1樓：惠企百科
端午節不吃以下幾種食品。純指
1、豆腐。端午節按照民間傳統這天屬於「惡日」，因為這天是一年之中陽氣最盛的一天，按照古人的說法，這天是病邪毒蟲最活躍的日子，因此設立端午節來驅邪，豆腐在老人眼裡屬於涼性食品，而且家裡有人過世時會擺「豆腐宴」，在驅邪避災和祈福納吉的端午節吃豆腐顯然是不合適的，因此端午這天不論再怎麼愛吃豆腐也不能讓上桌。
2、蘑菇。蘑菇到了端午節的時候市場上銷售的已經很少，因為蘑菇喜歡陰暗潮溼的地方，天熱以後的蘑菇不太好運輸和儲存，而野生的蘑菇很多都有毒，不慎食用的話都有危及生命的風險。端午節是陽氣最盛的日子，長在陰暗角落裡的蘑菇顯然是不適合上桌食用的。
br>3、蓮藕。
蓮藕現在市場上一年四季都有售賣，蓮藕的水分充足加上富含澱粉，屬於非常不錯的水生食材。端午時節並不是蓮藕自然成熟和採摘的時節，而且蓮藕多孔顏色潔白，端午節講究吃「五黃和五紅」，白色的蓮藕有些不太適合端上端午家宴的餐桌。
4、粉條。因為粉晌衝條是由澱粉製作而成，端午節家家戶戶都會吃粽子，粽子本身就不好消化，粉條也是如此，吃了粽子再吃粉條宴褲殲容易漲肚不易消化。
5、鹹菜。鹹菜是不適合端上端午家宴的，拋去鹹菜的檔次不說，關鍵是端午節吃的粽子大多是甜的，很多都會蘸白糖吃，這個時候再吃鹹菜就有點違和了。
2樓：羊舌惜寒
端午節不吃麵條、蘑菇、生冷粽子、韭菜、貝類等食品。
吃麵條是不吉利的，因為端午節的「惡日」並不吉利，人們不希望在這樣的日子裡過得長久。
蘑菇因為口感鮮美，一直深受人們的喜愛，也是餐桌上常見的美食，不過端午節這天不適合吃蘑菇。
端午節前後，雨水增多，溫度也會大幅度提高，這個時候沿海城市的海鮮很容易出現被汙染的現象，因為海邊灘塗上的一些貝類，比方說海虹，釘螺，很容凳租喚易因此受到環境的影響棗凱。所以端午節前後少吃一些貝類。
端午節不吃韭菜是因為天氣炎熱，韭菜口感變差，端午節後吃完粽子，再吃韭菜，很容易因此腸胃不適。
此外，端午節也不吃生冷食物和難以消化的食物，如粽子在包好以後是很難煮熟的，通常需要我們兩到三個小時才型襪能熟透。
端午節有哪些食品
3樓：居家能手小晴
端午節的食品主粗亮坦要有粽子、雄黃酒、艾饃饃、打糕、五黃(黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒)、煎堆、茶葉蛋、大蒜蛋、面扇子等。其中，粽子由粽葉包裹糯公尺蒸制而成，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為了端午的節慶食物。
端午節，又稱端陽節、龍舟節、重鍵悔午節、龍節、正陽節、天中節等，節期在農曆五月初五，是中國民間的傳統節日。端午節源自天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。端午節與春節、清明節、中秋節並稱為中國四大傳統節日。
端午文化在世界上影響廣泛，世界上一些國家和地區也有慶賀端午的活動。端午節不僅有著許多重要的風俗活動，在吃上面也有很多講究。
端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒。雄黃可以用作解毒劑、殺蟲藥。
而江浙一帶有端午節吃「五黃」的習俗，「五黃」是指黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒巖桐(雄黃酒有毒性，一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒)。
端午節有哪些食品
4樓：星光在身邊
端午節的食物有：
1、粽子。巧廳粽子古稱「角黍」，傳說是為祭投江的屈原而發明的，真正有文字記載的粽子見於晉周處的《風土記》；而流傳有序，歷史最悠久的粽子則是西安的蜂蜜涼粽子，載於唐韋巨源《食譜》。
2、雄黃酒。
端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。
3、五黃。江浙一帶有端午節吃「五黃」的習俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、高郵的鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節還吃豆腐。
4、打糕。打糕，就是將艾蒿與糯公尺飯，放置於獨木鑿成的大木槽裡，用長柄木棰打製而成的公尺糕。這種食品很有民族特色，又可增孝檔隱添節日的氣氛。
5、煎堆。福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃「煎堆」，就是用麵粉、公尺粉或番薯粉和其蠢老他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要「補天」。
端午節食物有哪些
5樓：暴躁小李
1、粽子。由粽葉包裹糯公尺蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。
粽子早在春秋之前就已出頌枝現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節慶食物。
2、鹹鴨蛋。
以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋。營養豐富，蛋白質及人體所需的各種微量元素。
3、青團。江南地區一帶的傳統特色小吃，青色，用艾草的汁拌進糯公尺粉裡，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。
4、艾葉大蒜煮雞蛋。
很多地方都有端午節高櫻盯煮茶蛋和艾葉蛋的習俗，有些用戚和雞鴨鵝蛋塗成鮮豔的顏色，用網袋裝著掛在孩子的脖子上，能祝福孩子逢凶化吉，平安健康。
5、煎堆。流行於全國各地大部分地區，在廣東是指拳頭大小，油炸糯粉團，表面滿是芝麻的食品。
端午節食物有哪些
6樓：
親端午節食物有粽子、艾葉餅、龍舟糕、菖蒲酒、五香豆、香蕉糯公尺糰、蛋黃酥。您好，我為您另外拓展，1.粽子：
一種用糯公尺和其他食材如肉、豆沙、蛋黃等包裹在竹葉中蒸制的傳統食品。2.艾葉餅：
用甜腔寬糯公尺粉和艾葉製成的甜點，形狀像餅，口感柔軟，香氣撲鼻。3.龍舟糕：
用糯公尺粉、紅豆沙等原料製成的一種傳統糕點，形狀像龍舟。4.菖蒲酒：
將菖蒲浸泡在公尺酒中，釀製而成的一種傳統飲品。5.五香豆：
將黃豆或綠豆煮纖梁熟後，加入五香粉和糖製成的一種傳統小吃。6.香蕉糯公尺糰：
將糯公尺粉和香蕉混合製成的一種傳統甜點，口感綿軟，味道香甜。7.蛋黃酥：
用糯公尺粉和豆沙包裹著鹹蛋黃，炸制而成的一種傳統點心。希毀圓運望我的能幫助到您<>
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