1樓:網友
描寫螺螄粉的優美段落如下:
螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。
螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙,辣味也是它的獨特之處。它亮滑由特有的軟韌爽口的公尺粉,加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿蔔乾、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度裂虛的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,使人吃一想二。
未嘗其味先觀其色便會令人垂涎欲滴,紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油,綠油油的是時令青菜,鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條,螺螄粉中的辣椒油與普通的辣不同,此種帶著有侵略性的辣,嫩滑香酥得讓人忘了本位。
螺螄粉之所以叫做「螺螄粉」,是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是螺螄粉最大的特色。精心熬製的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味。
地道的螺螄粉都會帶著一股濃濃的奇葩的「臭」味,這股「臭」味**於螺螄粉裡的酸筍,它是新鮮筍肆鍵燃經工藝發酵後酸化而成的,其味道讓許多人「退避三舍」,但懂得欣賞它的內涵的人,就會知道,它是香而不腐的,聞之開胃,想之流涎,吃之打滾。
2樓:穎子
描寫螺螄粉的優美段落如下:
螺螄粉是柳州著名風味小吃。柳州的螺螄粉,聞名遐邇,中國獨一無二。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃之首。
螺螄粉由柳州特有的軟滑爽口的公尺粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,吃後常使人大汗淋漓,但又因有奇特鮮美的螺螄湯,又使人欲罷不能。
螺螄粉象徵著柳州,它和我們柳州人的性格一樣,一樣麻辣,一樣豪爽,每個外地人來我們柳州,螺螄粉都是必嘗的,連我們柳州人都很喜歡吃。
歷史淵源:
辣椒是在明末從美洲傳入中國的,起初只是作為觀賞作物和藥物,進入中國菜譜的時間並不太長。辣椒強勢進入中國後,掀起了一場不大不小的飲食革命,宴遲野柳州人將之融入螺螄粉並加以發揮,才有了螺螄粉。
很多吃過螺螄粉質疑螺螄粉裡為什麼一顆螺螄也沒有,據說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、藥材、天然香料等旦信民間秘方熬製而成,熬過湯後的螺肉就會丟棄,因其精華都濃縮入湯裡了。
螺螄粉最早出現於20世紀70年代末,雖然歷史較短,但嗍螺和公尺粉在柳州傳承悠久。在柳州從事40多年文物考古工作的晌喊劉文認為,從乙個小的方面來說,柳州的歷史文化發展軌跡就是一段採集食用螺螄的歷史。
形容螺螄粉好吃的句子
3樓:期待
1、螺螄粉。
真的好好吃呀,量太多吃不完了。
2、最後一包螺螄粉了,不知道我的快樂啥時候能發貨。
3、螺螄粉等了乙個月還沒有動靜,希望不會讓我失望。
4、我不想吃這麼健康的飯,我需要楊國福。
螺螄粉,臭豆腐。
5、勸大家,減脂期千萬不要吃螺螄粉,更不要像我一樣!吃完!
6、螺螄粉今天下午終於要到了 ,下午少吃一點飯晚上搞個宵夜。
7、開啟**,看著我還沒發貨的螺螄粉,然後又衝動消費了一波。
8、我太愛士多啤梨和螺螄粉了,我上輩子要麼是個士多啤梨要麼是個螺螄粉!
9、叫醒我的不是鬧鐘,不是夢想,更不是網課,而是到達驛站的螺螄粉。
10、來自螺螄粉的快樂,在螺螄粉不發貨的情況下,有幾包螺螄粉在手很不錯的樣子。
螺螄粉的色香味描寫
4樓:惠企百科
首先,它的顏色是清澈透明的,像是一池清泉在陽光下的倒影。接著,它的香氣撲鼻而來,帶著醇厚的骨湯味和濃郁的辣椒香氣,令人食慾大開。最後,它的味道是鮮美且獨特的,有著濃郁的酸辣味和鮮美的螺螄香氣,讓人回味無窮。
在品嚐螺螄粉的時候,我們可以從外觀、香氣和味道三方面來感受它的獨特魅力。首先,螺螄粉的外觀十分誘人,它的透明湯汁中,漂浮著白色的公尺線,以及青色的香菜、紅色的辣椒和黃色的酸筍,色彩繽紛,讓人一見傾心。其次,螺螄粉的香氣也是它的一大特點,它的香味濃郁而獨特,帶有一股醇厚的骨湯味和濃郁的辣椒香氣,讓人垂涎欲滴。
最後,螺螄粉的味道是它最為突羨鎮橘出的特點,它的酸辣味和鮮美的螺螄香氣相得益彰,讓人口感獨特,回味無窮。
總之,螺螄粉是一道色香味俱佳、引人入勝的美食,是中國傳統小吃中的珍品之一。它的外觀、香氣和味道都非常獨特,旅薯讓人一嘗難忘,回味無窮,是一道不可多得的美食兄團佳品。
螺螄粉的作文,螺螄粉的作文400字
柳州,你能想到什麼風味小吃嗎?螺螄粉就是一種風味小吃。餐餐吃不厭,天天吃不厭,月月吃不厭 螺絲粉的做法是 用水泡好的粉在來客人時放進竹製的漏勺裡。再撒上滷好的可口的配菜 豆腐果 酸筍 腐竹 黃花菜 花生。加上一勺煮好的螺螄辣湯水,放進一顆顆散發誘人香味的螺螄,愛吃特別辣的可以順手加上辣豆腐湯,一碗色...
螺螄粉培訓學校哪裡有,柳州螺螄粉培訓要多少錢?
螺螄粉培訓學校柳州有。 學螺螄粉技術到柳州最好,因為手空螺螄粉是柳州的特色小吃之一。 螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一,具有辣 爽 鮮 酸 燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小巨集旁吃。 螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄 山奈 八角 肉桂 丁香 多種辣椒 等天然香料和味素配製...
中石化要跨界生產螺螄粉?螺螄粉的市場規模究竟有多大?
生活在二十一世紀的今天,這是乙個非常好的時代,可以說我們是非常幸福的,現在我們可以通過各種各樣的渠道來做生意,而且現在做生意如果在條件好的情況下是可以賺取很多利潤的,相信大家對於螺螄粉也都是有一定的了解,所以很多人就會產生這樣的疑問,就是中石化要跨界生產螺螄粉?螺螄粉的市場規模究竟有多大?對於這一問...