1樓：小子走邊
您好，海白蝦規格是指對海白蝦進行分類和評價碧鏈的標準。這些標準通常包括蝦的大小、外觀、顏色、形狀、新鮮度、味道等方面。不同地區和市場對海白蝦的規格可能有所不同，但一般來說，海白蝦的規格主要包括以下幾個方面：
1.大小：海白蝦的大小是指蝦身長度或重量。通常分為小號、中號、大號、特大號等不同規格。
3.新鮮度：新鮮的海白蝦通常具有清晰的眼睛、彈性的蝦殼和無異味的特點。因此，新鮮度也是評價海白蝦質量的重要標準之一。
4.味道：海白蝦的味道也是評價其質量的重培納要標準。好的海白蝦應該具有鮮美、甜美、嫩滑等特點，口感宜人。
總之，海白蝦規格是對海白蝦進行分類和評價的標準，不同規格的海白蝦在市場上的**和銷售情況也會有所不同。
2樓：忌攀稍有
海白蝦的規格一般指它們的尺寸大小，也就是身長或身寬。在不族物同的市場和地區，可能有不同的海白蝦規格標陵純準。通常，海白蝦的規格可以分為以下幾類：
1. 大號海白蝦：身長 8 釐公尺以上，單隻重量 20 克以上。
2. 中號海白蝦：身長 6-8 釐公尺，單隻重量 10-20 克。
3. 小號海白蝦：身長 4-6 釐公尺，單隻重量 3-10 克。
此外，還有一些特殊規格的海白蝦，例如超大號、迷你號等等，其尺尺穗咐寸和重量都有所不同。這些規格的劃分通常是由生產商和市場共同約定的，以方便消費者選擇和購買。
3樓：翔元濤
海白蝦是指從海洋中捕撈的一種蝦類念啟，其規格大小取決於品種，普通的海白蝦規格一般有以下幾種：xl（大號，長度在30-40mm之間）、l（中號，長度在20-30mm之間）、m（小號，長度在10-20mm之間）、s（超小號褲高卜，長度在5-10mm之間）。另外，海胡穗白蝦還可以根據顏色分類，常見的有紅色、橙色、藍色和綠色海白蝦，其中紅色海白蝦最為普遍。
大蝦規格是什麼呢？
4樓：汽車解說員小達人
凍蝦的規格一般是公斤計算，40-50表示每公斤有40-50個蝦。3-4的規格表示體長，每隻蝦的長度為3-4cm。而凍生蝦仁分每500克含蝦100～200只、200～400只和400～500只三種規格。
一級鮮度對蝦的色澤正常，卵黃按不同產期呈現自然色澤，允許稍鬆懈。在正常的冷藏中，允許卵黃變色。
大蝦的大小型號是根據大蝦的長度來分的，大蝦是營養很豐富的一種食物，含有許多人體所需要的微量元素和蛋白質，大蝦肉質比較嫩，比較好消化，適合各個年齡段的人食用。
大蝦種類
大蝦屬節肢動物甲殼類，種類很多。包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦（南美白對蝦，南美藍對蝦，中國對蝦，渤海灣牤牛島對蝦）、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。其中對蝦是我國特產，因個大**時常成對**而得名對蝦。
對蝦生活在暖海里，夏秋兩季能夠在渤海灣生活和繁殖，冬季蝦要長途遷移到黃海南部海底水溫較高的水域去避寒。冬季蝦的活動能力很差，也不捕食。每年3月分散在各地的蝦開始集中，成群結隊地向北方遊。
經兩個月的旅行到達渤海近岸淺海，開始了它們的繁殖，雌蝦經過長途旅行已疲憊不堪，產完卵後大部分就死去了，只有體力較強的才能繼續生存，剛孵出的小蝦身體結構要發生很多變化，經過20多次蛻皮才長為成蝦。
雄蝦當年成熟，雌蝦要到第二年才成熟。蝦有兩倍於身體長的細長觸鬚，用來感知周圍的水體情況，胸部強大的肌肉有利於長途洄游。腹部的尾扇可用來控制身體的平衡，也可以**後退。
30-40蝦的尺寸是多少?
5樓：泰然又恬適的福音
蝦3040規格是指一斤蝦有30個到40個。數字越**明單隻蝦的個頭越大，反之，數字越大說明單隻蝦的個頭越小。蝦含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺。
同時含有豐富的礦物質，海蝦。
還富含碘質。
3040代表每千克蝦的數量是30-40只，5060則代表每千克蝦的數量是50-60只，數字越大說明單隻蝦的個頭越小，**就越便宜。數字越小則蝦越大，**上就越貴。
挑選蝦仁的方法
1、肉殼緊連：通常新鮮的蝦殼與蝦肉之間黏得很緊密，在用手剝取蝦肉時，蝦肉會黏手，需要稍用一些力氣才能夠剝掉蝦殼，新鮮蝦的蝦腸組織與蝦肉也黏得較緊，如果出現松離現象，則表明蝦不新鮮。
2、沒有異味：新鮮的蝦是有正常腥味的，如果是散發出異味臭，則說明蝦已經存放了太久導致腐爛變質了。
3、驗伸曲力：新鮮的蝦頭尾應當保持完整，頭尾與身體是緊密相連的，蝦身較挺，有一定的彎曲度和彈性。而不新鮮的蝦，殼與肉、頭與體相連的非常鬆懈，頭尾易脫落或分離，無法保持其原有的彎曲度。
蝦的規格是怎麼區分的
6樓：小美美生活百科
蝦的規格通常是按重量區分的，市面上小龍蝦規格有4-7錢、6-9錢、8錢以上三種。4-7錢代表有4-7錢重，適合做成蝦球，6-9錢的蝦適合做成油燜大蝦，8錢以上則適合做清蒸蝦。而凍的蝦仁的規格為31-40，表示一袋的重量是固定的。
裡面蝦的數量限制在31只到40只之間，如果數字越大，說明蝦的個頭越小。
大蝦有哪些規格？
7樓：知恩生活
3040大蝦和4050大蝦，3040大蝦大個。
蝦3040大是因為3040代表每千克蝦的數量是30至40只，5060則代表每千克蝦的數量是50至60只，根據小學的除法方法，數字越大說明單隻蝦的個頭越小，塌嫌咐**就越便宜。數字越小則蝦越大，**上就越貴一些。
蝦儲存的方法，放入清水儲存，購買回團純的蝦在很快就要烹製食用的情況下，可以放入乾淨的清水中儲存，以便於保證蝦的鮮活度，還可以促使蝦吐出體內泥沙。第二就是冰箱冷凍儲存，蝦在短時間內吃不完的情況下需要放入冰箱冷凍層儲存者亂，由於蝦體內含有豐富的蛋白質，冷藏儲存很容易發生變質，因此需要清洗乾淨後冷凍儲存方可保證新鮮度。
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