請問牛肉切開來有一種像白管一樣的是什麼來的

2021-05-29 15:13:41 字數 1046 閱讀 1684

1樓:匿名使用者

氣管,血管,筋,韌帶。

2樓:致將逝去的青春

看是哪的肉了有可能是血管

市場上買的熟食牛肉,切開之後,有一塊上邊有白色的粒粒狀的小白顆粒,這是什麼

3樓:嵐可馨

如果是粒狀的可能是寄生蟲,如果不是粒狀的可能是牛肉中的脂肪粒。

4樓:阿里巴巴尼瑪幣

我今天買的牛肉裡面就有好多好多顆粒狀的白點點,看著真噁心!不知道是不是蟲卵

5樓:可惡的兔子

我在永輝買

bai到過,當時賣肉解釋說

du是淋巴,他馬上zhi切了,我買回去dao看到專還有沒切完的,順屬著肉裡面更是密密麻麻的,越看越覺得不正常,就拿著肉去超市退了,超市客退人員解釋說是給牛打的防疫針,藥劑沒有被代謝完形成的顆粒。。。。所以那時給牛打的防疫藥!

買了一斤牛肉,切開後牛肉的脂肪裡面有像血塊一樣的條形狀物體,抽出來看著像是條蟲子 血塊色 發黑!請

6樓:士尾基溫

那就是血塊,一個空腔,血流進去後,凝結了,就成那個樣子了。

7樓:匿名使用者

可以放心食用 應該是血管於血後凝固的 不會是蟲子

在超市買回來的牛肉,切開後發現裡面有一條肌肉膜上全是小白疙瘩,就像臉上長的油脂粒那種,不知道是不是

8樓:匿名使用者

不是 是豬肉絛蟲之類的寄生蟲幼體

還有 牛肉不是禽肉現殺最好 而是需要一定步驟排酸提鮮 上品是乾鮮肉(國外常見 北上廣上檔次的食材店估計也有 一般超市碰不上) 次點的是冷鮮肉(我國正規的肉店多用此法 小店可能不正規 冷而不鮮) 再次是現宰後未做排酸處理的生鮮肉(宰了切成大塊盆裡一放直接丟冰櫃 人來買就拿出來割那種)

你這個 屬於宰殺後未做處理或者脫離冷鮮狀態久置表面初步變質的陳肉 建議切除暴露表面 切成薄片(不要超過半指厚 更不要成方塊)大火燉爛後食用

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