1樓：大事發生的
放在通風的地方埋穗拆，在晾制的過程族敏中，如果發現氣泡的時候要及時扎破，還要等正面晾乾的時候彎棗及時翻面；我喜歡。
2樓：網友
應該放在冰箱裡面，可以選擇冰箱冷藏室或者冷巨集攔凍室，可以辯廳直接攜絕隱放在真空包裝裡面，都喜歡吃香腸，特別喜歡的是蒜味腸。
3樓：不爽的爽朗菌
香腸晾好了，應該放在陰涼乾燥並且通風的地方，這樣才能夠讓香腸有更好的口感和味道，我很喜歡吃香腸。
香腸晾好了放進冰箱裡，這會對香腸造成什麼影響？
4樓：你不曾知道的故事
到了逢年過節的時候，家家戶戶都會準備很多好吃的，特別是有一些地區他們非常實行，在過年的時候灌一些香腸。那麼這些香腸是非常美味的，當他們灌完香腸以後會在家進行很長時間的一段晾曬並且晾過的香腸它也能儲存很長時間。那麼如果我們將晾好的香腸放進冰箱裡儲存，會對香腸造成什麼樣的影響呢？
將裡面的氣體排出當我們將香腸灌好以後，我們可以先將它們放在盤子裡先放置一天。這樣的話在晾曬的時候我們也可以看它有沒有氣泡，如果有的話我們就可以用牙籤將這個氣泡扎破，然後讓氣體排出。並且香腸一定要晾乾，但是也不要晾太乾，如果量的太乾的話，裡面沒有油分就會非常不好吃。
我們可以將它們量的表皮發乾起皺，這樣的話就可以將他們拉進屋裡頭晾著，這樣的話不會變壞，並且也不會很乾。
放進保鮮袋等到過年的時候，我們可以將這些香腸放進保鮮袋裡，然後不要將香腸剪開，等我們吃的時候吃多少拿多少。這樣的話既不會變味也不會變壞，並且我們也不需要將他們放回冰箱，要不然因為冰箱裡面有一些水蒸氣進入香腸的話，則會影響香腸的口感。但是我們可以將生的香腸放進冰箱，這樣的話不會影響香腸的口感
因此並不是說所有的香腸都不給放進冰箱，只是說生的香腸放進冰箱，它的口感不會被破壞，但是熟的香腸放進冰箱就會影響它的口感。
分開儲存因此當我們在將香腸晾好以後，我們是可以將它放進冰箱的，但是你們要注意香腸這個時候的形態。因為我們大家都想吃到原汁原味的香腸，而不是說有水和滲透使它的味道變淡了很多。那樣的話就會影響我們的食慾，而這些香腸到最後也會變得越來越不好吃。
5樓：沈大大學姐
香腸生著放進冰箱，解凍之後拿出來蒸熟或者煮熟都會不存在太大問題的，但是如果煮熟之後再放進冰箱，取出來的時候，香腸的表面會有很多小水珠，大大影響香腸的口感。
6樓：愛情來了擋不住
香腸的口感會非常的差，而且香腸也特別的幹，沒有嚼勁，香腸的營養也會流失，吃起來並不如晾乾的好吃，香腸的味道也非常一般。
7樓：史蒂芬斯
會讓香腸變質，而且味道也會特別的不好，同時也會改變口感的，而且有一股柴味。
香腸晾好了該放在**？你知道嗎？
8樓：夢長科普小屋
年關將近，很多家庭都有晾曬臘腸的習慣，但是很多人都覺得很糾結，這些已經製作好的臘腸應該晾在**呢？如果晾在外面的話會因為這些潮溼的天氣而變得發黴長毛，如果放在陰暗潮溼的地方，也會出現這樣的情況。所以我認為已經晾曬好的臘腸應該放在冰箱裡面，或者是乾燥通風的地方。
已經晾曬好的臘腸裡面基本沒有太多的水分了，所以在這個時候只要條件並沒有非常的苛刻，臘腸就很難會長襪陪毛髮黴壞掉。所以自己家裡的臘腸，現在如果已經晾曬好了的話，最好槐好塵的貯藏辦法就是放在自己家的冰箱裡面，可以選擇冷凍也可以選擇冷藏。一般情況下，家裡的臘腸都是放在冷凍箱子裡，因為臘腸畢竟是肉類，如果不放在冷凍箱裡面的話就會容易出現壞掉的情況。
如果自己冰箱的冷藏部分鉛禪也是非常乾燥的話，也可以選擇把臘腸密封好放在冷藏箱在低溫的情況之下，臘腸表面和內部的細菌活躍度就會降低，從而減少細菌的繁殖以及臘腸的發黴。
如果自己家裡面有比較陰涼通風而且乾燥的地方，那麼可以把臘腸掛在這樣乙個地方儲存。因為這樣的地方能夠幫助臘腸風乾效果變得更強，而且臘腸裡面的水分越少吃起來就越香。對於少部分的家庭來說，還有把臘腸掛在土灶上面讓煙燻著的貯藏方法。
其實這也是乙個相對來說比較好的儲藏方法，因為長期接受煙熏火燎的話，細菌也難以在上面繁殖，雖然看上去有點黑，但是切開之後裡面的肉還是非常的新鮮，而且還會充滿一股煙燻的香味。
所以說不管用哪種方法來貯藏家裡面的香腸，只要讓香腸保持在乙個低溫乾燥通風的環境下，就能夠長久的讓臘腸保持在乙個非常新鮮的狀態從而不容易腐壞。
9樓：認真又順暢灬海鷗
我知道的，現場在晾碰殲好之後應該密封起來儲存到笑凳衝冰箱的冷凍裡面，因為只有冷凍起來，香腸才能存放的時間更長，粗缺並且能夠保留香腸當中的原汁原味。
10樓：西紅學姐
我知道。應該放在段遲租冰箱握兆裡，這樣的話能夠起到保鮮的作用，同時也能夠讓香腸的口感更加的純正，能夠放置旦敗更長時間。
11樓：淨帶
應該放在陽臺，放在陰涼通風而且有光照的地方。我當然知道了，這樣會加速風乾。
香腸要怎麼晾曬才好吃？
12樓：夜未央
1、晾曬時間要取決於溫度、風力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的話，3-4天后就可以了。
但不要曬得太乾，否則口感就差了。好後用塑膠袋盛起來放進冰箱裡速凍陵州或冷藏，也可用棉籤蘸上少許花生油均勻塗抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處。
2、做好香腸後，將其掛在通風較好的地方晾起來。發現氣泡，用針刺排氣。每隔12釐公尺左右為1節，進行結紮，兩尺叢蔽天后再翻轉一次。
3、香腸風乾更好，香腸其實不能曬太陽，太熱的天氣反而不適合曬香腸，這樣不僅導致香腸出油厲害，還可能回導致香腸味道變質、發黴、變壞等。
13樓：網友
1、將灌昌辯首好的香腸放在大盆中，在上面覆蓋上一層塑膠袋，要黑色的，保證香腸不要見到陽光，一天翻一次面，就這樣蓋上七天，這個時間內要記得翻面。
2、時間到後，將香腸取出來後，在乾燥通風的地方掛上三天，然後用鋼針扎一紮香腸，再放到有微弱陽光的位置曬上乙個星期。
3、這樣做出來耐數的香腸很好吃，一般都會做的很多，那麼就將香腸放在保鮮袋中，放在冰箱中冷凍，最好在半年內吃完！
這樣晾曬出來的香腸很香很入味，那是因為剛灌好的香腸，是沒有入味的，也不定型，要是進行暴曬，香腸可能會破裂會出油，那麼香腸很難入味了，那麼想要吃到好吃的香腸，就要這麼晾曬。
記住進行晾曬的時候，要在香腸上面紮上小孔，這樣香腸不會幹癟，經過曬制之後灶亂，還是爆滿的圓形，成型後吃的時候，切的出來很漂亮。曬好的香腸要在冰箱中冷凍，而且六個月內吃完最好。
香腸能晾在外面過夜嗎
14樓：站在太陽下
香腸能晾在外面過夜，夜間溫度較低，適合香腸晾置的環境，但是下雨天氣應該將香腸移至室內，香腸的晾置時間在15天左右，如果天氣較好則10天時間即可食用，晾乾後的香腸需要裝入保鮮袋中，放跡譽配置冰箱冷凍儲存。
香腸可以晾在外面過夜嗎。
1、可以晾置。
香腸可以晾在外面過夜，因為夜間溫度較低，香腸表面的細菌繁殖速度減慢，更有利於其儲存時間的延長，但是如果是雨季則應該將香腸從虛兆室外移至室內，以免受潮後產生黴變。
2、晾置時間。
香腸晾置時間在15天左右，但是具體晾置時間與環境溫度有關，天氣較好溫度比較好，則香腸晾置10天時間後即可食用，而陰雨季節或者溫度比較低，則需要將香腸晾置20天時間。
3、冷凍儲存。
香腸晾乾之後需要收到室內進行儲存，以免香腸中的油脂物質被分解，從而影響食用口感，或者將香腸裝入保鮮袋中，然後放入冰箱的冷凍區中姿指，最長可以存放2到3個月時間。
做好的香腸，為何需要拿到室外去晾曬？香腸要曬多長時間才好吃？
15樓：莫九牧
做好的香腸需要拿到室外去晾曬，是為了能更好地儲存，以免香腸因水分過多而發黴變質。正常情況下，需要曬3～7天。
16樓：你好甜甜圈呀呀
可以減少水分，並且讓香味保持的時間持久一點。也能夠讓香腸變得更加勁道。大概曬5個月就可以了。
17樓：黎昕科普知識小屋
這樣才能夠讓香腸表皮變硬。吃起來才會更加勁道。最好要曬上乙個月左右才好吃。
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