1樓：網友
每個人的口味不同，烹飪方式也不同，我個人比較喜歡吃手擀麵。
龍鬚麵和掛麵的區別
2樓：向陽
龍鬚麵和掛麵。
的主要區別如下：1、轎核檔形狀不同。龍鬚麵是一種又細又長、形似龍鬚的氏李麵條，而掛麵是一種細若髮絲、潔白且耐存、耐煮的麵食，主要品種有普通掛麵、手工掛麵等閉亂。
2、歷史不同。龍鬚麵至今以來已經有300多年的歷史，而掛麵有數千年的歷史。此外，市場上龍鬚麵和掛麵已經形成了主食型、營養型、美味型的格局，這兩種麵食口感好、方便、**低且易於貯存，頗受人們的喜愛。
龍鬚麵和掛麵的區別是什麼？
3樓：生活小學問
1、外形不同：龍鬚麵外形又細又長，猶如龍返埋須，吃起來口感比較軟。麵條的形狀比較多，有扁寬形，也有圓細形，吃起來口感比較勁道。
2、吃法不同：龍鬚麵和掛麵。
是常見的食材，烹飪方式相似，可以煮著吃，也可以炒著吃、涼拌吃等。儲存龍鬚麵和掛麵時，需要放在乾燥環境中儲存。
掛麵注意事項
在吃掛麵的時候還要注意細節哦，我們都慧純知道掛麵的包裝分為紙裝、塑膠袋裝、盒裝等。掛麵應存放在易於通風、乾燥、清潔、無異味的地方，不要同易汙染的物品混存，否則就容易導致掛麵出現受到汙染的情況，那麼無疑是不利於我們健康的。
而且對於我們大家來說，是在吃掛麵的還是就要注意細節才行了，在煮掛麵時一要多加些水，因為掛麵還有個「漲發」過程，要吸收一些水分。煮掛麵要注意用慢火，使熱量隨著水分由外到裡，逐層進去，這樣才能把掛麵煮熟、煮透，麵湯清，口感好，這樣的掛麵是比較好的了，是我們大家需要注意的了哦。
以前世咐上內容參考 百科-掛麵。
龍鬚麵和掛麵的區別是什麼？
4樓：
摘要。你好，龍鬚麵和掛麵的區別，龍鬚麵更細一些，掛麵比龍鬚麵稍微粗一些但口感不同，掛麵可以根據自己的口味加入一些雞蛋肉絲的。
你好，龍鬚麵和掛麵的區別，龍鬚麵更細枝梁老一些，掛麵比龍鬚麵稍微猛公升粗一些但口感不同，掛麵可以根據自己的口味加渣好入一些雞蛋肉絲的。
龍鬚麵一般做湯麵比較好，因為比較細，不適合做拌麵或者炒麵。而掛麵可以做拌麵或者炒麵的。
龍鬚麵和掛麵哪種營養好
5樓：
摘要。親親，很高興為您解答，龍鬚麵和掛麵相比龍鬚麵營養價值比掛麵高，所以龍鬚麵比掛麵貴。掛麵是一種細若髮絲、潔白光韌，並且耐存、耐煮的手工麵食，以小麥粉新增鹽、鹼、水經懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麵條，是非常有用的一種食材。
龍鬚麵」是我國北方傳統風味筵席面點品種之一，是一種又細又長、形似龍鬚的麵條。它是手工麵條是鮮麵條。功效養胃健胃、提高免疫力、開胃消食。
親親，很高興為您解答，龍鬚麵和掛麵相比龍鬚麵營養價值比掛麵高，所以龍鬚麵比掛麵貴。掛麵是一種細若髮絲、潔白光韌，並且耐存、耐煮的手工吵型麵食，以小麥粉新增鹽、鹼、水經懸掛乾燥後切製成一定老纖長度的乾麵條，是非常有用的一種食材。龍鬚麵」是我國北方傳統風味筵席面點品種之一，是一種又細又長、形似龍鬚的麵條。
它是手工面公升含猜條是鮮麵條。功效養胃健胃、提高免疫力、開胃消食。
我買的是那種短的龍鬚麵，不是長的。
龍鬚麵比掛麵營養高。
無論哪種。
龍鬚麵和掛麵哪種營養好
6樓：
摘要。龍鬚麵營養價值比掛麵高，所以龍鬚麵比掛麵貴。
龍鬚麵營養價值比掛麵高，所以龍鬚麵比掛麵貴。
龍鬚麵」是我國北方傳統純如風味筵席面點品種之一，是一種又細又咐野長、形似龍鬚的麵條。它是手工麵條是衡褲喊鮮麵條。功效養胃健胃、提高免疫力、開胃消食。
掛麵是一種細若髮絲、潔白光韌，並且耐乎蘆存、耐煮的手工麵食，以小麥粉新增鹽、鹼、水經懸掛乾燥歲李帶後切製成一定長擾神度的乾麵條，是非常有用的一種食材。
老師在醫院上班。
經常鼓勵病人吃龍鬚麵。
因為龍鬚麵的價值很高。
我買的是那種短的龍鬚麵。
那個也可以。
短的長的無所謂。
第一次買的短的掛麵給寶寶吃，發現鹹，去超市又推薦買龍鬚麵，說這種不鹹。
我是兒科大夫。
可以讓孩子吃那個英氏寶寶面。
秋田滿滿也行。
嗯嗯，那吃龍鬚麵有問題嗎？有新增劑嗎？
你家孩子幾歲了？
如果在一歲之內就是那種專門的寶寶面。
十乙個月，不到12個月。
如果要是超過一歲吃掛麵也行，去你們當地的母嬰店買那種寶寶面。
好。有寶寶的問題也可以問我。
好的。快睡吧，看孩子很累。
孩子睡了。你就睡。
要不休息不好，氣血虧。
你家娃11個月。
身體也要好好愛護。
補補氣血。養養肝臟。
天氣冷了。去你們當地的醫院。
給娃打肺炎疫苗。
我們醫院每年肺炎寶寶很多，注意下。
孩子多吃紅薯山藥。
蘿蔔。切記不要補太過。
容易積食。吃個雞蛋，肉也要吃。
龍鬚麵該怎樣做？
7樓：網友
用料 龍鬚麵 看人數自己➕量。
雞蛋 看茄穗孝人數自己➕量。
番茄 看人數自己➕量。
香菜 看人數自己➕量。
蔥，姜，蒜 看人數自己備足量。
鹽 根據自己口味➕量。
雞精 根據自己口味➕量。
南德 根據自己口味➕量。
白胡椒 我隨便放的這個可有可無。
老抽 我沒有生抽放了老抽。
香油 根據自己族念口味➕量。
醋 根據自己口味➕量。
龍鬚麵的做法。
切薑絲，蔥，蒜。
切香菜。<>
番茄頂部用刀劃乙個小十字用熱水泡。
幾分鐘過後番茄皮就簡單剝下來。
最後番茄切小塊隨意切也行。
倒油，熱後放蔥薑蒜爆香。
然後放番茄，炒出紅油，這時可顫稿以少放點調料。
倒熱水，我用的是熱水壺剛燒出來的熱水（或者涼水也可以，就是時間有點久）
熱水沸騰一會後打入乙個雞蛋，不要動雞蛋，這樣就會是乙個荷包蛋，等待荷包蛋煮熟。
下龍鬚麵。根據自己口味放入。鹽。雞精。
南德。白胡椒粉。
醬油。香油。
醋。<>
龍鬚麵放什麼配料煮非常好吃！超市有的料
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