1樓：匿名使用者
廚房 kitchen一詞,**於拉丁詞coquo,即「cook(廚師)」。古代稱廚房為「火房」或「火灶」,皇宮內稱「御廚」。其主要功能就是做飯及用餐。
2樓：匿名使用者
古代稱廚房為「火房」或「灶下」、「火灶」,皇宮內稱「御廚」。
3樓：陳樹步
膳房,火房,灶下,火灶,御廚.
4樓：匿名使用者
庖參考
古代廚房一般稱為什麼？
5樓：仲夏夢之夜辰
關於古代廚房的稱呼一般有以下三種說法：
一. 廚,庖屋也。根據成語「庖丁解牛」一詞可以看出，庖丁就是廚師的意思，那麼庖屋就是廚房的意思。
二.古代貧困人家只在堂屋燒飯，沒有專門的廚房，所以只把灶臺稱之為「堂前」，富裕家庭的廚房稱為「居灶君」，在軍營裡則稱為「伙房」。
三.古代，人們多把辦食事的 廚房設在正堂之東，因此也叫「東廚」。三國時期的才子曹植在《當來 時大難》詩中說：
「日苦短，樂有餘，乃置玉樽辦東廚」。不僅活著的時候，居宅是如此安排的，死後的墓室也是如此設計的，甚至連祭祀死者的祠堂中的庖廚圖也是處在東壁的位置。
6樓：匿名使用者
廚,庖屋也。——《說文》
《孟子》始有廚字,是周初名庖, 週末名廚也。——《說文句讀》 廚主食者也。——《蒼頡篇》 是以君子遠庖廚也。
——《孟子·梁惠王上》 飾廚傳,俗字誤作廚。——《漢書·宣帝紀》 三日入廚下,洗手作羹湯。——張籍《新嫁娘》 廚冷難留烏止屋。
——白居易《酬夢得貧居詠懷》 軒東故嘗為廚,人往,從軒前達。——歸有光《項脊軒志》 (3) 又如:廚下(廚房);廚頭(廚房);廚倉(廚房與糧倉);廚帳(賬幕式廚房) (4) 主持烹飪的人 [head of cooking]。
如:廚下兒(炊事工);廚人(廚師。又稱:
廚戶,廚司,廚子,廚下兒);廚娘(烹調食物的婦女) (5) 操辦官食的官 [official in charge of mess] 賢母病,長安廚給祠食。——《漢書·王嘉傳》 (6) 又如:廚吏(廚宰。
主持炊事的小吏);廚兵(炊事兵);廚役(擔任炊事的僕役) (7) 菜餚 [dishs] 夫人設廚。——班固《漢武帝內傳》 (8) 又如:廚膳(廚饌,飯菜);廚珍(珍貴美味的食品);廚車(運食物的車)
7樓：匿名使用者
御膳房啊！宮廷劇看多了，他們都是這麼叫的吧！或者說膳房，膳堂
8樓：苦丁茶
古代，人們多把辦食事的 廚房設在正堂之東，因此也叫「東廚」。
9樓：匿名使用者
庖不是有句君子遠庖廚的嘛
廚房古時怎麼稱呼
10樓：匿名使用者
廚，庖屋也——《說文》
《孟子》始有廚字，是周初名庖， 週末名廚也。——《說文句讀》
廚主食者也——《蒼頡篇》
是以君子遠庖廚也——《孟子·梁惠王上》
飾廚傳，俗字誤作廚——《漢書·宣帝紀》
三日入廚下，洗手作羹湯——張籍《新嫁娘》
廚冷難留烏止屋——白居易《酬夢得貧居詠懷；軒東故嘗為廚，人往，從軒前達——歸有光《項脊軒志》
11樓：風瀰漫天
膳堂 皇帝的叫御膳房
古代是怎樣叫廚房的？
12樓：我心依然
古代稱廚房為火房或火灶
膳房,也有稱庖
古代，人們多把辦食事的 廚房設在正堂之東，因此也叫「東廚」。
13樓：巨蟹座大鵬
古代大戶人家廚房有叫火防，也有叫柴房的。
14樓：丹純逸
御膳房，伙房，後廚等稱謂。
古代廚房就叫廚房嗎還是有其他名字
15樓：匿名使用者
窮人家的廚房叫做「堂前」，富裕家庭的廚房稱為「居灶君」，在軍營裡則稱為「伙房」，皇宮裡叫「膳堂」。
東北方言還有「外屋地」一說，亦指廚房。
古代的人管廚房叫什麼？
16樓：曉龍修理
庖。庖拼音：
páo，注音：ㄆㄠˊ，部首：广部，部外筆畫：5畫，總筆畫：8畫，四角：00212
結構：左上包圍，電碼：1647，區位：6650，統一碼：5e96筆順：丶一ノノフフ一フ
釋義：1、廚房：庖廚。
2、廚師：庖人（廚師）。庖丁。名庖。庖代（替人處理或擔任事情。亦稱「代庖」）。
漢字筆畫：
相關組詞：
1、庖代[páo dài]
替別人做他分內的事。
2、山庖[shān páo]
即山廚。
3、遠庖[yuǎn páo]
遠離廚房。
4、庖子[páo zǐ]
廚子。5、庖正[páo zhèng]
掌管飲食之官。
17樓：是卡塔庫慄啊
古代的人管廚房叫庖廚。
宋孟元老《序》：集四海之珍奇，皆歸市易；會寰區之異味，悉在庖廚。花光滿路，何限春遊；簫鼓喧空，幾家夜宴。
意思是：四海之寶的珠寶已被調動起來，所有這些珠寶都在首都的集市上交易； 秋州的美味佳餚聚集在首都舉行宴會。 鮮花鋪滿了道路，並不妨礙任何人蔘加春季旅行。
****長空，又見有幾家豪門正開夜宴。
18樓：白髮時下難久居
灶夥廚房
庖廚皇家叫尚食局,
19樓：誠信為本
[ 庖 ] páo 〈名〉
1. 形聲。從廣( yǎn)，包聲。廣，表示房屋。本義：廚房。
庖，廚也。——《說文》
2. 廚師：～人（廚師）。～丁。名～。～代（替人處理或擔任事情。亦稱「代庖」）。成語有「越俎代庖」。
字形演變
[ 越俎代庖 ] yuè zǔ dài páo釋義：越；跨過。俎；古代祭祀時擺祭品的禮器。
庖；廚師。主祭的人跨過禮器去代替廚師辦席。比喻超出自己業務範圍去處理別人所管的事。
出處：《莊子·逍遙遊》庖人雖不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。」
20樓：優諾晨
東漢以前，一般俸祿都發放實物(糧食、布帛)，唐以後一直到明清，主要以貨幣形式為俸祿發給朝廷**。古代**俸祿的名稱不止一種，如：「月給」、「月薪」、「月錢」等，而明代曾將俸祿稱「月費」，後又改稱為「柴薪銀」，意思是幫助**解決柴米油鹽這些日常開支的費用。
而在魏晉六朝時，「薪水」一詞除了指砍柴汲水外，也逐漸發展為日常開支費用的意思，如《魏書·盧昶偉》中記載：「如薪水少急，即可量計。」這裡的「薪水」就是指日常費用。
現代一般人按月支取的工資近乎古代的「月俸」、「月費」，主要也是用來應付日常生活開支。因此，人們常把工資稱為「薪水」。
古代人怎麼稱呼」食堂？「
21樓：我是誰
「食堂」，在古時稱為伙房、膳房。
1、伙房：古時多人共食或集體、單位的廚房。現指學校、工廠等集體單位的廚房。
示例：清昭槤《嘯亭雜錄·癸酉之變》：「時有數十賊入慈寧宮伙房者， 莊王首射一賊。」
譯文：當時有幾十個賊人闖進慈寧宮的廚房，莊王先用箭射中一個賊人。
2、膳房：一般為古代御膳房的省略稱呼，掌帝王膳食之所。
示例：清代多人著《清會典·內務府十·御茶膳房》：膳房，屬下庖長四名，副庖長四名，庖人五十人。
譯文：御膳房內，包括有四名皰長，四名副皰長，五十個庖人。
22樓：匿名使用者
古代「幹部食堂」的標準名稱叫「公廚」，但是也有不同的稱呼。
如果天子請客就叫「天廚」。只要是在一定品級之上的地方**到京城來回報工作都可以去「天廚」用餐。不在出席朝會範圍之內的在京**都可以在本部門公廚享用工作餐，被稱為「百司官廚」。
在百官中檔次最高的就是宰相辦公的政事堂廚，被稱為「堂廚」。《唐會要》中就曾提到，高宗時，宰相們曾經把「政事堂供饌珍羹」作為主題開會討論要削減伙食標準，有人就提出了反對意見認為豐富的公餐是皇上對中樞機務的重視。由此罷議。
各級地方**以及**有關部門的派駐機構，也有諸如「縣食堂」、「判曹食堂」等名目的公廚。另外，所有公廚在為**提供工作餐的同時，還要另辦專供吏員也就是一般的小官吏，如衙役之類的吃飯的食堂，被稱為「吏廚」或「佐史廚」~
23樓：壞蛋老公他媳婦
你好，飯堂古時叫伙房、膳房，今也叫食堂，常見於學校、公司、工廠和軍營，是大量人群集體用餐的地方。
古代稱自己女兒稱什麼，古時自己女兒的稱呼是什麼
叫家女 女兒 息女 兒子 閨女 囡女 寶貝 孩子 丫頭。親屬關係是人類社會普遍存在的一種關係,是世界上任何一個民族都存在的,而作為標記親屬關係的親屬稱謂也相應地存在於任何一種語言中。古人稱自己一方的親屬朋友時，常用 家 舍 等謙詞。家 是對別人稱自己的輩份高或年紀大的親屬時用的謙詞，如家父 家母 家...
現在的杭州市在古代稱為，杭州古稱什麼？
一 唐 錢塘 五代 西府 南宋 臨安 辭海 二 杭州在周朝以前，屬於 揚州之域 傳說在夏禹治水時，全國分為九州，長江以南的廣闊地域均泛稱揚州。公元前21世紀，夏禹南巡，大會諸侯於會稽山 今浙江紹興 曾乘舟航行經過這裡，並舍其餘杭 杭 是方舟 於此，故名 餘杭 一說，禹至此造舟以渡，越人稱此地為 禹杭...
古代皇帝為什麼自稱天子，古代皇上為什麼稱自己為朕？
古以君權為神所授 故稱帝王為天子。天子 顧名思義，天的兒子。其命源天 對封建社會最高統治者的稱呼。他們為了鞏固自己的地位和政權，自稱其權力出於神授，是秉承天意治理天下，故稱天子。他們還宣揚自己生下來就有許多瑞徵，還有所謂 天子氣 人們還把他們比作龍，稱為 真龍天子 封建階級宣揚天子 受命於天 是上天...