1樓:百航進口講解
中國有許多香料是需要進口的,以下是幾種常見的香料:
1. 肉桂:肉桂是一種常用的香料,它可以給甜品和咖啡帶來獨特的味道。雖然中國也有肉桂,但質量不如斯里蘭卡、越南和印度尼西亞等國家的肉桂。因此,大部搭老山分肉桂需要進口。
2. 丁香:丁香是一種常用的調味料,它在烘焙和烹飪中都有廣泛的應用。中國也有丁香,但它們的香氣和口感不如馬達加斯加和印度尼西亞等國的丁香。因此,許多丁香需要進口。
3. 香草:香草是一種常用的甜味劑和調味料,它可以用於製作甜點和飲料。
中國也有香草,但它們的品質不如馬達加斯加、墨西哥和印度尼西亞等國的香草。因此,大部分香草需要知中進口。
4. 胡椒:胡椒是一種常用的調味料,它可以用於烹飪和製作肉類和海鮮。中國也有胡椒,但它們的品質不如印度、越南和馬來西亞等國的胡椒。因此,大部分胡椒需要進口。
如果你想要在烹飪中使用這些香料,建議你選擇品質好的進口產品,以確保你的菜含高餚味道更加美味。同時,你也可以嘗試一些其他的本地香料,例如花椒、八角和桂皮等,它們也可以給你的菜餚帶來獨特的味道。
2樓:帳號已登出
中國有很多香料品種,其中有些叢攜宴品種是從國外進口的。以下是一些中國主要的香料品種,以及它們的進口情況:
1、香茅草:香茅草是中國傳統的香料之一,但是在一些地區,如雲南和廣西,香茅草的種植面積較小,因此需要從國外進口。
2、香葉:香葉是一種常用的香滲銀料,主要隱咐用於調味和烹飪。中國的香葉主要產自福建、廣東和廣西等地,但是在一些地區,如四川和雲南,香葉的種植面積也較小,因此需要從國外進口。
3、肉桂:肉桂是一種常用的香料,主要用於調味和烹飪。中國的肉桂主要產自廣西、廣東、雲南和福建等地,但是在一些地區,如四川和湖南,肉桂的種植面積也較小,因此需要從國外進口。
哪個地方產的香料比較出名?
3樓:按時服藥
雲南,泰國,緬甸,越南,廣東,廣西等等,這些地方產出的香料都比較出名。
4樓:家博寶貝啊
個人感覺雲南產出的香料是比較出名的,因為雲南產出的香料一般都是天然香料,而且也是中國主要天然香料的基地。
5樓:錢多多
近年來,隨著雲南香料工業的迅速發展,香料工業已經成為了雲南投資效益較好的產業之一,雲南正抓住這一機遇,加緊建設中國最大的香料生產基地。
中國新引入香料有哪些
6樓:嘆嘉球
您好,親親,近年傳入我國並常用的十種香料如下:1、花椒,花椒香味濃郁,並有辛辣、麻味,屬於辛麻類香料,可以去除肉類的腥羶味,還能增香,所以是肉製品產生特徵風味必不可少的香料,2、八角,八角也叫大料,有甜味和強烈的的芳香氣味。八角是香料之王,幾乎所有用到香料的地方都離不開它虧者。
它可以去除肉類腥羶臭氣,增添芳香氣味,可以調劑口味,增進食慾。主要用於燒、滷、燉、煨等動物性原料,有時也用於素菜,如燉蘿蔔、滷豆乾等。八角在使用中比較靈活,以5~10克為宜,3、桂皮,桂皮油性大,香味濃烈,氣清香,嘗之味略甜、回味辛辣。
桂皮的香氣馥郁,可給肉類菜祛腥解膩,還有去異味、調劑口味、增加香氣味、促進食慾的作用,適用於腥臊味原料的調味。常用於烹調腥味較重的原料,是最早被人類食用的香料之一,4、香葉,香葉和桂皮作用差不多,但是味道比較淡。常用於肉製品時以脫臭矯味為主,可增香去異味,促進食慾,香葉還有較強的防腐蘆罩作用,5、小茴香,主要用於滷、煮的禽畜菜餚或豆類、花生、豆製品等;燉牛、羊肉時加入則味道更美;小茴香也是燒魚、麻辣火鍋的常用調料哦,6、丁香,丁香的香味非常濃,還有點麻,穿透力很強,所以一定不能放太多,需要控制用量。
一般來說,5000克鮮湯中丁香用量應控制在5~15克之間,7、砂仁,味道辛,嚐起來比較澀口,聞起來有濃烈芳香味。可以去腥解異、賦味增香、開胃消食、促陪空鬧進食慾。主要用於燒、滷、煨、煮等葷菜或豆製品的調香;用於火鍋和滷菜中則不可過多,以3克以內為宜,8、草果,草果味道辛辣,香氣濃郁,味道微苦。
可以去腥除膩、豬呢個像甜味,主要用於燒、滷、煮等葷菜,食用的時候需要拍破,9、山奈,山奈又叫沙姜,味道辛甘,放到菜餚中起到開胃消食的作用。在粵菜中使用較多,常加工成粉末用之,如用於製作鹽焗雞,用量多在5~10克之間,10、豆蔻,豆蔻氣味芳香濃郁,味道微辛稍有辣感,嚐起來有澀味,高濃度下微有苦味。可去異、解膩、除腥、賦味、增辛香;是燒、滷、醃製禽畜菜餚的上好材料,龍蝦調料必用之品,感謝您的諮詢,希望我的能夠幫助到您,祝您生活愉快,工作順心!
中國香料的四大生產基地
7樓:東邪向陽花
中國香料的四大生產基地主要有:
1. 廣東增城:廣東增城是中國最大的香料生產基地,主要雀粗生產香草類、香調料類、調味料類、香精類、花果類等香料。
2. 廣西桂林:廣西桂林是中國第二大香料生產基地,主要生產植物提取物類、香料油類、花香精油類等香料。
3. 湖南長沙:碧頌湖南長沙是中國第三大香料生產基地,主要生產植物提取物類、調味料類、香料油類、香精類等。
4. 江蘇常州:江蘇常州是中國第四大香料生產悔歲鄭基地,主要生產香草類、香料油類、調味料類、香精類、花果類等香料。
8樓:網友
永春五里街休閒集鎮&新街&佰素心香&永春香未滾漏螞來—大埋—是中國香料的四大生產基地之一,也是香文化的融會之地。 搜彎
用於食品的天然香料有哪些?
9樓:
茴香、八角、丁香、香葉、桂皮、孜然、在做肉類食品時,放入香料,可以去除腥味,提鮮香料,又名辛香料或香辛料,是一些乾的植物的種子、果實、根、樹皮做成的調味料的總稱,例如胡椒、丁香、肉桂等。它們主要是被用於為食物增加香味,而不是提供營養。香料在食品中一般可分為天然香料及合成香料二大類。
國外比較出名的香料是什麼?
10樓:匿名使用者
常用的:百里香 迷迭香 香葉 法香 羅勒 豆蔻粉 阿里根奴 鼠尾草 什香草 黑胡椒 白胡椒 蒜頭粉 各種咖哩 等等。太多了,網上搜一下比較全。
羊肉從哪個國家進口的多,中國從哪些國家進口羊肉
主要是從那些畜牧業發達的國家進口,像紐西蘭,阿根廷,也會從周邊的國家當中,以放牧為主的國家中進口,像哈薩克。中國從哪些國家進口羊肉 目前可以從烏拉圭 澳大利亞 紐西蘭進口。進口羊肉有嚴格的准入限制 紐西蘭 澳大利亞和烏拉圭 中國從哪些國家進口牛肉?中國從加拿大 澳大利亞 紐西蘭 阿根廷 烏拉圭 智利...
蘋果哪個地方產的最好吃,中國範圍內?
山東煙臺的蘋果最好吃,這裡的蘋果吃起來特別的香脆,口感也特別的甘甜,蘋果本身也非常的飽滿,個頭很大。全國種植面積最大的地方,可以說中國的七個蘋果當中就有一個是來自於陝西的蘋果。其中陝西的蘋果要數洛川的蘋果最為出名啦!山東的蘋果。因為山東紅富士蘋果在全國都非常的有名,所以非常的好吃。哪個產地的蘋果好吃...
哪個地方的海帶比較好呀?有哪些地方產海帶?
海帶屬褐藻門 海帶屬植物。又名昆布 海帶菜 江白菜。植物形態 藻體褐色,長帶狀,革質,一般長2 6釐米,寬20 30釐米。藻體明顯地區分為固著器 柄部和葉片。固著器假根狀,柄部粗短圓柱形,柄上部為寬大長帶狀的葉片。在葉片的 有兩條平行的淺溝,中間為中帶部,厚2 5毫米,中帶部兩緣較薄有波狀皺褶。也是...