脂肪肝患者,應該在飲食上注意什麼呢

2021-03-19 18:27:52 字數 6653 閱讀 7607

1樓:小玉觀世界

飲食上要注意哪些才能預防脂肪肝呢?

2樓:匿名使用者

你好,建議低脂飲食和低膽固醇飲食和戒菸酒和多吃蔬菜.如果肝功正常是可以不**的.肝功不正常就保肝**.

平時一定要注意不要過於勞累,禁酒,不要吃肝損害的藥物.多喝水多吃蔬菜水果.如果要吃可以吃點:

複方維生素b維生素c肌苷片保肝**,但是藥物不要過多,過多的藥物反而會造成肝臟損害.因為任何藥物都要通過肝臟代謝.都會或多或少加重肝臟損害.

脂肪肝患者在飲食上,要注意什麼?

3樓:小玉觀世界

飲食上要注意哪些才能預防脂肪肝呢?

4樓:老天爺為大

脂肪肝的患者在飲食上要注意一些什麼脂肪肝的患者在飲食上要注意,不要吃辛辣刺激和過於油膩的東西,要加強鍛鍊。

5樓:真誠無怨無悔

少吃辛辣刺激、油膩的食物,不要只吃蔬菜水果,要飲食均衡。玉米,海帶,魚,蛋清可以多食用。

6樓:香江阿姨

脂肪肝的患者在飲食上必須要注意,首先注意不能暴飲暴食,不能吃得太回飽,也需要注意不答要吃高脂肪油膩的食物,對於肉類食品需要少吃或者不吃,同時出現了脂肪肝也需要注意增加活動量,需要積極的進行活動,增加活動量,可以有效的改善體重**。檢查有脂肪肝,注意有沒有肝功能損害。

7樓:風晚天

脂肪肝患者在飲食上不要吃那些油膩的,而且要忌辛辣忌酒腥。

8樓:快樂的樂樂

要吃清淡的,最好還是在平時注意運動吧,吃東西就是不要吃油膩的,多吃蔬菜。

9樓:甄好看假美麗

脂肪肝患者在硬實,要注意什麼?吃清淡食品

10樓:新年哈哈哈

他的飲食患者就是非常多啊,要注意的事情有很多

11樓:墨生香

可以在那個瀏覽器上面輸入一下,這個情況就能查

12樓:郟付友合夏

武漢東方肝泰醫院的專家提醒患者脂肪肝的飲食:

(1)忌食煎炸之品,多用蒸、煮、燉、氽、熬、拌等烹調法。

(2)禁用甜食,不吃巧克力,休息時每天含多糖的食品不應超過半斤。

(3)選用去脂牛奶:牛奶煮開後冷卻,去掉上浮奶膜,再煮開,再冷卻去皮,如此去三次奶皮的牛奶叫去脂奶。

(4)患者如不吃豬牛兔肉,但吃魚和禽蛋,則吃雞蛋黃每天應不超過1個半。

脂肪肝患者的飲食應注意什麼?

13樓:小玉觀世界

飲食上要注意哪些才能預防脂肪肝呢?

14樓:漫閱科技

宜吃綠色蔬菜、蛋白質食品,宜吃各種植物油;忌吃高脂肪、高膽固醇食品,忌吃高糖高熱量和過鹹之物,忌吃對肝臟有刺激的辛辣調味品和食品

玉米、燕麥、蠶蛹、香菇、生山楂、鴿肉、海蔘、螺螄、茶葉、芹菜、番茄、青菜、茼蒿、蘿蔔、竹筍、冬瓜、絲瓜、黃瓜、橘子、草莓、荸薺、花生油、豬瘦肉、蚌肉、海帶、牛瘦肉、脫脂牛奶、魚湯、豆漿、豆腐等

豬肥肉、豬腦、鵝肉、牛髓、鴨蛋、各種動物油、動物內臟、禽蛋的蛋黃部分及蟹、蝦、魷魚等。慎食荔枝、龍眼等高糖食品。

脂肪肝患者飲食上應當注意什麼

15樓:壞柒什哫

榴蓮榴蓮含熱量及糖分較高,且含有大量的飽和脂肪酸,不利於調節血脂、控制體重,故高血脂、脂肪肝、肥胖者應少吃。

桂圓桂圓含糖量較高,食用過多會增加脂肪積累,故脂肪肝患者不宜多吃。

蟹河蟹相對於海蟹膽固醇含量高些,脂肪肝、高血脂人群不宜大量食用。

蝦米蝦米的膽固醇含量較高,長期過量攝入,可引起血脂增高、動脈粥樣硬化和脂肪肝,脂肪肝患者應少吃。

羊腎羊腎含膽固醇較高,長期過量的食物膽固醇攝入,可引起血脂增高以及動脈粥樣硬化和脂肪肝,脂肪肝患者應少吃。

豬腰子豬腰子膽固醇含量較高,長期過量的攝入,可引起血脂增高及動脈粥樣硬化,血脂偏高、高膽固醇、脂肪肝者少食。

雞肝雞肝屬於高膽固醇食物,經常過量攝入不僅會加重脂肪肝程度,還可引起血脂增高以及動脈粥樣硬化,脂肪肝患者應少吃。

羊肝羊肝含有的大量膽固醇,多吃可導致血脂異常、動脈粥樣硬化,對心血管不利,高血壓、心臟病、高血脂、脂肪肝、糖尿病等人群應少吃。

鴨肝鴨肝除含有對人體有利的物質外,還含有大量的膽固醇及一些有毒物質,這些物質都會增加脂肪肝患者肝臟的負擔,甚至有可能加重病情,不利於疾病的**。

鵝肝鵝肝膽固醇含量高,經常食用會加重脂肪肝的程度,同時還不利於控制體重,脂肪肝患者少吃為好。

16樓:漢秀榮房春

一、脂肪肝飲食中的建議事項

(1)控制熱量攝入,以便把肝細胞內的脂肪氧化消耗。肥胖者應逐步**,使體重降至標準體重範圍內。以標準體重計算,每公斤體重可給熱能84~105千焦(20~25千卡)。

標準體重(公斤)=身長(釐米)-105(或100),男性165釐米以上減105,而女性和男性165釐米以下者減100。

(2)限制脂肪和碳水化合物攝入,按標準體重計算每公斤體重每天可給脂肪0.5~0.8克,宜選用植物油或含長鏈不飽和脂肪酸的食物,如魚類等;碳水化合物每天每公斤體重可給2~4克,食用糖的攝入不宜過多。

(3)高蛋白飲食,每天每公斤體重可給1.2~1.5克,高蛋白可保護肝細胞,並能促進肝細胞的修復與再生。

蛋白質供給,優質蛋白質應占適當比例,例如豆腐、腐竹等豆製品,瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。

(4)保證新鮮蔬菜,尤其是綠葉蔬菜**,以滿足機體對維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進食過多。

(5)限制食鹽,每天以6克為宜。

(6)適量飲水,以促進機體代謝及代謝廢物的排洩。

(7)含有甲硫氨基酸豐富的食物,如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、乾貝、淡菜等食品可促進體內磷脂合成,協助肝細胞內脂肪的轉變。

(8)忌辛辣和刺激性食物,如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖哩和酒類等:少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。

二、脂肪肝的飲食宜忌

(1)優先保證優質蛋白質食物及新鮮綠葉蔬菜。

(2)控制食糖、各種甜食及高熱能食物,如含糖量高的蔬菜、水果、胡蘿蔔、土豆、芋頭、山藥、粉條、巧克力、甜點心等。

(3)少吃或不吃煎炸等油類含量高的食品。

(4)膽固醇含量高的食品也宜限制。

(5)適當選用含甲硫氨基酸高的食物。

脂肪肝患者在生活中要注意些什麼?尤其是在飲食上要注意些什麼?

17樓:匿名使用者

這位朋友:脂肪肝的防治主要是改變個人的飲食習慣,尤其要改變狂飲(酒)暴食(脂肪類食物)不良習慣。看懂了嗎?!吃什麼不重要,重要的是吃多少,大量長期飲酒是造成本病的主要元凶。

正常飲食情況下,多吃點蔬菜、瓜果,少吃點油膩食物,堅決少喝或不喝酒是一個關鍵。經過一段時間調整,多數病人都能明顯減輕甚至**。

以上回答希望對你有幫助。

18樓:匿名使用者

脂肪肝患者的飲食調養原則

為了滿足機體的生理需要,有利於脂肪肝**,飲食調養需要經常與其他**(如運動**、起居**、合理用藥等)配合,原則上要做到適量的能量攝取,合理分配三大營養比例,併兼顧其質量,適當補充維生素、礦物質及膳食纖維,改變不良飲食習慣。

**不同,調養原則應不同。

如肥胖、高血脂症、糖尿病ⅱ型所致營養過剩性脂肪肝患者,應嚴格控制總熱量和脂肪的攝人;酒精性脂肪肝,戒酒是最重要;營養不良者,全胃腸外營養及藥物、毒物等所致的脂肪肝,則應增加食慾,改善胃腸功能,合理增加營養,應給予高蛋白、高維生素飲食等。

能量攝入要合理控制。

蛋白質、脂肪和糖類為食物中的能量**,其需要量要根據年齡、性別、體重和工種而定。

能量攝入不夠,就無法保證兒童青少年正常生長髮育及維持成年人正常體力和生理功能,但攝入過高能量可使患者體重增加,脂肪合成增多,從而加速肝細胞脂肪變性。

合理控制每日能量的攝入量,對**脂肪肝十分重要。

應供給高蛋白質攝人量。

蛋白質中富含必需氨基酸(如賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、胱氨酸、色氨酸等),有抗脂肪肝作用,蛋白質還可提供膽鹼、蛋氨酸等抗脂肪肝因子,使脂肪變成脂蛋白,繼而運出肝臟,可防止肝脂肪浸潤。

蛋白質應占總能量的15%至20%,其中1/3為動物質白。蛋白質的攝入量以90克至120克為宜。供給蛋白質的食物可選用瘦肉類(如兔肉、瘦牛肉、瘦豬肉、雞肉等)、牛奶、魚蝦類、雞蛋清及少油豆製品(如豆腐、豆乾、豆腐粉等)等。

適量糖類飲食,限制單糖和雙糖的攝入。

一般人需糖量為2至4克每公斤體重(佔總能量50%~60%),膳食中的糖類,主要**為米、面等主食部分,流行病學研究表明,高糖類,尤其是高蔗糖營養,可增加胰島素分泌,促進糖轉化為脂肪,較易造成肥胖、脂肪肝、高血脂症及齲齒等。

脂肪肝患者應攝入低糖食品,禁食富含單糖和雙糖的食品(如高糖糕點、幹棗、糖果及冰淇淋等)以促進脂肪消退。

增加膳食纖維攝入量。

膳食纖維可促進腸道蠕動,有利於排便;它與膽汁酸結合,增加糞便中膽鹽的排出,有降低血脂和膽固醇的作用;它可降低糖尿病者空腹血糖水平與改善糖耐量曲線;還可增加飽腹感,防止能量入超,有利於患者接受飲食管理。

膳食纖維的**為粗雜糧(如玉米粉、粗麥粉、米糖、麥麩)、幹豆類、海帶、蔬菜和水量等。

專家建議:中國大多數人的飲食中每日含膳食纖維10克至30克,脂肪肝患者的膳食纖維可從每日20克至25克增加到40克至60克。

專家提醒:如長期攝入過高膳食纖維,可導致維生素和無機鹽缺乏。

多攝入維生素及微量元素。

肝臟病人,維生素貯存能力下降,故應及時補充。脂肪肝患者應多進富含各種維生素的食物如新鮮蔬菜、水果、菌藻類食物等。

微量元素硒與維生素e聯用,有調節血脂代謝,阻止脂肪肝形成及提高機體氧化能力的作用,對高血脂症也有一定的防治作用。

專家建議:動物性食物如肝、腎、肉、蛋和海產品都是良好**。

調整飲食習慣與生活方式。

飲食方式不規則,如經常不吃早餐或三餐飢飽不均可擾亂代謝動態,為肥胖和脂肪肝的發病提供條件。因此,提倡脂肪肝患者改變不良的飲食習慣,實行有規律的一日三餐。飲食宜清淡,並隨時注意保護肝臟,飲食不宜過鹹,以免水分瀦留,體重增加,一般每天食鹽控制量以4至6克為宜。

忌用對肝臟有害或有刺激性的食物,如酒類、芥末、咖哩、辣椒等,以保護肝臟;另外,戒酒及充分合理飲水也不容忽視。

脂肪肝患者的飲食調養原則

為了滿足機體的生理需要,有利於脂肪肝**,飲食調養需要經常與其他**(如運動**、起居**、合理用藥等)配合,原則上要做到適量的能量攝取,合理分配三大營養比例,併兼顧其質量,適當補充維生素、礦物質及膳食纖維,改變不良飲食習慣。

**不同,調養原則應不同。

如肥胖、高血脂症、糖尿病ⅱ型所致營養過剩性脂肪肝患者,應嚴格控制總熱量和脂肪的攝人;酒精性脂肪肝,戒酒是最重要;營養不良者,全胃腸外營養及藥物、毒物等所致的脂肪肝,則應增加食慾,改善胃腸功能,合理增加營養,應給予高蛋白、高維生素飲食等。

能量攝入要合理控制。

蛋白質、脂肪和糖類為食物中的能量**,其需要量要根據年齡、性別、體重和工種而定。

能量攝入不夠,就無法保證兒童青少年正常生長髮育及維持成年人正常體力和生理功能,但攝入過高能量可使患者體重增加,脂肪合成增多,從而加速肝細胞脂肪變性。

合理控制每日能量的攝入量,對**脂肪肝十分重要。

應供給高蛋白質攝人量。

蛋白質中富含必需氨基酸(如賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、胱氨酸、色氨酸等),有抗脂肪肝作用,蛋白質還可提供膽鹼、蛋氨酸等抗脂肪肝因子,使脂肪變成脂蛋白,繼而運出肝臟,可防止肝脂肪浸潤。

蛋白質應占總能量的15%至20%,其中1/3為動物質白。蛋白質的攝入量以90克至120克為宜。供給蛋白質的食物可選用瘦肉類(如兔肉、瘦牛肉、瘦豬肉、雞肉等)、牛奶、魚蝦類、雞蛋清及少油豆製品(如豆腐、豆乾、豆腐粉等)等。

適量糖類飲食,限制單糖和雙糖的攝入。

一般人需糖量為2至4克每公斤體重(佔總能量50%~60%),膳食中的糖類,主要**為米、面等主食部分,流行病學研究表明,高糖類,尤其是高蔗糖營養,可增加胰島素分泌,促進糖轉化為脂肪,較易造成肥胖、脂肪肝、高血脂症及齲齒等。

脂肪肝患者應攝入低糖食品,禁食富含單糖和雙糖的食品(如高糖糕點、幹棗、糖果及冰淇淋等)以促進脂肪消退。

增加膳食纖維攝入量。

膳食纖維可促進腸道蠕動,有利於排便;它與膽汁酸結合,增加糞便中膽鹽的排出,有降低血脂和膽固醇的作用;它可降低糖尿病者空腹血糖水平與改善糖耐量曲線;還可增加飽腹感,防止能量入超,有利於患者接受飲食管理。

膳食纖維的**為粗雜糧(如玉米粉、粗麥粉、米糖、麥麩)、幹豆類、海帶、蔬菜和水量等。

專家建議:中國大多數人的飲食中每日含膳食纖維10克至30克,脂肪肝患者的膳食纖維可從每日20克至25克增加到40克至60克。

專家提醒:如長期攝入過高膳食纖維,可導致維生素和無機鹽缺乏。

多攝入維生素及微量元素。

肝臟病人,維生素貯存能力下降,故應及時補充。脂肪肝患者應多進富含各種維生素的食物如新鮮蔬菜、水果、菌藻類食物等。

微量元素硒與維生素e聯用,有調節血脂代謝,阻止脂肪肝形成及提高機體氧化能力的作用,對高血脂症也有一定的防治作用。

專家建議:動物性食物如肝、腎、肉、蛋和海產品都是良好**。

調整飲食習慣與生活方式。

飲食方式不規則,如經常不吃早餐或三餐飢飽不均可擾亂代謝動態,為肥胖和脂肪肝的發病提供條件。因此,提倡脂肪肝患者改變不良的飲食習慣,實行有規律的一日三餐。飲食宜清淡,並隨時注意保護肝臟,飲食不宜過鹹,以免水分瀦留,體重增加,一般每天食鹽控制量以4至6克為宜。

忌用對肝臟有害或有刺激性的食物,如酒類、芥末、咖哩、辣椒等,以保護肝臟;另外,戒酒及充分合理飲水也不容忽視。

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