桃膠 百合和銀耳可以在一起燉嗎?

2025-07-26 13:35:13 字數 2560 閱讀 6387

1樓:網友

可以的,味道蠻好的。

步驟:1把幹銀耳和桃膠放在熱水裡泡發5個小時左右。

2去掉銀耳的結和桃膠上面的黑點。並把銀耳撕成大小均勻的樣子。

3砂鍋裡裝水,放入銀耳和桃膠,枸杞,冰糖。

4大火煮開後,轉小火燉1個小時,然後再放入大棗和百合。

5 繼續再燉30--1個小時,即可。(夏天放冰箱裡冰鎮後口味更佳)

小貼士:1,銀耳一定要泡發好,可以頭天晚上放在暖瓶裡,泡一晚上。

2,桃膠要泡發到原來的2倍大體積。

3,煮開後,祥陵一定要小火燉。

4,個人認為砂鍋比高壓鍋做出來好吃很多。如果有時間的話,就用砂鍋慢慢燉吧。

5,冰糖可以依個人口味放。我不太能吃甜,粗臘所以冰糖的量放的偏少一些。

6,可根據個人喜好,增減水,我放的水的分量是剛好粘稠狀。如果喜歡清一點的,就多放點水。

7,桃膠,是從桃樹的樹幹分泌出來的樹脂(也有從杏樹、李樹、櫻桃樹上分泌的)。乾的桃膠呈結晶石狀很硬(很像透明的橡膠),需泡軟發漲後再煲制。桃膠在南方城市很常見,在北方,需去大型批發市場的乾貨攤謹凳戚位採買。

為了方便的話,**上有很多家賣桃膠的店。桃膠被浸泡後,可以漲發得很大,買200克左右,能用上很久呢。

8,若是沒有桃膠,也可就用銀耳百合,或者銀耳枸杞紅棗,自己隨便配。

-無錫陽山水蜜桃桃膠為您服務。

2樓:如一

可以一起燉。

桃膠百合銀耳羹,羹的一類,主要材料為銀耳、蓮子等生活中常見的食材。製作方法簡單,此皮孫味道鮮美。具體方法如下:

1.蓮子百合。

2.銀耳森鏈。

3.將所有原料冷水泡發。

4.泡發好的材料洗淨。

5.銀耳去掉黃色的硬的部分。

6.將握頃銀耳撕成小朵。

7.蓮子去掉心。

8.百合洗淨,去掉黑色的部分。

9.所有材料放入電壓力鍋內膽。

10.加入水。

11.加入冰糖。

12.蓋蓋選擇煲湯鍵,時間到之後洩壓即可盛出享用。

銀耳蓮子百合皂角公尺桃膠雪燕紅棗枸杞是不是不可以一起煮

3樓:乾萊資訊諮詢

是的。使用者可以做桃膠紅棗燉銀耳蓮子。

桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠,桃凝。桃膠晶黃剔透,色如琥珀,是保健養生佳品。

銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好帶餘大潤膚食品。

桃膠和百合能一起煮嗎 桃膠百合銀耳羹的功效

4樓:糖醋小排愛好者

1能一起煮。

百合性寒、味甘,有櫻段養陰潤肺、清心安神的功效,殲頌絕用於陰虛久咳、虛煩驚悸、精神恍惚等。桃膠又名桃油、桃脂,性平、味甘,有通淋、止渴、和血的作用,桃膠和百合無配伍禁忌,兩者可以一起食用。

2百合性寒、味甘,入心、肺經,適用於肺燥咳嗽、心煩口渴者。桃膠能止咳、通淋、止痢,百合具有潤肺止咳、清心安神的功效。兩者合用,可以加強清肺、滋陰、解毒的功效,非常適合肺熱咽痛者食用。

上海常用中草藥》:「治肺熱咳嗽,乾咳久咳,熱病後虛熱,煩躁不安」。百合有養陰潤肺、清心安神的功效,和桃膠銀耳一起食用藥效更佳,適用於虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚者。

桃膠不僅含多種營養物質,還有和血益氣、通淋、止渴的功效,桃膠百合銀耳羹能潤腸通便、美容養顏,有較好的保健養生價值,常食用可以促進血液迴圈,加速新陳代謝,有利於體內毒素的排出。

百合多糖有抗氧化的作用,能清除羥自由基,有抗衰防老的功效。桃膠含氨基酸、維生素等營養物質,有和血益氣、美容嫩膚的功效,兩者合用,能增強肌膚活力,淡化色斑,改善肌膚光澤等。

3不建天天吃。

雖然桃膠百合銀耳羹富含營養,有清心潤肺、養心安神、和血益氣的功效,常食用能起到較好的滋補作用,對身體有一定益處。但百合、桃氏姿膠也是藥材,含多種有效成分和微量元素,且百合藥性寒涼,長期食用可能會對脾胃造成傷害,建議一週食用2~3次,既能更好的吸收藥效,也不會造成身體不適。

4能適量食用。

桃膠百合銀耳羹是天然的滋補食療,含豐富的氨基酸、維生素,小孩適量食用可以補充多種營養物質。桃膠百合銀耳羹有止咳、潤腸安神的功效,如小孩有肺熱咳嗽、便秘、晚上睡不著等症狀,適量食用能有效改善症狀,緩解身體不適。

桃膠銀耳糖水直接煲可以嗎?

5樓:李和霖

桃膠銀耳糖水做法。

用料

桃膠、銀耳、冰糖適量,紅棗和龍眼乾數顆。

做法步驟1 } 將桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時左右)至軟漲,體積大概能漲大10倍;

2 } 將泡軟的桃膠表面黑色雜質去除,用清水反覆清洗後,掰成均勻的小塊;

3 } 銀耳和龍眼乾用清水泡發變軟後,用手把銀耳掰成小朵;

4 } 將桃膠、銀耳、紅棗、龍眼乾和水放入鍋中,大火煮開後改小火繼續煮30分鐘,此時湯汁開始變得有些粘稠;

5 } 放入冰糖邊攪拌邊煮三分鐘,至冰糖徹底融化,湯汁濃稠即可。

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