做好，更要把門店經營好，這樣你的生意才會越來越好。看你有沒有做餐飲的經驗和好的口味，自己本身有好的口味，又有做餐飲的經驗，那就不用加盟，如果自己本身沒有餐飲經驗，有沒有好的口味，那可以加盟一家。在加盟時著重考察...
想開一家麻辣燙店，加盟好還是自己做，可是又沒有經驗，第一次，大神指教
現在學麻辣燙的地方還是比較多的，不過能真正傳授正宗的麻辣燙的學校不多，還是建議找個正規的，規模大的學校學習，這樣才能學好技術，以後開店會更好 看你有沒有做餐飲的經驗和好的口味，自己本身有好的口味，又有做餐飲的經驗，那就不用加盟，如果自己本身沒有餐飲經驗，有沒有好的口味，那可以加盟一家。在加盟時著重考...