1樓：建蘿雅
原材料：豬排骨、叉燒肉醤、姜、蔥、蒜、白胡椒粉、純蜂蜜、紅葡萄酒、耗油、鹽作法：1.
生薑切成片、蔥剁碎桐物花、蒜成末，豬排骨剁段泡浸水裡開展去鮮血撈起來瀝乾水分預留。2.出鍋油熱，待溫度8分熟當下生薑片、蔥段、蒜泥進行爆香隨後下來過鮮血的豬排骨文火開展溫炸撈起來控油補水預留。
3.將控過油的豬排骨裝進醃漬盤裡倒進紅葡萄酒、叉燒肉醤、少量純蜂蜜、耗油並撒白胡椒粉和鹽拌勻完用薄膜袋密封性放進冰箱醃漬一晚上4.第二天將醃好的豬排骨平擺放在鋪有錫箔紙的烤盤裡。
5.將烘烤盤放進電烤箱中調準環境溫度180度開展烤串30min（每十五分鐘翻一次面）就可以公佈擺盤（吃的東西的時候還可以再刷點叉燒肉醤）。
食物：萵筍500克、紅薯粉條1把、紅蘿蔔一根、鹽油適當、蔥1段、姜2片、蒜頭2瓣、生抽2湯勺、公尺酒1湯勺作法：1、備好所需資料，萵筍摘去葉片和根處清洗，將萵筍斜刀切割成寸段。
2、鍋加水燒開了，放入紅薯粉條煮到變鬆，將煮很軟紅薯粉條放到溫開水中泡開1-2鐘頭，將粉條泡發到無硬心，假如紅薯粉條太長，拿刀斷開3、胡蘿蔔切成絲；蔥切蔥花；姜切碎；山巧大蒜切片。4、鍋裡倒油熱，放入蔥段，生薑沫，大蒜進行爆香，放入胡蘿蔔絲煸炒一會，再放入香芹段煸炒放入紅薯粉條炒勻，淋入生抽，公尺酒，新增鹽，半碗水，燒造進味2-3min，燒造剩少量料汁時，熄火，盛出來擺盤就可以。
食物：西紅柿、生雞蛋、蝦、鹽、白胡椒粉、番茄沙司、幹水澱粉、糖做法1.蝦剝掉頭殼，抽取鮮蝦清洗擠幹水，加入少量鹽先抓至鮮蝦有點兒發粘，新增一點點白胡椒粉和少量幹水澱粉抓勻後放冰箱冷藏室10分鐘左右預留；2.
西紅柿切成小塊，雞蛋打散成雞蛋液；炒菜鍋燒開放一湯匙油熱後倒進雞蛋液，待快凝結時要炒勺打撒結團盛出來預留；3.鍋再度燒開放1小勺油倒進鮮蝦滑炒至8分熟盛出來預留，鍋裡再度放一點點油熱後，放進番茄，一湯匙的番茄沙逗輪鍵司，一點點糖持續煸炒至西紅柿變鬆起沙，然後新增炒好的雞蛋和蝦仁再次煸炒，加入少量鹽、雞精粉就可以。
2樓：愛娛樂的花嫿
炒牛肉。把牛肉切成薄片緊貼穀物。在肉片中加入一些洋蔥、姜、水、鹽和醬油。
快速攪拌，使牛肉充分吸收洋蔥和薑汁。然後加入蛋白和澱粉。抓取並均勻混合，直到表面上漿。
在表面塗上一層植物油以鎖住水。
蒜薹炒雞蛋。清洗並去除蒜薹。把兩端切成丁。
蒜瓣去皮切碎。把小公尺切成圓形。把雞蛋放進碗裡，加鹽把它們打碎。
在鍋中加熱油，倒入準備好的蛋液，用小火翻炒至熟，放入盤中備用。在碗中，倒入一些醬油、蠔油、白砂糖、鹽、澱粉和一些水。充分混合亮猜。
鍋底留油，加入蒜粉和小公尺辣椒，炒香，加入蒜薹，炒碎。倒入炒雞蛋絲，與準備好的醬汁充分攪拌，然後放在盤子裡。它遊尺簡單、美味、營養，也神鍵高可以食用。
3樓：摩羯座的我們
小炒牛肉。把牛肉逆著紋路切成薄片，切好的肉片里加一些蔥姜、水、鹽、生抽基歷，快速的抓拌，讓牛肉片充分的吸收蔥姜水碰帶，再加入乙個雞蛋清和澱粉，抓笑鋒蘆拌均勻至表面上漿，下鍋翻炒即可。
4樓：墨汁沫沫
肉末蒸菜心材料：菜心、豬肉餡、醬油、蔥、姜、蒜、料酒、香油、豆豉、白胡椒。
哪幾道美食經濟實惠，營養好吃又下飯，做法簡單，招待客人不用愁呢？
5樓：七里香說車
食物：魚；蔥；姜；蒜；生抽；耗油；糖；醋；鹽；公尺酒；蒜黃；雞精作法1、洗淨魚切片，放盆裡加適量鹽，白胡椒，公尺酒和生薑醃漬三十分鐘2、醃好的魚放進適當木薯澱粉拌勻3、鍋中加點油，會比平常炒菜的情況下適度多一些，油燒時放進油炸小魚，平底鍋煎到兩邊金黃色撈起來預留4、蔥，姜，蒜，切碎。另起鍋放油炒香姜，蒜，蔥段5、把煎好油炸小魚下鍋炒勻6、把生抽、耗油、白砂糖、少量木薯澱粉、醋和適量水調為汁（可以事前調準）7、倒進炒菜鍋裡的油炸小魚裡邊。
中小型火烤至炒糖色。
食物：新鮮鯽魚1條（約750克），食用油100克，水澱粉25克，大蔥白5克，生抽25克，松蘑15克，公尺酒25克，薑片5克，雞精1克，白胡椒粉1克，辣椒粉1克，食鹽克，香油2克作法1、將鮮鯽魚清洗，去鱗，去鰓，在腹剖處拿刀割開，去內臟器官，清洗血水，兩側斜剞5刀。2、松蘑發制後，清洗細沙，去蒂根，小蔥削皮，清洗，均切成細絲；薑片清洗，削皮，切成薄片。
經濟實惠，營養好吃又下飯，做法簡單，招待客人不用愁。
食物：涼拌雞400克、青椒3個、蒜頭、食用油、公尺酒、生抽、芡粉、白胡椒粉、食鹽、雞精作法1、涼拌雞割開，切條，放進沸水鍋裡煮透，撈起來控淨水份2、青椒切成片；大蒜剝皮，切割成末3、將綠色植物油熱，把涼拌雞、青椒與此同時入鍋稍炸後撈起來4、餘油爆香蒜泥，烹入公尺酒、生抽，把涼拌雞、青椒、食鹽、雞精、白胡椒粉和少量沸水放進鍋裡煮沸。
6樓：可追憶
青椒土豆絲是我們家常菜中最常見的，青椒的香辣加上土豆絲的清脆，真是下飯。
7樓：生活事事小靈通
麻婆豆腐，紅燒排骨以及油燜大蝦，這些食物非常適合招待賓客，而且口感非常鮮美。
8樓：何趴
這些美食經濟又實惠，做法簡單，可以招待客人，比如涼拌豬耳朵，涼拌三絲，麻辣小龍蝦，熗鍋魚，麻婆豆腐等。
精緻有特色，簡單好做易上手，家常待客必備的食物有哪些？
9樓：七里香說車
用材角瓜乙個；西紅柿2個；蒜；水；鹽；油；白砂糖；少量作法材料準備1、角瓜去瓤，角瓜切成片，蒜切碎，西紅柿切片2、鍋裡放水，水開了倒進角瓜放鹽焯一下水，隨後擺盤預留3、涼鍋倒進油，新增蒜泥爆鍋進行爆香4、隨後新增西紅柿煸炒（西紅柿一定要用熟透的，那般能炒成辣椒油來）5、倒進角瓜，新增一點鹽，少量白砂糖煸炒兩下就可以。
原料：黑木耳，尖椒，圓蔥，陳醋，辣椒油，食鹽作法流程：1.
木耳泡發切細條條，用熱水焯燙儲備用。2.尖椒切成絲，圓蔥去厚皮後切成絲。
3.小盤子裡倒進陳醋，加入食鹽，辣椒油翻拌成味汁。4.
把炒好的味汁淋在木耳洋京蔥上，灑入紅椒絲，加入麻油翻拌。
食物提前準備：主要材料湖南臘肉200g青杭椒200g輔料油5g海鮮醬油3ml蔥姜少量辣椒幹少量作法流程：1.
香腸臘肉清理表層塵土，入清清水中2鐘頭去鹽備用2.香腸臘肉蒙保鮮袋，入炒鍋中走紅蒸20min3.香腸臘肉切成片備用4.
青杭椒切圈，蔥姜切公尺，辣椒幹剪段備用5.坐鍋起油，下蔥姜公尺、幹辣椒段炒出香味6.下青杭椒圈，煸炒1min7.
下香腸臘肉片，煸炒3min8.淋海鮮醬油，炒勻，出鍋。
主要材料馬鈴薯、水豆腐、大蔥、辣椒幹、豆瓣醬、油、耗油作法1、水豆腐切大片、五花肉清洗，削皮切成薄片。2、大蔥、朝天椒清洗，各自去首尾切條，土豆去皮，清洗切成片。3、涼鍋倒進植物油，將五花肉爆鍋出植物油脂。
4、倒進水豆腐煎出雙面焦黃色。倒進馬鈴薯，新增一勺豆瓣醬。5、倒進一小碗冷水，翻拌，遮上蓋子，走紅燉煮10分鐘。
6、煮到料汁粘稠，加入鹽與耗油。灑下辣椒和冬茹，炒勻就可以。
10樓：情感諮詢師半暖陽光
清蒸鱸魚，紅燒排骨等，這些菜有營養，而且用來招待客人也比較有面子。
11樓：文化小達人呀
可以做油燜大蝦，把蝦去除蝦線，用油燜炒，出鍋撒點香菜作為點綴，好看又好吃的一道菜，大人小孩都愛吃。
12樓：職場達人老王
好吃的家常菜太多了，比如肉炒苦瓜，釀茄子，芹菜炒肉絲，清炒蝦和豆腐，紅燒鯉，紅燒排骨等等。這些都是家常菜，具體做法，一查一下子就做了。
解饞又開胃，簡單易上手，招待客人有面子的食物有哪些？
作法將削皮洗淨洋蔥切條，改切成塊。洗乾淨的明蝦除去頭須 蝦腳，再把它後背割開。用食油出鍋，放入生薑片 蒜泥，進行爆香。倒進備好明蝦，煸炒至脫袋。放進切成小塊的圓蔥，拌炒勻。加淋入少量生抽醬油。再放鹽 雞精粉 公尺酒，炒勻調料。倒進適當芡粉。迅速拌炒勻稱。食物 鮮菇克，青尖椒乙個，圓蔥適當，蒜兩半，生抽...
美味簡單，好吃下酒又下飯，招待客人實惠還倍有面的家常菜有哪些？
食物 雞腿 食用油 冷水 紅葡萄酒 生抽醬油 老抽王 糖 黑胡椒 花椒麵 撒次 五香粉 水澱粉 生薑粉 味精 純蜂蜜。作法 雞腿清洗。用清小水泡鐘頭。 用刀在雞腿上邊切花刀 按cook紐奧良烤翅醃料 紅葡萄酒，生抽醬油，老抽王，糖，黑胡椒，花椒麵 撒次 五香粉，水澱粉，生薑粉，味精，純蜂蜜 比例放...
怎樣做簡單好吃的營養午餐，午餐做什麼簡單又好吃
擔擔魚面。主料 豬肉100克 魚面100克。輔料 碎米 芽菜100克 花生 炒 適量 小白菜適量。調料 色拉油適量 食鹽適量 醬油適量 醋適量 雞精少許 蔥適量 姜適量 蒜適量 料酒適量 香油少許 白糖適量 辣椒油適量 花椒油適量 豬油 板油 適量。做法 1.用油爆香蔥薑蒜末，炒出香味後加入豬絞肉 ...