1樓：谷田夢
谷田夢（天然穀物食品倡導者）解答：
1、保護心血管。
蕎麥是人類心血管的保護神，它含有豐富的蘆丁和多種抗氧化成分，能提高人類心血管的通透性和彈性，能加快身體內血液迴圈，也能防止血壓血脂公升高，平時多吃一些蕎麥，既能預防冠心病，又能防止動脈硬化和心臟病發生。蕎麥還能加快人體內脂肪和膽固醇代謝，經常食用可以****預防身體肥胖。
2、預防血栓。
血栓是中老年人群的高發疾病，如果平時能多吃一些，就能預防這種疾病發生，因為蕎麥中含有的微量元素鎂和纖維蛋白都能直接作用於人類的心血管，而且能稀釋血液，降低血液粘稠度，並能增強血小板的活性，可以阻止血栓生成。
3、預防高血糖。
蕎麥還是一種降糖食品，它含有的微量元素鉻能提高人體內胰島素的活性，而且能增強人體的耐糖性，並能加快人體內葡萄糖代謝，正常的人經常吃蕎麥，能預防高血糖，而那些患有高血糖和糖尿病的人群，多吃一些蕎麥，還能讓血糖盡返衝快恢復正常。
蕎麥的營養價值。
蕎麥中含有多種人體正常代謝時必需的營養成分，它除了能為人體補充豐富植物蛋禪世哪白以外，還能讓人體吸收多種氨基酸和礦物質，更能讓人體吸收一些維生素，這些物質被人體吸收以後，能加快人體代謝，也能增強身體素質。蕎麥中含有的微量元素鎂和磷以及鈣，還有鎘等微量元素還能提高人體各器官賀碼功能，對人類的多種高發疾病都有明顯的預防作用。
2樓：血刺熊貓
人們都是吃五穀雜糧長大的哦，而且可以通過不同的食物來補充營養物質的哦。蕎麥公尺是比較常見的一種，可以磨成麵粉，做蕎麥麵，你知道哪些人適合吃蕎麥公尺的嗎，有什麼樣的營養價值，下面就來具體的介紹吧。
蕎麥的適用人群：
一般人群均可食用。
1.適宜食慾不振、飲食不香、腸胃積滯、慢性洩瀉之人食用；同時適宜出黃汗之人和夏季痧症者、糖尿病人多食；
2.脾胃虛寒、消化功能不佳、經常腹瀉的人、體質敏感之人不宜食用。
蕎麥的營養價值
1.蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精製大公尺的談槐10倍，所以蕎麥具有很好的營養保健作用。蕎麥公尺可以補充豐富的微量元素，可以有促進食慾提高人體的免疫力功效。
2.蕎麥含有豐富的維生素e和可溶性膳食纖維，同時還含有煙酸和蘆丁(芸香甙)。蕎麥公尺可以補充維生素e，可以有提高體質的效果。
3.蕎麥含有的煙酸成分能促進機體的新陳代謝，增強解毒能力。
4.據分析：蕎麥其籽粒含蛋白質脂肪澱粉纖維素。日本學者研究報導：蕎麥的營養效價指標為80～92(小麥為槐孫70，大公尺為50)。
關於蕎麥公尺適合什麼人群以及一些功效，你都已經知道了吧，如果是腸胃功能比較弱的人群最好不要吃。平時的生活中可以經常食用，促進食慾保護腸胃益健康，鉛侍鏈而且還可以有保護心血管系統的作用。
蕎麥公尺有哪些很好的食療效果
3樓：健康小馬甲
說起蕎麥公尺大家都不是很陌生的吧，經常吃的話可以有潤腸通便的作用，補充豐富的纖維素啊，維生素和礦物質，對於提高體質有幫助的呢，你知道蕎麥公尺的養生的食療效果嗎，下面就來具體的介紹一些關於它的營養價值、
蕎麥公尺富含賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀類要豐富，膳食纖維含量是大公尺的10倍，且含有維生素e、煙酸、蘆丁等成分，對降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、抗血栓有輔助食療作用，同時增強人體的新陳代謝和解毒能力，對高血壓、冠心病癌症等有特殊的保健作用。蕎麥公尺可以有很好的軟化血管的作用，對於提高人體的免疫力和代謝能力有幫助，還可以促進食慾。
養麥是一種極具營養價值和藥用價值的穀類食物。蕎麥公尺的營養成分主要是豐富的蛋白質及植物纖維素等。養麥中所含的纖維素是人們常吃主食麵和公尺的數倍之多，對於腸道有很好的保護作用，還具有預防便秘的作用。
另外，由於養麥含糖量低，所以也是高血糖人群的健康食品。蕎麥公尺可以有預防便秘的作用，適合高血糖的人群食用，可以有幫助降糖的作用和效果的哦。
關於蕎麥公尺的一些食療介紹你有所瞭解了吧。經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養物質，而且還是很好消化的食物型別哦，具有豐富的蛋白質，而且比其他的食物都有營養，具有降糖的作用，大家不妨嚐嚐吧。
蕎麥是粗糧麼？吃蕎麥的好處有哪些？如何正確的食用蕎麥？
4樓：施庭學姐
蕎麥是屬於粗糧，吃蕎麥可以起到降血壓，降血脂的作用，也可以起到降糖的作用。吃蕎麥可以促進腸胃蠕動，可以起到****的效果。可以做蕎麥麵。
5樓：可樂雞翅
當然是一種粗糧，而且對腸胃的促進能力很好。可以補充氨基酸，可以促進生化，可以美容養顏，可以抗衰老，可以補充微量元素。可以將蕎麥製作成蕎麥麵來進行服用，這樣可以更好的吸收。
6樓：予你之遇
蕎麥是粗糧，蕎麥可以增加腸胃的蠕動、降血脂 、祛痰止咳、抗菌消炎，可以煮粥或者是公尺飯，也可以做成麵條。
蕎麥公尺的功效與作用是什麼 蕎麥公尺的功效與作用介紹
7樓：夏末蔚曳
1、蕎麥公尺是粗糧的一種，吃蕎麥公尺具有以下幾種功效：第一種，具有止咳、平喘、祛痰的作用；第二種，蕎麥公尺中所含有的黃酮具有消炎的作用，用來**呼吸道炎症或者是腸道炎症；
2、第三種，具有降血脂、膽固醇的功效，可以增加血管的血流量；第四種，蕎麥公尺中所含有的鉻元素可以增強胰島素的活性，從而起到降血糖的作用；第五種，具有**排毒的功效。
蕎麥米有什麼好處,蕎麥米的營養價值和功效是什麼？怎麼吃最好？
蕎麥米的營養成分分佈與小麥 大米等大宗糧食一樣呈現從外圍向中心逐漸降低的規律，即外層的營養成分最高，向內逐漸降低，到中心部分最低。蕎麥米 食味清香，在我國東北 華北 西北 西南以及日本 朝鮮 前蘇聯都是很受歡迎的食品。蕎麥食品是直接利用蕎米和蕎麥麵粉加工的。蕎米常用來做蕎米飯 蕎米粥和蕎麥片。蕎麥粉...
高麗蔘適合哪些人群服用？有什麼功效？食用方法有哪些
高麗蔘在預防糖尿病，動脈硬化，高血壓等方面有明顯效果，高麗蔘還有抗癌，控制疾病，促進血液迴圈，防止疲勞，增強免疫力等方面的功效。一 燉服。將高麗蔘切成2mm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4 5小時即可服用。二 嚼食。以2 3片高麗蔘含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方...
哪些人群不適合食用瑪卡，什麼樣的人適合吃瑪卡
那你可以把腳印抄當bai成風du景的一部分，隨心所zhi欲地走在這世上，不用dao非要沿著腳印，更無需故意避開腳印 什麼樣的人適合吃瑪卡?瑪卡屬於成年人食用，很多把瑪卡和壯陽等同，其實實際食用之後發現沒有那麼強烈，在硬度和時間上並不會有明顯的增加，這是因為男人那事兒可不只是補腎就能有好作用。因為硬度...