1樓：小奈家居
儘管現在食品行業發達，想要吃蛋糕餅類等很容易購買到，但是總會有一些人認為自己在家動手做會更加健康，現在就讓我們看看有哪些家電可以用來做這些食品。
<>首先當然是烤箱。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。
工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具，利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。
其次還有家家戶戶都有的電飯煲和炒鍋。在電飯煲中塗上一層油，倒入調製好的蛋糕漿將電飯鍋按至煮飯加熱檔，等5分鐘左右就跳到保溫後再按一次煮飯加熱，反覆加熱3～4次，此時開啟蓋子，用筷子戳一下，如果戳進去則是代缺卜表蛋糕熟了，便能出鍋食用。而炒鍋則可以用來烙餅，在鍋中倒入油，再倒入麵糊烙好兩面餅即可。
最後還有電餅鐺，電餅鐺也叫烤餅機，可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。在家裡可常用來製作烙餅、餡餅、玉公尺餅、發麵餅等一些麵食。大型的電餅鐺具有自動上下火控溫，自動點火、熄火、保護等功能，可適用於製作公婆餅、千層餅、掉渣餅、蔥油餅、煎餃、燒麥等各式餅類。
清彎只需在它的表面用刷子刷上一層油，放上面餅即可，還可以蓋伏正穗上蓋子使麵餅的兩面同時受熱，由於電餅檔溫度非常高，所以食品製作起來很快。
以上家電如果操作正確，都能成功製作出好吃的糕餅，效果不輸烘培店以及小吃店的專業裝置。
2樓：手機使用者
可以用烤箱啊，我就買了乙個海爾的小家電，平時烤個小餅乾很方便，喜歡甜食還純隱可以用來烤做指廳蛋撻、泡芙之類的。如果不想這麼麻煩，還可以直接用它烤地瓜、板栗之類的，總的來說挺方逗緩便的。
3樓：路非鹿邑
可以用烤箱，電飯煲等家電製作。烤箱的效果最好，因為它可以控制溫度，又是迴圈風力笑迅，電飯煲納公升吵的效果就是綿軟洞侍，因為蒸熟的過程中會產生水汽。
4樓：創作者
微波爐，電飯煲，空氣炸鍋，烤箱，蒸籠都是可以做蛋糕餅類的。效枯哪孫沒鏈果都是非常不錯的緩舉，也非常的省時間，做法也非常簡單。
5樓：王祿
烤箱，電飯煲，蒸鍋，空氣炸鍋，慶芹散微波首御爐等，這些東西都可以做餅乾蛋譽氏糕類的東西的。效果是很不錯的，可以經常做的。
6樓：番茄味雞腿堡
可以用烤答歲爐，可以用電飯鍋，這些都是非常不清扒睜錯的，都可以解決這個問此液題，並且味道也非常的好，或者用微波爐。
怎麼用家用電餅檔做蛋糕？或其他點心也行
7樓：牛角尖喝喝酒
材料主料：4個雞蛋（蛋黃和蛋清分開），4勺白糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶，調料：鹽適量，油適量，輔助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子。
做法1、用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫（為突出甜味，可放一點鹽），放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打……大概15分鐘後就會變成忌廉狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，不能停有點痛苦哦。
2 蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶攪拌好3 倒入一半的忌廉狀蛋清，攪拌（上下攪拌而不是打圈）4 攪拌均勻倒入另一半忌廉狀蛋清上下攪拌好5按鍵預熱1分鐘拿出，鍋有點熱，倒入少許油均勻塗在鍋內，以防黏鍋6 倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來7 按鍵，2分鐘後會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口悶20分鐘，然後再按鍵，20分鐘後就ok了。
8樓：本座名曰豪
蛋糕要考電餅鐺怎麼做蛋糕。
怎麼用家用電餅檔做蛋糕？或其他點心也行
9樓：典亦玉韓知
材料。主料：4個雞蛋（蛋黃和蛋清分開），4勺白糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶，調料：鹽適量，油適量，輔助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子。
做法。1、用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫（為突出甜味，可放一點鹽），放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，鏈鉛辯再繼續打……大概15分鐘後就會變激鄭成忌廉狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，不能停有點痛苦哦。
蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶攪拌好。
倒入一半的忌廉狀蛋棚缺清，攪拌（上下攪拌而不是打圈）攪拌均勻倒入另一半忌廉狀蛋清上下攪拌好。
按鍵預熱1分鐘拿出，鍋有點熱，倒入少許油均勻塗在鍋內，以防黏鍋。
倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來。
按鍵，2分鐘後會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口悶20分鐘，然後再按鍵，20分鐘後就ok了。
電餅鐺是萬能的之蛋糕怎麼做如何做好吃
10樓：單秋英字水
主料。雞蛋。
兩個。麵粉。
一勺半。澱粉。一勺。糖。
三勺。牛奶。
100毫公升。輔料。油。
少許。鹽。少許。步驟。
1.將雞蛋的蛋清蛋黃分開，注意裝的碗裡不能有水，蛋清中不能有一點蛋黃（忘記拍清昌照了）
2.在蛋清中加入少許鹽（容易打發），一勺糖，打發兩三分鐘再加入一勺糖，繼續打發至硬忌廉狀，有些人能打發到碗倒過來都不會掉。
3.將一勺半面粉，一勺澱粉，一勺糖，還有喊液牛奶加入蛋黃，上下攪拌，不能順著攪。
4.攪拌均勻。
5.將打發的蛋清分兩次加入攪拌好的蛋糕漿中，上下攪動。
6.蛋糕模塗上油，開啟電餅鐺預熱。
7.將蛋糕鄭正物漿加入預熱好的蛋糕模中，不要太滿，蓋上蓋子，開啟電餅鐺開關（我是上下開關都開了，有些人只用下盤，看自己需要）
8.三四分鐘後開啟蓋子，蛋糕就做好了。
做酸奶蛋糕可以用煉乳代替白糖嗎？
代替白糖。但實際上它沒有白糖甜，所以在效果上也不是很明顯的。如果自己喜歡的話是沒有問題的。下面來看一道酸奶蛋糕的做法。酸奶蛋糕。.準備乙個空碗，倒入一盒酸奶，打入個雞蛋，加兩勺白糖，一勺澱粉，一大勺麵粉，攪拌攪拌。看到無顆粒麵糊狀就行。.家裡沒有盒子，於是準備上兩個四方形的小碗，底部刷油，麵糊倒進去...
如果買到魚膠片,可以用什麼代替做蛋糕
魚膠片 適用果凍，布丁，慕司蛋糕 口感超好！材料 雀巢淡奶油245ml 一盒 魚膠片2片 用冰水泡軟 香芋香精 草莓香精各幾滴，巧克力一塊 約15克 雞蛋黃1個，牛奶150ml，糖適量 具體的量我忘了 做法 1 淡奶油一盒倒入無油無水的盆中，攪打至6分發，入冰箱冷藏備用。2 蛋黃加糖打至顏色變淺無糖...
做蛋糕時如果沒有牛奶可以用什麼代替呢
可以用酸奶代替。主料 中粉80g 玉米澱粉20g 雞蛋5個輔料 黃油25g 白糖50g 酸奶100g1 準備好材料。2 先將中粉和玉米澱粉裝進保鮮袋中混合，上下揉，讓中粉和玉米澱粉充分混合。3 蛋黃裡先加入酸奶，低速打勻，再把融化的黃油加入慢速打均。4 然後篩入中粉和玉米澱粉，慢速打均勻。5 這是加...