紅葉臭椿能吃嗎,玉蘭花能吃嗎,什麼顏色的都能吃嗎?

2021-03-19 18:27:46 字數 5965 閱讀 8307

1樓:金典黑白灰

不能。紅葉臭椿具有適應性強、生長快、樹萌濃、抗風沙、防煙塵、葉色美麗,自春季展葉至7月份均為紅色,是「四旁」及工礦區綠化的淨化、美化的優良樹種。可以作為觀葉庭蔭樹和行道樹。

玉蘭花能吃嗎,什麼顏色的都能吃嗎?

2樓:李小小特煩惱

玉蘭花可以吃。

玉蘭花的主要成分是水分、碳水化合物、蛋白質、纖維素和少量脂肪,還含有較多的維生素和礦物質,都是可以食用的成分,同時玉蘭花肉質較厚,口感較好,因此是可以食用的,主食要注意下選擇可以食用的種類。

玉蘭花的顏色一般有白色、紫色、紫粉色、米黃色四種,其中白色的玉蘭花肉質較厚,花瓣沒有毒性,因此是可以食用的,其他三種顏色的玉蘭花都有一些或多或少的毒性,因此不建議食用。

玉蘭花為木蘭科落葉喬木玉蘭的花,在早春三月開放,鮮用或晒乾用。玉蘭花是名貴的觀賞植物,其花朵大,花形俏麗,開放時溢發幽香。其花瓣可供食用,肉質較厚,具特有清香,清代《花鏡》謂:

「其(花)瓣擇洗清潔,拖面麻油煎食極佳,或蜜浸亦可。」 玉蘭花含有揮發油,具有一定的藥用價值。玉蘭花性味辛、溫,具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效。

可用於頭痛、血瘀型痛經、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等症。現代藥理學研究表明,玉蘭花對常見**真菌有抑制作用。

3樓:azura回首

能吃,都能吃。

玉蘭花為木蘭科落葉喬木玉蘭的花,在早春三月開放,其花瓣可供食用,肉質較厚,具特有清香,鮮用或烹飪食用。

玉蘭花含有揮發油,其中主要為檸檬醛、丁香油酸等,還含有木蘭花鹼、生物鹼、望春花素、癸酸、蘆丁、油酸、維生素a等成分,具有一定的藥用價值。玉蘭花性味辛、溫,具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效,可用於頭痛、血瘀型痛經、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等症;現代藥理學研究表明,玉蘭花對常見**真菌有抑制作用。

4樓:匿名使用者

玉蘭花為木蘭科落葉喬木玉蘭的花,在早春三月開放,鮮用或晒乾用。玉蘭花是名貴的觀賞植物,其花朵大,花形俏麗,開放時溢發幽香。其花瓣可供食用,肉質較厚,具特有清香,清代《花鏡》謂:

「其(花)瓣擇洗清潔,拖面麻油煎食極佳,或蜜浸亦可。」 玉蘭花含有揮發油,其中主要為檸檬醛、丁香油酸等,還含有木蘭花鹼、生物鹼、望春花素、癸酸、蘆丁、油酸、維生素a等成分,具有一定的藥用價值。玉蘭花性味辛、溫,具有祛風散寒通竅、宣肺通鼻的功效。

可用於頭痛、血瘀型痛經、鼻塞、急慢性鼻竇炎、過敏性鼻炎等症。現代藥理學研究表明,玉蘭花對常見**真菌有抑制作用。

5樓:匿名使用者

是不會讓繼續孤獨課程解放軍隊覺得精神好差好

6樓:才

用料主料

玉蘭花200g

調料食鹽

適量調和油

適量朝天椒

適量辣味玉蘭的做法

1.備玉蘭,尖椒。

2.熱鍋加油,入玉蘭片。

3.炒至玉蘭片微有幹香味。

4.加入尖椒炒至出味。

5.加入適量細鹽調味。

6.再加入適量清水,拌炒至湯汁收即可。

7.關火,加入適量雞粉即可出鍋食用了。

蕨菜能吃嗎?

7樓:丿misaka丶此間

一般來講,原蕨苷在蕨的各部分中都有,而人吃的蕨菜(蕨的幼嫩部分)中含量更高。生化實驗發現原蕨苷可以跟氨基酸反應,也可以破壞遺傳物質dna。在動物實驗中則表現出有致癌能力。

專家建議應控制吃蕨菜的頻率,以及吃蕨菜的數量。蕨菜就跟臘肉、香腸、烤肉的情況類似,都是具有致癌風險性的食物,吃一點也不必太擔心,別長期大量食用。

拓展資料:蕨菜嫩葉含胡蘿蔔素、維生素、蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鉀、鈣、鎂、蕨素,蕨甙、乙醯蕨素、膽鹼、甾醇。此外還含有18種氨基酸等。

本種根狀莖提取的澱粉稱蕨粉,供食用,根狀莖的纖維可制繩纜,能耐水溼,嫩葉可食,稱蕨菜;全株均入藥,驅風溼、利尿、解熱,又可作驅蟲劑。

8樓:成都群麗化妝學校

可以吃的。

蕨菜功效:

1. 蕨菜素對細菌有一定的抑制作用,具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效。

2. 蕨菜有效成分能擴張血管,降低血壓;粗纖維能促進胃腸蠕動,具有下氣通便的作用。

3. 蕨菜能清腸排毒,。

4. 蕨菜有補脾益氣,強健機體,增強抗病能力。

抄蕨菜做法:

食材:蕨菜 半斤 肉絲 2兩 胡蘿蔔絲 3兩 海米 1勺 蔥 3根 姜 2片 蒜末 1瓣

步驟:1.切掉蕨菜尾部發黑的部分。在滾水中燙2~3分鐘,再放冷水中浸泡時間長一點,蕨菜切成段、胡蘿蔔絲、肉絲、泡發的海米、蔥薑蒜末。

2.熱鍋溫油,爆香蔥姜,加入肉絲炒2分鐘。加入胡蘿蔔絲、海米一起翻炒2分鐘

3.蕨菜段大火翻炒2分鐘

4.烹入幾滴黃酒提鮮

5.再煸炒幾分鐘,按個人的口味,加入胡椒粉、鹽調味。

9樓:狄香精油芳香師

可以吃的。蕨菜又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜, 喜生於淺山區向陽地塊,中國大部分地區均有,多分佈於稀疏針闊混交林;其食用部分是未的幼嫩葉芽,經處理的蕨菜口感清香滑潤,再拌以佐料,清涼爽口,是難得的上乘酒菜,還可以炒吃,加工成乾菜,做餡、醃漬成罐頭等。在中國大陸以及東南亞有廣泛分佈,而在這些地區餐桌上也受到了歡迎。

蕨菜只有少數可食用,莢果蕨、鹿角蕨菜與肉桂蕨都可食用。鳳尾蕨長有羽狀複葉,比莢果蕨味道苦,還有一種鴕鳥蕨菜,每株上可採摘3~5棵。蕨菜根和一小部分莖都可食用,葉子已舒的蕨菜不應再食用。

蕨菜可以冷食也可熱食。

1. 蕨菜可鮮食或晒乾菜,製作時用沸水燙後晒乾即成。吃時用溫水泡發,再烹製各種美味菜餚

2. 鮮品在食用前也應先在沸水中浸燙一下後過涼,以清除其表面的黏質和土腥味

3. 炒食適合配以雞蛋、肉類

經期不能吃蕨菜。

1.蕨菜素對細菌有一定的抑制作用,可用於發熱不退、腸風熱毒、溼疹、瘡瘍等病症,具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效;

2.蕨菜的某些有效成分能擴張血管,降低血壓;

3.所含粗纖維能促進胃腸蠕動,具有下氣通便的作用;

4.蕨菜能清腸排毒,民間常用蕨菜**洩瀉痢疾及小便淋漓不通,有一定效果;

5.當今科學研 究 表 明蕨菜還具有一定的抗癌功效。

蕨菜清腸排毒的功能特別適合經期女性食用,因為經期女性常常有便祕的情況,而且經期就是一個排毒的時期,所以在經期食用蕨菜對女性的身體健康很有好處。但是有的人吃蕨菜會有不良的反應,所以女性還是要根據個人體質決定經期要不要吃蕨菜。

與蕨菜相剋的食物

黃豆蕨菜黃豆富含維生素b1,而蕨菜卻含有維生素b1分解酶,所以二者不宜同食。

與蕨菜搭配的食物

雞肉蕨菜二者搭配具有補髓添精、補腎壯陽之功效。

香菇蕨菜二者同食有益氣開胃的功效。

藥理作用

該品之原種植物 ,牛、羊及馬食之可中毒,豬食之無礙。毒性物質可能系硫眩酶,故維生素b,有**作用。有人認為,毒性物質不僅是硫胺酶,還有其他成分。

對全骨髓造血系統都有傷害,特別是抑制紅細胞之生成,抑制紅細胞對59fe的攝取。此外也有血小板及白細胞的減少,發生廣泛的點狀出血。牛大量食此草質,有小腸的傷害、潰瘍,血尿及膀胱腫瘤,給大鼠餵食,也可致癌,特別是小腸部位。

10樓:樂寶寶

兔子是可以吃蕨菜的。

兔子是雜食動物,喜歡的是有汁且味偏甜的食物。蕨菜又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜, 喜生於淺山區向陽地塊,中國大部分地區均有,多分佈於稀疏針闊混交林;其食用部分是未的幼嫩葉芽,經處理的蕨菜口感清香滑潤,是難得的上乘飼料。

注意:如果蕨菜是野外採摘的,要儘量注意選擇採摘地點,附近不要有農作物或是果樹,以免有農藥殘留。而且還要定時給兔寶寶驅球蟲,基本上80%的死兔子是死於球蟲病,發作的時候基本沒救,此病只可預防不可救治,所以防疫驅蟲也是非常重要的。

11樓:視說科普

農村的山裡生長的蕨菜,到底能不能吃?看完你還敢吃嗎?

12樓:尋找泡沫溫度

吃過,仍然健康存活的路過。但是,蕨菜只能吃嫩芽部分,需要泡好久,沒有苦味和麻味,是可以吃的。蕨菜主要的毒素還是氰化物,蕨的種類很多,所以顏色是不一樣的。

最好吃的一種叫水蕨,分佈於西雙版納,好像已經吃成了一級保護植物了。

13樓:魂牽夢縈

偶爾吃一頓還可以。

由於其具有「原蕨苷」,牛羊使用過量會導致死亡,人食用會導致癌症的發病率提高,它也被認為是導致日本胃癌 高比率的原凶之一。

14樓:萊西小君埠

研究表明,蕨菜中含有的與癌症有關的物質有苯草酸、蕨內醯胺、黃鹼醇類化合物、橡黃素以及與橡黃素類似的一些物質。這些物質在根莖中的含量最高、葉中次之,葉柄中也含有。

15樓:拓跋秀榮鞏寅

蕨菜營養豐富,與栽培蔬菜相比,蛋白質更高,而且具有殺菌消炎、清熱解毒的作用,清腸健胃的功能,經常食用可**高血壓、頭昏、子宮出血、關節炎等症,並對麻疹、流感有預防作用。

但蕨菜成份裡有一種原蕨苷,原蕨苷可致癌。「致癌」的意思是「增加致癌風險」,而不是「吃了就會得癌症」。

值得注意的是,蕨菜屬於寒性的物質,因此如果是孕婦,不能過量食用。

16樓:法體帥三修

少吃點沒問題。常吃對身體不好。

吃前拿熱水燙熟了再加蒜泥涼拌。

17樓:匿名使用者

當然可以吃 可以當很多菜的配菜

18樓:陽光下的

可以吃啊 但不能多吃

19樓:不負卿顏

當然能吃啊,而且味道很鮮美

20樓:鍾古渾夢容

1.蕨菜素對細菌有一定的抑制作用,可用於發熱不退、腸風熱毒、溼疹、瘡瘍等病症,

具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效;,

2.蕨菜的某些有效成分能擴張血管,降低血壓;,3.所含粗纖維能促進胃腸蠕動,具有下氣通便的作用;,4.蕨菜能清腸排毒,民間常用蕨菜**洩瀉痢疾及小便淋漓不通,有一定效果;,

5.蕨菜可製成粉皮、粉長代糧充飢,有補脾益氣,強健機體,增強抗病能力;,

6.近年來科學研究表明蕨菜還具有一定的抗癌功效。,

芋頭髮芽了還能吃嗎

21樓:youth小杰

其實芋頭髮芽還復是制能吃的。因為芋頭本來

bai就是從田裡du

拔出來的時

zhi候,早發過芽。

芋頭的營養價值:

多糖類高分子植物膠體:芋頭中含有一種天然的多糖類高分子植物膠體,有很好的止瀉作用,並能增強人體的免疫功能。同時又有膳食纖維的功能,能潤腸通便,防止便祕;並且可提高機體抗病能力,有助病後**。

蛋白質等礦物質:芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素c、b族維生素、皁角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;

粘液蛋白:芋頭含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋頭能解毒,對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症。

22樓:尋找泡沫溫度

我們都知道,馬鈴來薯發源芽的話是絕對不能吃得,那麼芋頭髮芽能吃嗎?會跟馬鈴薯發芽一樣產生了毒素嗎? 芋頭髮芽能吃嗎?

放心,可以吃的,對身體也未有什麼不好,芋頭其實從田裡拔出來的時候,早都發過芽,只是農民一般會把芋頭的莖跟葉與芋頭分開來賣,你從芋頭上面也應該可以看到原本長出葉子的地方哦。芋頭長芽很好吃,馬鈴薯長芽不可以吃,是因為產生了龍葵素,而發芽的紅薯生吃會腹瀉,煮熟就可以了,芋頭沒問題哦。 除了土豆發芽後會產生毒素,堅決不能吃外,不少植物發芽後還很好吃,如黃豆芽、綠豆芽、發芽豆(蠶豆)等等,花生髮芽後也能做好菜吃。

芋頭髮芽並沒有毒素產生。 還有一些種子發芽後也不能吃,如瓜子發芽後會變得極苦,但小麥發芽後用來製作麥芽糖。 馬鈴薯發芽後,毒素生物鹼主要集中在薯皮,難以憑口感分辨,只有毒素含量高的馬鈴薯會帶苦味,就算經烹煮也不能分解。

理論上,只需將芽去掉,就可安全食用,但一般馬鈴薯發芽後,質感都有改變。因此,最好避免食用發芽馬鈴薯,應棄掉髮芽、變綠的馬鈴薯,發芽馬鈴薯去皮也不宜食用。

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