1樓：荊州言行
現在人們非常喜歡研究一些食物製作的方法。我們學會這些食物製作的方法，不僅能夠吃到美味的自制食物，還能夠充實我們的閒暇時光。比如，我們今天要學習的烤麵包就是一道既方便又美味的食物。
而且更為獨特的是，這款麵包製作，不需要烤箱，只需要乙個電飯煲就能夠讓我嚐到美味了。
在日常生活中，我們總是有一些閒暇時光。這時候，我們總會選擇玩手機或者刷劇。其實，我們不妨選擇用自己的雙手來製作美食。
這樣，我們不僅能夠掌握一漏掘項新的技能，還能夠充侍數實自己的生活。除此以外，我們製作的食物，還能夠給我們的家人帶來美好的體驗。這真的是一種極其有意義的嘗試。
所以，當我們閒居在家的返談核時候，我們一定要嘗試一下diy美食的樂趣。
我們在製作美食的時候，首先需要提前準備好所需的食材。製作這款烤麵包，我們需要提前準備高筋麵粉四百克、雞蛋六個、白糖兩勺、酵母四克。除此以外，我們還需要準備適量的葡萄乾和白芝麻。
當食材準備完成之後，我們就可以製作美味的烤麵包了。首先，我們需要準備好麵粉，接著將雞蛋打入麵粉中。此處雞蛋要將蛋清和蛋黃分開，將蛋黃打入麵粉中，蛋清則另外盛放到碗中。
接著，我們需要將麵粉與蛋黃攪拌均勻。然後，我們需要將適量的白糖、鹽和酵母放入裝有蛋清的碗中，把蛋清攪拌均勻之後將其加入麵粉之中。這時候，我們就需要開始和麵了。
等面和好之後，我們需要等麵糰醒發完成。這時候，我們再對面團進行揉搓，我們可以加入自己喜歡的乾果，這樣麵包會更加美味。之後，我們將麵糰分成小劑子放入電飯鍋中就可以製作美味的烤麵包了。
2樓：小美美學姐
提前就需要將蛋清和蛋黃分離之後，將擾螞蛋清攪拌均緩物埋勻，按照1:1的比例加入酵母和清水，攪拌均勻和麵，揉搓好了之後螞友，上面裹上蛋液放到烤箱當中，溫度控制在180度就會特別蓬鬆。
3樓：大事發生的
首先準備雞蛋，麵粉，白糖，牛奶，把蛋清蛋黃分離，把蛋清跟白糖打成忌廉狀，蛋黃牛奶麵粉攪拌均勻，電飯煲刷一層油世則帆，油熱把麵糊跟盯帆忌廉放進電飯煲中，搜雹蒸40分鐘，蒸好後開啟塗一層蜂蜜，切成均勻的小塊就可以開吃了。
4樓：番茄味雞腿堡
注意火候，注意麵粉的選擇，一定要注意配料的新增，這樣才可以烤得很蓬鬆，可以刷一些油。
5樓：無能為力大蒜
我覺得烤的時間最好是在25分鐘到35分鐘左右，然後可以多加一點酵母粉就可以烤得很蓬鬆。
6樓：慧慧答題
可以放一點泡打粉，這樣烤出來的麵包口感會更好，也會更加的蓬鬆。
電飯煲麵包怎麼做才鬆軟好吃 電飯煲麵包怎麼做
7樓：生活寶典
1、準備材料：麵粉300克，牛奶100克，雞蛋2個。
2、輔助材料：黃油20克，白糖10克，白芝麻適量。
3、首先買牛奶和雞蛋打入碗裡面，再把白糖和酵母倒入碗裡面攪拌均勻，然後再倒入100克的麵粉，攪成麵糊狀後蓋上保鮮膜，讓它醒發至兩倍大，醒發好了之後麵糊裡面充滿氣泡，接下來用筷子把裡面的氣泡攪掉。
4、倒入晾涼的黃油再次拌均勻，然後再把剩餘的麵粉塞入碗裡面，攪成棉絮狀之後下手揉成麵糰。
5、轉移面案板上面反覆揉搓，直到揉出手套膜，再次放入碗裡面，讓它醒發至倍大，大約需要用時30-40分鐘，時間到了之後取出來。
6、用手扯開面團之後，我們可以看到這樣子揉出來的麵糰裡面的組只非常的松細膩鬆軟，這個時候的麵糰不需要再揉了，只要稍微稍微整理一下，把把裡面的氣體排掉一部分，搓成長條下成4個劑子。
7、把每個劑子不斷的向內翻轉揉搓，整理成乙個橢圓形，放入電飯鍋的內膽裡面即可，我這裡沒有刷油了，大家也可以在內膽的底部刷少許的食用油，4個生坯全部做好之後，在表面蓋上一張溼棉布，讓它醒發至8分滿，需要用時20分鐘，趁這個時間調個雞蛋液，塗抹在生坯上面，撒上白芝麻，放入電飯鍋裡面蓋上蓋子，按煮飯鍵就可以了。
8、等到25分鐘過後再開蓋，雖然我們是用電飯鍋來做麵包，但也是要注意時間到了之後也是需要燜5分鐘的，然後取出來就行了，如果繼續讓它一直燜下去的話，鍋裡面的水汽會滴落在麵包的表面，影響麵包的外形哦，這一點也是蠻重要的。
怎樣用電飯煲做出鬆軟的麵包？
8樓：網友
在鍋裡面下點水，放架子，就可以做簡單的麵包。
9樓：浮生晨風
用電飯煲做麵包需要用蒸屜隔絕水蒸氣，這樣做出的麵包會鬆軟一些。
10樓：你罵我我吃虧
此時電飯煲操作也是一樣的，只要酵母的量放到適當就可以。
11樓：否羑澤丶亦良
我感覺可以把溫度稍微調低一點多加一些水，這樣就可以了。
12樓：小樊故事會
這個就看個人本事了，如果手藝好的話，就可以做出鬆軟的麵包。
13樓：網友
我覺得這裡面肯定是要加入一些特殊的佐料的，所以才能讓麵包鬆軟。
14樓：拾得成龍龍為人
這個我覺得是應該採取一些具體的方式方法來得到緩解的作用。
15樓：網友
看看網上的教程，多的很。
16樓：樾玥越躍
我覺得這個難度是真的很大的，還是用烤箱吧，做的好一些。
17樓：木青
這個東西是需要你加入不一樣的東西呀，你要加入泡法粉之類的東西。
電飯鍋麵包如何做，鬆軟香甜，一次能吃完呢？
18樓：小沐教書法
姐妹們，你們已經持續宅在家幾天了？聽聞，有些寶寶已不瞭解麵包是什麼味道、蛋糕是什麼味道了！沒事兒，我們能夠自做啊！
自制的生日蛋糕麵包，沒有多少新增物，還能夠協助寶寶操縱糖份，比外面賣的可要健康得多！啥子？你覺得家裡沒有面包機也沒有烤箱！
不要擔心！小思媽媽今天就教你一口電飯鍋做麵包，並且通過率也非常高喲！
電飯煲麵包食物：高筋粉300克、蛋1個、酵母菌3克、白砂糖20克、熱炒油20克、溫開水130克、水果脆和山楂果小方碎適當。是不是配搭正餐：
食材的淨重，僅代表製做量，並不代表寶寶的新增量。提前準備食物：高筋粉300克、蛋1個、酵母菌3克、白砂糖20克、熱炒油20克、溫開水130克、水果脆和山楂果小方碎適當。
我用的是5種食用油調合而成熱炒油，無氣味，營養成分佔比平衡，用來做麵包也非常香。如果沒有的話，能用食用油或是葵花油替代將雞蛋和溫開水新增洗臉盆中。
倒進熱炒油。然後新增白砂糖。再將高筋麵包粉新增洗臉盆中。
在白麵粉上再加上酵母菌。將小麥麵粉拌和成面絮，然後搓成麵糰。我家麵包機，因此全用麵包機來和麵了，揉的時間越長，麵糰可塑性會就越好，做出的麵包口味越好喲~
假如家裡沒有面包機或是麵包機這可以協助和麵的裝置，就要用手來不斷搓揉，如果你覺得揉的時間長太累了，能夠用勁輾壓、拉申麵糰，這樣也可以更快的做出可塑性好一點的麵糰喲~將揉好一點的麵糰，均值分為6份。
取乙個麵糰，擀成這種條形牛舌狀。上灑備好乾果碎。然後將混沌皮捲起來。
瞧！那樣都卷好就能。電飯煲中刷少量熱炒油防粘，將麵包卷都放進電飯煲中，放進溫暖的地方發醇至3倍大。
留意，我們這次的麵包僅有1次發醇，因此需要發酵的時長會生一些，發了了大概2小時，到下圖那樣蓬鬆都擠在一起的模樣。
然後刷過少量蛋清粉，上灑芝麻，就能蓋緊電飯鍋鍋蓋，挑選電飯鍋的生日蛋糕方式，烘烤50min，至爛熟。由於電飯鍋的方式不一樣，因此姐妹們按照自己家的電飯煲選擇合適的方式。這個時候也是不一樣的，姐妹們能夠烘烤到35min時開啟表蓋看一下，輕輕地按一下面包表層，假如面不回彈力，表明都還沒熟，要再次烤制一會。
19樓：東籬看古今
要嚴格按照配料配比，做烹飪最怕隨著心思胡亂放，然後蛋糕糊倒進去以後輕輕蹲兩下，讓空氣跑出來，這樣烤出的麵包就很好吃。
20樓：久原學長
材料：麵粉、白糖、黃油、牛奶、雞蛋、酵母，按照比例混合，然後靜置兩小時發酵，發酵好之後裝入電飯鍋蒸，這樣做出來的蛋糕很鬆軟。
用麵包粉和電飯煲怎麼做麵包，用電飯煲可以做麵包嗎
一直想做蛋糕，又苦於沒有烤箱，不妨讓電飯鍋來幫忙，方法簡單易學，一學就會。1 將雞蛋到容器裡面，將蛋清和蛋黃分離後，打蛋清，打的過程中加入鹽。2 將蛋清打到有點稠時，放一勺糖，如圖所示。3 大概要打半小時左右，成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物。4 蛋黃裡放2大勺糖，3大勺冒尖的麵粉，6勺牛奶。5 攪...
煎肉麵包條怎麼做，烤麵包條的做法步驟圖，烤麵包條怎麼做好吃
原料復 奶香麵包條制2條 香煎梅花肉2片 沙拉醬適量 生菜葉適量 洗淨 瀝乾水分 煎肉麵包條的做法 1.將麵包條切開，不要切斷。2.抹入沙拉醬。3.將煎梅花肉切成條。4.將肉條夾入麵包條中，再放入生菜葉即可。用料吐司 鹽胡椒粉，黑 香脆麵包條的做法 當然主角是 吐司 切條狀，撒鹽和黑胡椒 有烤箱進烤...
用電烤箱烤麵包的具體步驟，怎樣用烤箱做麵包？要最簡單的方法
1.乾酵母 1大匙 溫水150毫升 150克 蛋1個黃油60克 糖60克 根據喜好，可以多加一些的 鹽1 2小匙高筋麵粉250克 低筋麵粉50克 奶粉18克2.酵母溶於溫水 黃油加糖，鹽打到鬆發 攪拌均勻，顏色泛白 加入雞蛋，打散，拌勻，加入酵母水再次拌勻 3.將麵粉，奶粉與 2 中的混合物拌在一起...