1樓：森恩
如果說是清洗貝殼標本的話,用牙膏或醋洗刷就可以，如果是吃的貝殼的話,先讓它吐淨泥沙,再拿刷子刷
2樓：九毛七
一般是用鹽酸，硫酸 也可以，在清洗的時候注意灼傷
3樓：匿名使用者
灑點醋在水裡面，過段時間再來刷
4樓：暴宜第榮
貝殼主要來成份是碳酸鈣
源,遇酸或鹼都會被bai侵蝕.
1.經常以天然綿羊油（或du嬰兒油）或zhi中性乳dao液擦拭保養，以保持其光澤。
2.洗衣、洗澡、幹粗活應取下飾品,不可用硬物或金屬直接刻畫,切記不可接觸強酸、強鹼或重壓。
3.避免直接在大太陽底下長期曝晒，觸溫泉水或硫化物易使表面產生變化，因此應避免於溫泉地區佩戴。
4.貝殼若有汙垢可用清水沖洗乾淨，用細布擦乾，再進行保養。
貝殼類在煮之前要怎麼清洗 40
5樓：拾萬里之外
一、鮮活的貝殼類海鮮處理方法：
將其放入笊籬中，放入水盆內。加兩勺食鹽（根據水量增減），然後在水中在放一勺植物油。
這樣由於植物油在水面形成一層油膜，水中的含氧量隨時間的推移不斷減少，貝殼類海鮮的呼吸頻率加快，同時在食鹽的刺激下，這樣貝殼內的沙子就會很快就會被貝殼吐出來，透過笊籬沉積到盆底。（需要10小時左右即可）。
然後，再用清水反覆清洗幾遍即可。也可以再換清水，加鹽加植物油，直到徹底將沙子吐乾淨為止。
二、若貝殼已經死了，用刀把貝殼剖開，將內臟清理乾淨，然後用清水反覆清洗即可。
6樓：簡迷離
在清水中加一點鹽和油，讓它們吐吐裡邊的泥，再用清水多洗幾遍就好了。
7樓：阿狸
用淡鹽水（5%~10%）浸泡半個小時左右 至貝類不再吐泡沫即可
8樓：匿名使用者
貝殼類在煮之前，最好先用鹽水30分鐘到一個小時，讓貝殼內的泥沙及雜質慢慢排出，已經死的貝類就清洗不了，然後再用清水沖洗即可下鍋煮了哦
9樓：榮崽子
先用鹽水浸泡一段時間，讓其吐淨汙穢物，然後用清水清洗，可以配合細毛刷
10樓：匿名使用者
用刷子清潔表面泥垢，然後用清水浸泡後再烹調食用，今天我正準備吃這個了
11樓：匿名使用者
用小刷子刷刷外殼的淤泥，在清水裡少放點鹽讓貝殼類自己吐吐裡邊的泥，基本就可以了
12樓：聽雪輕飛
可用刷子清潔表面泥垢，然後用清水浸泡後再烹調食用
13樓：
除了表面，我覺得還應該用鹽水泡一下，貝類裡面的雜質要讓它吐出來
14樓：
放在鹽水裡浸20分鐘,再用清水淘幾下,然後燒開水把貝殼倒在鍋裡撈一遍，待花甲殼開了就ok,(撈完廢水倒掉）,撈起來用清水沖洗一下
15樓：菠菜吼吼
先養在水裡，儘量讓它自己把沙子土渣吐出來，要換幾遍誰，老人教的辦法是加幾滴食用油。最後把表面刷一下。
16樓：元元和新新
在清水中放置幾天，讓他們把沙吐出來，換幾次水，沒有沙就好了，洗還是次要的
17樓：匿名使用者
先用鹽水浸泡一段時間，讓其吐淨汙穢物，然後用清水清洗
18樓：優勢褲褲
是的 要用水好好洗 泡一會
19樓：白羊小麻雀
要先養一下，滴幾滴油在上面，等把沙土吐出來就行了！不然會拉肚子的！
20樓：盛世
放進加入食鹽的溫水中浸泡，清洗
21樓：叮叮
要洗啊！洗幾遍，再用鹽水泡上幾小時。
22樓：匿名使用者
先用開水泡，在用鋼絲刷
怎樣清洗扇貝殼？
23樓：匿名使用者
用一點嬰兒沐浴液，把扇貝殼放入水中泡幾個小時，再用清水洗滌就行了，沐浴液不能多放
24樓：庫瓦奇
先放在水裡吐吐髒然後用小刷子刷表面。
大貝殼怎麼洗裡面的肉
25樓：呼阿優
扇貝清洗方法如下：
工具/原料
扇貝、刷子、水
1、用水浸泡一會兒，不要立刻就清洗開吃，浸泡的目的是泡鬆扇貝殼子和扇貝肉的髒汙。
2、如果要留著扇貝殼，帶殼子做料理，就使用牙刷將扇貝的外殼刷洗一下，防止外殼汙染扇貝肉。
3、接著將扇貝用刀開啟，將扇貝除被色肉肉之外的其他內臟泥沙等扣掉，然後使用清水反覆沖洗多變，直到手指在肉肉裡摸不到沙子什麼的。
4、扇貝清洗好之後，可以開始著手製作料理了，一般建議蒜蓉粉絲蒸扇貝或者碳烤扇貝，也可以扇貝肉肉取下，炒制或燒湯。
26樓：覃小愛
清洗方法如下：
1、首先挑選扇貝，在挑選上很簡單，就是和其他貝類的挑選類似，殼閉合緊的一般就是活扇貝，殼張開的用手一觸碰馬上收緊的就更不用說了。反之，殼張開很大，用手觸碰沒有反應的自然就是死的。
2、買回的新鮮扇貝，要先用清水沖洗一下貝殼上的泥沙。
3、用小刀，推薦西餐的餐刀。將刀伸進貝殼，將貝殼一開為二，同時也就劃斷了貝殼裡面貝肉。此時你會看到貝殼的兩邊都帶有貝肉。
4、再次用餐刀，貼著貝殼的底部，將貝肉完全剔除出來。此步驟刀一定要緊貼貝殼的底部，才能剔出完整的貝肉。
5、將貝肉與貝殼分開。先開清理貝肉，用刀將貝肉的內臟，也就是看上去黑乎乎的東西去除。然後將完整的貝肉放入一個大碗內。
加入一點點鹽，用鹽水浸泡兩三分鐘，用筷子順時針旋轉貝肉，這樣做的目的是使貝肉表面的泥沙沉入碗底。
6、將貝肉撈出，剛才大碗中的水倒掉，在碗中放入適量的生粉，再把貝肉放入碗中，用手輕輕搓洗貝肉。這樣做生粉會把貝肉中殘留的泥沙徹底帶走。最後，再用清水洗一遍，貝肉就加工好了。
7、如果做蒜蓉粉絲或豉汁蒸扇貝的話，還需要貝殼做底託，那麼可以選用細毛刷或者牙刷，再將貝殼上的泥沙徹底刷掉。
27樓：閻吉敏郎諾
貝類500g
蒜苗紅辣椒（越辣越好）姜鹽生抽調和油料酒
1.買來的貝殼先用鹽水泡一個小時。
然後在開水鍋中煮下，煮到貝殼張開（張開就可以，不要太久，要不肉就掉出來了）。再用清水洗淨備用。2.
蒜苗切段，姜切絲，紅辣椒切絲。3.
熱鍋下油，燒熱。4.
放入薑絲翻炒，炒出香味5.
倒入貝殼翻炒三至四分鐘。炒太久肉會掉出來。同時倒入料酒，去腥味6.
倒入蒜苗翻炒，加鹽，生抽皗味即可7.
這樣一盤好吃的貝殼就出鍋了。
28樓：鐵人志麗
水裡養一天吐吐沙，然後放清水裡用雙手一把一把地搓搓，再換水搓兩次就好了，不要太講究的
29樓：匿名使用者
用花椒子加清水養起貝殼，
如何清洗貝殼
30樓：巧米樂
貝殼主要成份是碳酸鈣,遇酸或鹼都會被侵蝕.
1. 經常以天然綿羊油（或嬰兒油）或中性乳液擦拭保養，以保持其光澤。
2. 洗衣、洗澡、幹粗活應取下飾品,不可用硬物或金屬直接刻畫,切記不可接觸強酸、強鹼或重壓。
3. 避免直接在大太陽底下長期曝晒，觸溫泉水或硫化物易使表面產生變化，因此應避免於溫泉地區佩戴。
4. 貝殼若有汙垢可用清水沖洗乾淨，用細布擦乾，再進行保養。
31樓：無痔空長百歲
如果說是清洗貝殼標本的話,按以下**裡所說即可!如果是吃的貝殼的話,先讓它吐淨泥沙,再拿刷子刷
32樓：瑞若雲仇菲
把它們全部放進一個盆子裡
！然後在水裡加一點菜油！被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類在水裡就會覺得缺氧！
會把身體伸出來呼吸！這樣就達到了清洗的效果！！如果想再幹淨的話就多換幾次水！
加菜油！注意！菜油合適就可以了，不要加太多啊！
不然它們在裡面就不能呼吸了，很容易窒息死掉！這是我們家吃時的經驗！試試吧！
33樓：章皓永開霽
海邊揀的貝殼上面總是會有許多寄生物的分泌物，就像珊瑚蟲一樣，大塊的附著物可以用硬物刮掉，然後用醋塗抹上面，用乾硬刷刷掉小的，而且貝殼密度遠比附著物大，所以不大會損傷貝殼。
但拋光自己就沒有辦法做了，因為在外面**的貝殼表面的拋光是專業裝置做的，而且還用到了拋光劑，自己是沒有辦法做的。
怎樣可以把貝殼清洗乾淨
34樓：匿名使用者
如果是從沙灘上撿回來的乾貝殼，一般不會發臭，可以不用清洗。
35樓：匿名使用者
用白醋泡 或者用稀鹽酸泡 再刷刷就好了 會很乾淨
36樓：捷渺司寇炳
一、鮮活的貝殼類海鮮處理方法：
將其放入笊籬中，放入水盆內。加兩勺食鹽（根據水量增減），然後在水中在放一勺植物油。
這樣由於植物油在水面形成一層油膜，水中的含氧量隨時間的推移不斷減少，貝殼類海鮮的呼吸頻率加快，同時在食鹽的刺激下，這樣貝殼內的沙子就會很快就會被貝殼吐出來，透過笊籬沉積到盆底。（需要10小時左右即可）。
然後，再用清水反覆清洗幾遍即可。也可以再換清水，加鹽加植物油，直到徹底將沙子吐乾淨為止。
二、若貝殼已經死了，用刀把貝殼剖開，將內臟清理乾淨，然後用清水反覆清洗即可。
怎樣可以把貝殼清洗乾淨,貝殼類在煮之前要怎麼清洗
如果是從沙灘上撿回來的乾貝殼，一般不會發臭，可以不用清洗。用白醋泡 或者用稀鹽酸泡 再刷刷就好了 會很乾淨 一 鮮活的貝殼類海鮮處理方法 將其放入笊籬中，放入水盆內。加兩勺食鹽 根據水量增減 然後在水中在放一勺植物油。這樣由於植物油在水面形成一層油膜，水中的含氧量隨時間的推移不斷減少，貝殼類海鮮的呼...
扇貝殼有什麼功效,扇貝殼有什麼用
功效 乾貝富含蛋白質,碳水化合物,核黃素和鈣,磷,鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達61.8 為雞肉回,牛肉,鮮對蝦的3倍答.礦物質的含量遠在魚翅,燕窩之上.乾貝含豐富的穀氨酸鈉,味道極鮮.與新鮮扇貝相比,腥味大減.乾貝具有滋陰補腎,和胃調中功能,能 頭暈目眩,咽乾口渴,虛癆咳血,脾胃虛弱等症,常食有...
怎樣清理扇貝 殼裡的東西哪些能吃哪些不能吃 ？
扇貝中類似蟹黃的東西很好吃誒 清理的時候只要把黑糊糊的東西給扯掉就好。那裡是苦膽。我們這裡一般都是。蒸熟了。然後剝開，拽出來肉，把黑色東西拽掉。沾醋食用。清除掉腸之類的就好了，我們一般是用牙刷刷乾淨外殼，直接清蒸來吃的。清理的時候只要把黑糊糊的東西給扯掉就好。那裡是苦膽。扇貝是殼裡的都可以吃嗎？扇貝...