土雞燉湯裡邊放什麼可以增強免疫力

2021-03-19 18:28:13 字數 416 閱讀 9907

1樓:匿名使用者

做法:1、黨蔘、黃芪、當歸用流水洗淨,浸泡在涼水裡一個晚上。

2、紅棗、枸杞洗淨,不需要浸泡,用剪刀在每顆紅棗中間剪一下準備好(不需要剪成兩半)。

3、砂鍋裝冷水,放入洗淨切塊的雞(或者不切塊也行,只要鍋子裝得下就可以了),姜兩片,大火燒開,過程中不斷用勺子打去浮沫,然後將黨蔘黃芪當歸連同浸泡的水一起倒入砂鍋內,蓋上鍋蓋煮開然後關小火,煲2個小時,之後加入紅棗和枸杞再燉1-1.5個小時就好了。

注意:燉好之後不要忙著揭開鍋蓋,關上火之後再燜10分鐘左右,這樣讓味道全入到湯裡面,之後就可以盛出來喝了。

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