1樓：魚魚時尚鑑賞
提到酸甜軟糯的零食，腦海裡立刻就想起山楂果，火紅火紅的，那種誘人的紅豔豔的顏色，讓人一看見就會忍不住流口水了，可是山楂果如果就這麼生吃，相信大家都吃不了幾個，就會把牙酸倒，所以，通常我們都想著把它加工一下，讓它變得酸酸甜甜的，象果丹皮，山楂醬，山楂糕等，還可以切片曬乾泡水喝，熬肉吃。
那麼剛才說的酸甜軟糯的零食就是用山楂果加工的山楂糕，它開胃健脾，消食，預防消化不良，解膩，有著柔軟細膩的口感，可以說老少皆宜，很好吃。那下面就來說說在家裡怎麼做這好吃的山楂糕吧。
自己加工山楂糕是不會新增任何新增劑的，而且山楂果本身的果膠含量是相當高的，是其他水果聽沒法比的，只要糖的量不要太少，熬製時間充足，還是很容易就做成型的，加工好的山楂糕是絕對的健康。
快來看看具體的步核彎驟吧
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