1樓:乾萊資訊諮詢
1、按照我國古代記時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時。
交子。即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子,過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運,吃餃子象徵生活富裕。
2、民間傳說,這與我國東漢名醫張仲景。
有關。說有一年冬天特別寒冷,很多窮苦百姓的耳朵都凍爛了,張仲景見了非常難受,就從冬至這天起架起大鍋,熬製了一種「祛寒嬌耳。
湯」向窮人施藥治傷。「祛寒嬌耳湯」的做法是巨集孝用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋裡熬,熬好後再把這些東西撈出來切碎,用麵皮包成耳朵狀的「嬌耳」,下鍋煮熟後分給病人食用。「嬌耳」很管用,人們吃下它後血液通暢,治好了凍耳。
張仲景施藥一直持續到大年三十。除夕夜,人們感激張仲纖絕茄景施藥的善舉,就仿照「嬌耳」的樣子做過年的食物吃,並把這種食物稱之為「餃子」。於是,餃子這種吃食就誕生了。
餃子作為一種歷史悠久的民間吃食,自從問世就深受百姓喜愛,民間素有「好吃不過餃子」毀察的俗語。
2樓:巴黎迷霧
餃子是中國人最常用的名字,它的形狀也有著各種各樣。春節為什麼吃餃租裂子,第一:餃子的形狀和元寶一樣,所以在春節的時候吃餃子有「招財進寶」的磨衝意思。
第二:餃子按照古代的習俗是在過年的時候祭祀用的食物。講究守歲的時候包餃子,在辭歲的時候吃餃子也就是到子時的時候吃餃子。
這時候的餃子有著特殊的意義,有著「更歲交子」的意思,「子」為「子時」,交與「餃」諧音。也就是餃子有著喜慶團圓、吉祥的意思,也預示著一年中大家都會交上好運。第三:
餃子裡面大家都知道有餡弊遊閉,可以將人們各種各樣的吉祥、喜氣、幸運包到餃子中。
過年吃餃子的由來
3樓:
1、過年時,講究守歲時包,辭歲時吃亂昌,即到子時吃,此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻,具有特殊意義,取「更歲交子」之意,「子」為「子時」,交與「餃」諧譁渣扒音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思,預示新的一年裡交上好運。 2、餃子形如元寶。人們在春節吃梁基餃子取「招財進寶」之音。
3、餃子有餡,便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡裡,以寄託人們對新的一年的美好期盼。
過年吃餃子的由來
4樓:
摘要。中國傳統文化認為,「餃子」代表著家庭的團圓。在過去的中國,人們在每年的春節結束前一天,都會做餃子吃,希望家庭團圓友愛,平安幸福。
中態段國傳統文化認為,「餃子」代答閉做表著家庭的團圓。在過去的中國,人們在每年的春節結束前一天,都清衡會做餃子吃,希望家庭團圓友愛,平安幸福。
我還是有些不太明白,能否再詳細些?
餃子起源於中國,可以追溯到春秋戰國時期蔽敬拆,其名稱巨集棗也源自當時的軍隊,「餃」指的是兵士,「子」指的是小兵。傳說,當時的士兵沒有足夠的時間來烹飪,他們就把肉、麵粉、蔬菜等食材放在一起,捏成乙個個小的圓球,像士兵一樣,被稱為餃子。至今,餃子已經成為中國人文化中不可或稿孝缺的一部分。
過年你們吃餃子嗎?過年為什麼要吃餃子啊?
必須吃滴。我家今年的餃子不但顏色多樣,餡料也非常豐富,油菜牛肉餡 巴魚韭菜餡 白菜香菇豬肉餡 芹菜豬肉餡 酸菜豬肉餡 山野菜餡 韭菜羊肉餡。有這個風俗,孃家是開封尉氏縣的,大年三十吃過午飯就開始忙了,調餡,和麵,要包很多餃子,因為三十晚上要吃,而且要儘量早的吃,一般下午三四點鐘,村裡就會陸續響起鞭炮...
過年要吃餃子代表什麼意義,過年吃餃子的含義是什麼?
餃子是中國人在春節時特有的民俗傳統。餃子是一種歷史悠久的民間吃食,取 更歲交子 之意,深受老百姓的歡迎。民間有 好吃不過餃子 的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種必不可少的佳餚。餃子源於古代的角子。餃子原名 嬌耳 相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國漢族人民喜愛的...
冬至吃餃子典故由來冬至為什麼吃餃子
水餃又叫餃餌,吃水餃是為了祛病驅寒,在嚴冬裡不凍耳朵.冬至吃餃子是為了紀念張仲景。張仲景是南陽稂東人,他著 傷寒雜病論 集醫家之大成,被歷代醫者奉為經典。張仲景有名言 進則救世,退則救民 不能為良相,亦當為良醫。東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫。後毅然辭官回鄉,為鄉鄰治病。其返鄉之時,正是冬...