炒過的菠菜超過五小時可以吃嗎？

1樓：網友

*可以**。炒過的菠菜放置5個小時後可以吃，但建議不要再吃了。

菠菜含有較多的硝酸鹽，在細菌和酶的作用下可以轉化成亞硝酸鹽。當人體攝入過多的亞硝酸鹽，會影響血紅蛋白攜帶氧氣的能力，導致缺氧症狀，如頭暈、噁心、全身乏力等。因此，一般不建棗族段議食用隔夜的菠菜。

對於炒好的菠菜，建議及時凳譽吃完，以免對人體健康產生不利的穗穗影響。

2樓：lz辻渃

不可以。一般來說，已經烹飪和炒熟的食物，擺放在室溫下超過兩小時後就會滋生細菌，並且可能存在健康隱患。仿晌絕如果將炒菠菜放在冰箱中，備姿並在兩小時內冷藏，然後再加熱食用，那麼也許可以減少細菌的生長，但是由於其質量和安全性無法得到保障，因此不建議長時間保留炒好的菠菜並食用。

最好的方法是隻做需要的量，並在食用前當天就食用。謹枯。

3樓：溜到被人舔

可以，一般能放五六個小時。如果菠菜吃不完的話，那亂敬麼建議可譁敏慎以將其放在冰箱中冷藏儲存，這樣在一定程拿皮度上能夠抑制酶和微生物的活性，從而也能夠減緩亞硝酸鹽生成的速度。

4樓：qwert嘚

不是夏天的話是稿殲可以的。

炒過的菠菜如果含亂不是夏天超過五小時也是可以吃的，就是不新鮮鍵老衝了，不建議吃了。

菠菜忘記焯水了,直接炒可以吃嗎？

5樓：神馬時候的事

可以。菠菜含有礦物質和維生素、鐵質、磷脂、草酸和豐富的核黃素等，胡蘿蔔素的含量很高，維生素k是綠葉植物中含量最高的。但菠菜當中所含的草酸也較多，會有礙機體對鈣的吸收，所以吃菠菜前最好先在沸水裡焯燙後再烹調。

因此有很長一段時期都是認為菠菜不可與豆腐一起吃的，原因是菠菜中含有大量的草酸，會與鈣結合成不溶性的沉澱。

早上炒的菠菜能放到中午再吃嗎？

6樓：乾萊資訊諮詢

早上炒的菠菜是可以放到中午再吃的，早晨到中午就幾個小時的時間，也不容易壞。但是要吃之前最好用微波爐加熱下，這樣吃起來更為新鮮。

上班族帶飯要做好營養搭配和低溫儲存兩大功課。營養搭配方面，可選擇適合多次加熱的菜，以根莖類為主，比如土豆、胡蘿蔔、芹菜、西蘭花、西紅柿、蘑菇、木耳等。儘量不帶海鮮和涼拌菜，以免變質或滋生細菌。

菠菜能直接炒嗎菠菜可以直接炒了吃嗎

7樓：molly茉莉

1最好不要。

因為菠菜裡面含有很多草酸，它具有誘發結石的危險，所以你可以嘗試用水焯一下再炒，這樣絕大多數草酸就會被清除了。

2菠菜可以不用開水煮，菠菜煮過後，再炒會失去爽脆的口感。

菠菜有兩種做法，一種是盆中預先做好佐料，通常是蒜泥加生抽，澆上熱油，再菠菜焯水後盛入裝盆即成。另一種是熱好油鍋直接放入菠菜，急炒至菠菜8成熟即關火，放入適量鹽後即可裝盆。

3食材：菠菜嫩莖葉；蔥、薑絲；植物油；醬油；精鹽；料酒；味精。

做法： 1、菠菜冼淨，根部用刀劈開，然後切成3釐公尺長的段，用沸水稍燙一下，撈出，瀝開水分；

2、炒鍋上火，注入植物油燒至七成熱時，用蔥薑絲熗鍋，然後倒入菠菜，加入醬油、精鹽、料酒、味精，顛翻均勻出鍋即成。