1樓：天明愛吃瓜
襪猛芹 在炎炎的夏日要想用冰箱自制甜品是很簡單的，其中顏值高、味道美的甜品也是數不勝數，我個人比較喜歡木瓜椰奶凍、芒果乳酪布丁和雙皮奶等。
木瓜椰奶凍。
木瓜椰奶凍的製作方法並不難，首先要準備好食材，其中最主要的就是木瓜 、椰汁、純牛奶、、白糖和吉利丁粉。接下來就可以進行製作了，首先將吉利丁告畢粉用牛奶泡上，泡軟即可；然後把木瓜切去一頭，另一頭不切，用勺子挖去木瓜籽，保證木瓜的完整度；當然木瓜皮可以現在去掉，也可以冷藏以後切塊兒前再去；下一步要將椰汁、牛奶、白糖倒入小鍋中，上灶開小火加熱，用勺子攪拌均勻；等到椰奶熱起來時，加入泡軟的吉利丁，這樣可以起到凝固作用，在凝固的過程中，要注意勺子要不停攪動，讓吉利丁充分融化均勻，使二者完全融合；然後等椰奶變得溫熱時倒入挖好的木瓜洞中，包上保鮮膜；將它放冰箱冷藏2個小時，直到椰奶凝固為止；然後就可以拿出切厚片食用了。
芒果乳酪布丁。
製作芒果乳酪布丁的方法同樣很簡單，只需要準備淡忌廉、牛奶、吉利丁片、芒果泥、細砂糖和芒果丁就可以了；首先要注意將吉利丁片提前用冰水泡軟備用，然後在奶鍋裡放入細砂糖，加入淡忌廉及牛奶，小火加熱至細砂糖融化即可熄火；在熄火後放入泡軟的吉利丁片，不斷地攪拌至吉利丁融化；之後就可以將奶鍋放入冰水中降溫；然後將芒果切成小丁，打成泥狀，慢慢加入到奶鍋中，然後攪拌均勻；這樣芒果乳酪布丁就做好了，可以把它放入到冰箱中 冷藏3小時以上，凝固後布丁上放芒果丁、薄荷葉等裝飾即可。
雙皮奶 雙皮奶是一種中國傳統甜品，這種甜品製作起來非常簡單，用到知段的食材也很簡單，只需要準備牛奶、白糖和蛋清就可以了。首先要將牛奶倒入小鍋中，小火慢慢加熱，等到沸騰時關火，然後迅速倒入兩個小碗中，放在一旁靜置待涼；然後取出蛋清並攪拌均勻，放置一旁備用；這時就可以看到涼後的牛奶表面凝結了一層薄薄的奶皮，用小刀劃一圈，然後輕輕將底下的牛奶倒出，奶皮留在碗上；然後將打勻的蛋清過篩倒入牛奶中，加入糖，攪拌均勻，然後再過篩一次，去除泡沫；將過篩的蛋奶液倒回碗中，使開始的奶皮漂浮在最上面；然後碗上蓋一層保鮮膜，將蛋奶液上鍋蒸，中火蒸15分鐘，接著關火燜10分鐘，拿出後放涼，然後就可以放到冰箱中冷藏了。在吃的時候其實可以放入一些紅豆或是芒果丁等，會讓雙皮奶變得更加美味。
2樓：要天天喝
想要利用冰箱自制甜品，首先需要去準備一些水果以及忌廉牛奶，可毀灶以選擇將水果放入凱粗榨汁機中榨成果汁之後，放上一些牛奶以及忌廉來進行冰凍，也可以選擇去將一些果汁直接冰凍或者是選擇將忌廉直接冷藏冰凍，可以選擇將水果直接進行纖孫扮冰凍。
3樓：放手的田園
可以買一些椰奶凍，白糖，純牛奶，吉利丁粉等食材，然後數首再買一些模具，把調好的薯碧數食材放入模具中，用勺子攪慧蠢動，然後放入冰箱中就可以了。
4樓：創作者
可以將西瓜榨汁，然後將西瓜汁放入冰箱中進行冰鎮，這樣味道會非常的好，有著下火的功效。
炎炎夏日，如何用冰箱自制甜品？
5樓：炎仌王
<>準備材料：黑運橘巧克力120g，淡忌廉150ml，牛奶80ml，細砂糖 10g，香蕉1根。
開始製作 ：
1 準備材料。
2 淡忌廉打至7分發。
3 黑巧克力加入牛奶，隔溫水化開，攪拌均勻。
4 牛奶巧克力加入打發好的淡忌廉裡，攪拌均勻，成慕斯糊。
5 香蕉切片，備用。
6 一半慕斯糊倒入杯裡，放上香蕉片。
7 再倒入剩餘的慕斯糊，冷藏儲存。
小貼巖搭士：製作巧克力慕斯，溫度比較重要。牛奶與巧克力混合以後，要保持35℃。
如果溫度過低，二者與淡忌廉攪拌時，會凝固產生顆粒；如果溫度過高，與淡忌廉攪拌時，淡忌廉粗悄拿會消泡，失去輕盈的口感。
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