1樓：忘憂草
現在真的是越來越多的小吃了，而有些小吃呢，聞著特別臭，但吃起來意外的香，比如說臭豆腐，許多沒有吃過臭豆腐的人，聞到這種味道都覺得太難聞了，這種東西真的可以吃下去嗎？但是吃過之後才知道原來如此美味。
其實呢，臭豆腐如果我們愛吃的話，在自己家裡也是可以製作的，首先呢，我們要買一些豆腐切成小塊，全部切好之後，就把這些豆腐塊放在白布中間，然後用布把豆腐緊緊的包裹住，當然啊，要一塊一塊整整齊齊的放好哦，做好之後可以找一塊木板壓一晚上，第2天早上起來一看水分都已經被壓幹了，豆腐就變得越來越緊實了，然後我們需要準備好乙個紙箱子，鋪一些乾淨的稻草，直接將這些豆腐全部放到紙箱裡面。
現在呢，我們要做的就是等待了，等到這些豆腐全部都長出了長毛，雖然看起來感覺有點難以下嚥，但是沒關係，我們把這些長毛的豆腐放到鍋裡油炸，也可以放一點油，慢慢的兩面煎制，這樣呢豆腐就完成了，接下來就是我們要搏森準備調料了。
調料呢就要依據個人口味了，我們可以根據在外面吃的來進行調料，也可以自己發明一些喜歡的味道。
一般呢，我的做法就是比較偷懶的，把臭豆腐全部炸熟之後，放基廳畝一些辣椒醬，孜然粉，雞精，味精，鹽返場居民之後就已經夠好吃了。
如果是有人喜歡吃蘸水那種臭豆腐，也是自己可以調製一些的，需要準備的材料有小公尺椒，折耳根，辣椒麵，辣椒油，鹽，少許醬油，然後再咬一點我們油鍋裡伏啟面的熱油，充分的攪拌均勻之後就可以把我們臭豆腐蘸著吃了，這樣的味道也是極好的。
2樓：路邊的風兒
首先先要去準備黃豆，然後把黃豆去加水磨成漿，然後再加入一些石膏，使豆漿凝固，之後放入模子裡頭定型，然後切成合適的塊，加入一些益生菌讓它發族吵酵，發酵是雹仔上面有白色黏黏的液體就可以了，之後放入油鍋裡炸至兩面金黃，放上自己喜歡吃的調料就可以了，而兆肆侍且也可以根據自己的口味放一些花生公尺，蔥頭或者是香菜。
3樓：巨蟹阿斯頓
先準備好食材，然後再起鍋彎核桐燒氏核油，埋坦然後再將臭豆腐放在鍋中進行炸。然後炸出來之後，在臭豆腐上面可以撒上一些孜然粉番茄醬，這樣就可以了，操作是特別簡單的。
4樓：行樂先生
先準備黃豆、辣椒油、茶油、麻油、醬油、食用鹽，然後再製作豆腐，最後再將豆腐放在這些油裡面進胡兄輪行油炸，然後再放褲信一些塵物辣椒粉。
5樓：史蒂芬斯
首先我們應該把豆腐放入鍋中煮一下，然後撈出備用，再放入油鍋中判兆進行小火慢炸炸制的時間稍微長一些，這樣的話口感會更好，同時也會更加祥胡的美味，而且一定要加入一些相應的謹衝攔佐料，要適量。
6樓：情感達人左右
對於說炸消此臭豆腐的時候，其實過程是比較簡單的，並不是想象的那麼復旦橋遲雜。精髓就是把臭豆腐的汁調配好，然後再模李進行炸制。
小雞燉蘑菇在製作過程中，都需要哪些食材？
成分 雞肉 榛子 蘑菇 蔥薑蒜 八角 胡椒 鹽 老抽 生抽 白糖 豬肚 公雞 榛蘑 蔥 姜 蒜 八角 花椒 鹽 老抽 生抽 白糖 豬肚，做法 將小公雞切塊洗乾淨，榛蘑泡發。.放蔥 姜 蒜，冷水焯出血水，放黃酒，去腥。.熟雞劑克，幹香菇克，茶樹菇克，輔料生薑克，八角個，乾花椒個，刺五加撮毫公升，蔥小段，...
江公尺釀鴨子在製作過程中，都需要哪些食材？
釀黃酒的合適溫度是攝氏三十度左右。最好用糯公尺，如果溫度低，注意保溫。也可以用日本普通大公尺煮的軟糯公尺做，將浸泡過的糯公尺蘸一籃子不鏽鋼篩子瀝乾，放入蒸籠中冷水納舉猜，將裝有糯公尺的篩子籃子放入抽屜中蒸分鐘，蒸分鐘，開啟鍋蓋，在糯公尺上倒些開水，繼續蒸多分鐘，熄火，將鍋內浸泡分鐘，然後從糯公尺中取出篩籃。公尺酒，...
春捲在製作的過程中，都需要哪些步驟？
春捲製作的步驟就是首先要做出春捲皮，然後在春捲皮上面刷一層醬，然後把切好的調味料以及材料放入春捲皮裡，最後再裹好春捲皮，再刷上一層蘸料，這樣春捲就製作完成了。首先就是應該去和麵，然後再將它揉成麵糰之後醒一個多小時，最後再將它揉成長條狀，起鍋刷油，擀成麵餅之後，上面再放一些菜油在裡面去新增一些菜放到鍋...