1樓：crm097蝶
擔擔魚面。主料：豬肉100克、魚面100克。
輔料：碎米、芽菜100克、花生(炒)適量、小白菜適量。
調料：色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、醋適量、雞精少許、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、香油少許、白糖適量、辣椒油適量、花椒油適量、豬油(板油)適量。
做法：1.用油爆香蔥薑蒜末，炒出香味後加入豬絞肉；
2.將絞肉炒散，噴料酒和醬油去腥增色；
3.加入碎米芽菜同絞肉同炒，炒勻後視醬油的鹹度補少許鹽調味，盛出備用；
4.鍋中放寬水煮魚面，魚面快熟時加少許鹽，放入綠色菜同煮，至綠色菜斷生將菜和麵一起撈出控幹水分；
5.將芝麻醬、香油、辣油、花椒油、蔥末，蒜末，花生碎，生抽少許的糖、醋和雞精，一起調兌成碗汁，置於準備吃麵的碗底；
6.將面放在碗汁上，表面碼上綠色菜和炒好的肉臊，還可以在表面也點綴些花生碎(我給忘記了)，食用時將面和碗底的調料拌勻即可。
2樓：無事
炒飯，可以把上一次沒吃完的菜和飯一起炒。也可以吃蛋炒飯。和一種湯，簡單，好吃又營養，韭菜蛋湯。先把韭菜炒熟，然後加水，煮開，加打散的蛋，燒開，然後根據自己的口味加醋和鹽。
3樓：匿名使用者
一杯熱熱的、淡淡的紅茶，幾隻迷你小麵包，雖然簡單，但特別方便。 營養的小館也做早餐生意，他們獨具特色的菜肉餛和灌湯小籠包值得顧客經常光顧。
4樓：鶯鶯雪
到飯店去吃，又簡單有好吃，前提是你必須要有足夠的毛爺爺~~~
午餐做什麼簡單又好吃
5樓：侶健盈悅
午餐肉加雞蛋拌湯麵。
如何做簡單美味的午餐
6樓：匿名使用者
紅燒肉做法：
1、把油燒熱，放兩勺白糖和薑片進去翻炒片刻。
2、放入五花肉塊翻炒，直至顏色金黃，油也煸出一些。
3、加水將將漫過肉塊，加醬油少許、鹽少許和五香粉少許，煮至五花肉軟糯。
4、水收幹後起鍋。
7樓：藥藥藥
蒸，可以保留原味鮮甜美，還方便。
100種簡單午餐做法有哪些？
8樓：老王女兒
主料：麵粉500克、午餐肉100克。
輔料：芝麻油20毫升、鹽10克、小蔥10克。
1、午餐肉罐頭切成小碎粒。
2、小蔥洗淨切小蔥花。
3、麵粉加適量酵母活成麵糰後放置到溫暖處。
4、大概一個小時麵糰發成兩倍大。
5、把麵糰揉均勻後、擀成一個長方形的面片。
6、在面片上面淋適量芝麻油。
7、加入適量鹽、然後塗抹均勻。
8、把午餐肉均勻的撒在面片上。
9、然後再在上層撒一層蔥花。
10、然後把面片從一端開始捲起。
11、麵糰卷緊一點。
13、拿一個麵糰用筷子從中間壓下去後、再往後折一下、整理一下。
14、依次做好所有的花捲胚、然後放到鍋中醒發半個小時時。
15、開始蒸大火開鍋以後、轉中火蒸12分鐘、關火後再燜兩分鐘即可。
16、午餐肉花捲成品圖。
簡單又好吃的午餐怎麼做
9樓：ccc菜辣椒
簡單又好吃的午飯做法。
1、日式牛丼飯。
1）牛丼是一道經典的日式蓋飯，將肥牛片和洋蔥絲配以調料汁一起烹飪後蓋於米飯上，營養均衡又下飯。而從製作方面來講，簡直可以說是無需任何技術含量。
2）配料：肥牛200克，半個洋蔥（切條），西藍花若干塊，一人份米飯，生抽30毫升，米酒50毫升，糖10克，適量芝麻。
2）步驟：煮一鍋熱水，待沸騰後放入肥牛片和西藍花；煮開後撈去浮沫，然後加入洋蔥、米酒、生抽、糖；待煮開後再轉小火，蓋上鍋蓋燜煮5分鐘；將牛肉、洋蔥、西藍花撈出，蓋在白米飯上；最後裝盤，撒上芝麻點綴即可。
午餐吃什麼 簡單又營養的午餐做法
10樓：du知道君
你可以讓爸媽把排骨做好了，放在冰箱裡。 等你吃飯的時候，你可以把做好的排骨裡放上油菜或者豆角之類的在放在鍋裡煮熟。 這樣一起燉著吃，有菜有肉，好吃又有營養。
11樓：匿名使用者
涼拌木耳。
1、幹木耳用適量的水事先泡發2小時後洗淨備用。
2、香菜洗淨切小段，蔥洗淨切成蔥花，稍辣的辣椒切成辣椒圈，蒜頭一瓣去外衣剁碎備用；
3、鍋內燒開適量的水，放入木耳焯兩分鐘；
4、將焯好的木耳取出瀝乾水份放在大碗裡備用，取一小碗，調入適量的生抽、陳醋、芝麻油，攪拌均勻成醬料；
5、將調好的醬料倒入木耳中拌勻，再加入辣椒圈，蒜茸，蔥花拌勻，撒上香菜即可。
香辣烤茄子。
1、長茄子清洗乾淨，切到2釐米左右的片，茄子片上切花刀，不要切透切段；
2、準備蔥、香菜、尖椒切碎；
3、電餅鐺預熱190度後加入植物油，放入茄子烤制水分喪失，表面金黃；
4、抹上黃豆醬和剁椒醬，注意這兩種醬都挺鹹的，就不用放鹽了；
5、最後撒上蔥花、香菜、辣椒，再烤一分鐘即可。
香滷百葉結。
1、豆腐皮洗淨，切寬條，打結；
2、全部打好的百葉結入平底鍋煎至兩金黃；
3、準備好所有配料，其中香料最好裝入調料盒；
4、砂鍋中放入調料盒、幹辣椒段和生薑，加適量水，大火煮開後轉小火煮約5分鐘，待香味濃郁時，加入百葉結、蔥和大蒜，加入鹽和冰糖；
5、加少許料酒、生抽、老抽，調至自己喜歡的顏色和鹹度後加蓋小火煮約20分鐘，關火即成。
午餐營養食譜及做法簡單好吃
簡單的午餐的做法大全
12樓：暮靜雨
雞蛋 兩個。
麵粉 適量。
黃瓜 適量。
鹽巴 適量。
食用油 適量。
小蔥 適量。
取兩個雞蛋打入碗中。
加入少量麵粉，鹽巴攪拌均勻。
黃瓜洗淨切片備用，小蔥切成蔥花備用。
鍋內加入食用油燒熱，倒入雞蛋糊煎成厚餅。
兩面煎黃後用鏟子化成小塊，加入適量清水，加入黃瓜片煮開待黃瓜片煮熟後加入 蔥花和鹽巴調味即可出鍋。
13樓：匿名使用者
意式雜蔬牛肉飯。
材料： 牛肉250克，胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、蒜各適量，米飯。
調料： 意式綜合香草(超市有售)、黑胡椒、鹽、番茄醬、糖各適量。
做法：1.肉切成大塊，用高壓鍋壓20分鐘取出放涼切粒 ;胡蘿蔔、芹菜、洋蔥切粒，蒜切碎，圓白菜撕成小塊。
2. 炒鍋內放油，五成熱時，放入洋蔥與蒜，煸出香味。
3.加入番茄醬，炒出紅油。
4.依次加入胡蘿蔔、芹菜、圓白菜炒勻。
5.加入牛肉粒，放入綜合香草、黑胡椒、鹽、糖調味。
6.倒入適量的煮牛肉的湯。
7.大火燒開後，改中小火燒 10 分鐘。
8.盛出，澆在熱米飯上即成。
椒香鮭魚飯。
材料： 鮭魚150克，蘑菇100克，圓白菜、青椒適量，米飯、香蔥各適量。
調味料： 鹽、黑胡椒碎、白葡萄酒各適量。
做法： 1. 鍋內做開水，將鮭魚放入，調入白葡萄酒，將魚煮熟，放涼後撕成小塊。
2. 蘑菇撕碎，圓白菜、青椒切碎。 3.
鍋內熱油，放入蘑菇炒幹，放入圓白菜、青椒炒斷生。 4. 放入米飯炒勻。
5. 放入鮭魚，放鹽、黑胡椒碎炒拌均勻。 6.
放入香蔥碎，炒拌均勻即成。 食譜三：紅薯雞腿乾果飯 材料：
紅薯1個，雞腿2個，洋蔥1/4個，米適量，核桃仁適量，蔥、姜適量。 調料： 排骨醬，生抽、紹酒。
做法： 1.米淘洗乾淨後，放入電飯鍋中，加稍少於正常煮飯的水量備用。
2.雞腿洗淨，去骨，改刀成釐米見方的小塊，用紹酒、排骨醬、蔥、姜抓勻，醃30 分鐘。
3.紅薯去皮，切成跟雞腿肉同等大小備用，洋蔥切小粒。 4.
將雞腿肉與紅薯、洋蔥都放入電飯鍋中，與米拌勻，蓋上蓋，接通電源。 5.等電飯鍋從「煮飯」檔跳到「保溫」檔時，再燜10分鐘即可盛出。
6.吃時撒上碾碎的核桃仁。
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