湘潭市有什麼好吃的,湘潭有什麼好吃的,湘潭好吃的地方

2021-03-19 18:20:08 字數 4131 閱讀 1128

1樓:冰之_無限

1紅月亮的魚頭

2對河建設路口農家福手撕小鱉

3馬家河的黑山羊

4渙新街的魔芋鴨,熱魚

湘潭有什麼好吃的,湘潭好吃的地方

2樓:張鈺濤

1紅月亮的魚頭

2對河建設路口農家福手撕小鱉

3馬家河的黑山羊

4渙新街的魔芋鴨,熱魚

5紅玫瑰的口味兔、口味蛇

湘潭市,簡稱潭,因盛產湘蓮而別稱「蓮城」,又稱」潭城「。與長沙、株洲同為國家長株潭城市群「兩型社會」綜合配套改革試驗區中心城市,是中國優秀旅遊城市、國家園林城市、湖南省歷史文化名城、全國文明城市建立工作先進市,轄湘潭縣、湘鄉市、韶山市、雨湖區、嶽塘區五個縣(市)區,總面積5006平方公里,總人口300萬。

湘潭從南朝開始建縣,距今約1500多年,是湖湘文化的重要發祥地、中國紅色文化的搖籃,有「小南京」、「金湘潭」的美譽。「湘中靈秀千秋水,天下英雄一郡多」,湘潭偉人、巨匠燦若星辰,蜀漢名相蔣琬,晚清重臣曾國藩,文化名人齊白石,一代領袖***、開國元勳***、著名將領黃公略、開國大將陳賡、譚政等都誕生於此。

3樓:針對當

建設路口的傳統米粉和只有下午跟晚上才擺的三角形臭豆好恰,臭豆腐在勝利電影院對面一個小攤子

湘潭有什麼特色小吃?

4樓:匿名使用者

1、燈芯糕

「龍牌醬油燈芯糕」中的「燈芯糕」是湘潭的傳統副食特產。它不僅形似燈芯,潔白柔潤,味道甜辣,清涼芳香,彎轉成圈而不斷,而且可以用火點燃,散發純淨的玉桂香味。

2、寸三蓮

「寸三」白蓮盛產於湘潭縣楊塘一帶。所謂寸三蓮,即因該蓮子大,3顆蓮子接起來有一寸長而得名。「寸三蓮」粒大飽滿,潔白圓潤,質地細膩,清香鮮甜,容易燉煮。

寸三蓮,又稱「湘蓮」,古即為朝廷貢品。經過數十代人的努力,它已成為湘潭市的支柱產業,遠銷北京、上海、廣州、香港及歐美。湘潭市的「蓮城」美譽也因此名聲遠揚。

3、鄉下臘菜

湘潭、湘鄉、韶山都有熏製臘菜的習慣。製法一般是冬至後取鮮肉切成條塊,用鹽醃漬兩三天,晾乾,以糠殼、癟谷、木屑、花生殼等煙火燻烤,成蠟黃色即成。因以農曆十二月(臘月)熏製的最好,故稱冬臘肉,味香可口,且不像鮮肉油膩,許多人都喜歡吃,深受消費者歡迎。

4、毛氏紅燒肉

紅亮微辣、滋味濃郁的毛氏紅燒肉,因受到***的鐘愛而使這道菜成為湘菜的代表菜之一。毛氏紅燒肉用料非常講究,須使用半肥半瘦的五層三花豬腩肉,然後均勻切塊,再用上等醬油加少量糖燒製而成。

5、毛阿婆醬鴨

在北京不得不吃北京烤鴨,而在湘潭不得不吃醬鴨,而毛阿婆醬鴨最為出名。毛阿婆醬鴨採用香料水泡製入味,加入純芝麻油,色澤深紅,醬香濃郁,可直接食用,是佐酒佳餚和送禮佳品。

6、湘蓮

湘潭有中國湘蓮之鄉的美稱,湘蓮的產量在全國佔了63%,且質量均上乘,而「寸三蓮」最為出名。湘蓮淨蓮肉含十八種人體不可缺少的微量元素,被譽為中國南方的「人蔘」。

5樓:匿名使用者

[湘潭有名的50個地方]

1、紅月亮的魚頭

2、對河建設路口農家福手撕小鱉

3、馬家河的黑山羊

6樓:匿名使用者

湘潭的小吃有:農家一碗香、三吱兒、八大碗、粉蒸鱖魚、湘潭水煮活魚、毛家紅燒肉等小吃。

湘潭有什麼好吃的 湘潭人最愛的美食是這些

7樓:匿名使用者

1紅月亮的魚

頭2對河建設路口農家福手撕小鱉

湘潭有什麼好吃的美食

8樓:匿名使用者

剁椒魚頭;剁辣椒魚頭是湖南湘潭的特色美食,色澤紅亮,鮮香可口,

肉質細膩。採用上等鱅魚頭,加祕製辣醬烹製。毛家飯店於2023年11月在廣西南寧舉辦的「東盟會東南亞國際美食節」上,以招牌菜「祖國江山一片紅」獲得金獎。

紅煨水魚裙邊;水魚,學名叫做「鱉」,又叫「腳魚」、「團魚」。它廣泛分佈在湖南的河流、沼澤、池塘,以洞庭湖區出產最盛。它肉質細膩,肥腴鮮美,是一種高階補品。

水魚可以紅燒,也可清蒸、清燉。湖區的傳統做法是:將水魚宰殺放血,去除頭和內臟,將水魚的膽汁均勻塗抹全身,再放入白胡椒和其它調料清蒸,味道甜而鮮美,湯汁稠濃不膩。

湘鄉酒糟魚;雖說「魚和百味」,但湘鄉「酒糟魚」的風味卻特別獨特。 酒糟魚是湘鄉飲食文化的一種地方特色,附近幾十裡都有這種傳統,在外地卻罕見。如現在的湘西,酒糟魚必要的佐料藿香也未曾見到。

煮魚放藿香比常見的放紫蘇要味美得多,湘鄉農家一般在菜土邊上都要種上幾株,以隨時備用。

龍口荸薺;薺,又名馬蹄、是一種多年生草本植物。 荸薺各處都有,但湘潭縣龍口產的最著名。 龍口荸薺顆粒碩大、皮薄、汁多,肉細味甜,外形扁圓、平滑,呈深栗色或棗紅色。

它含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪、磷、鈣,鐵質及硫胺素、尼克酸,抗壞血酸、胡蘿i、素等。

湘潭擇子豆腐;它是湖南湘潭的特色小吃。秋天,擇子成熟,採摘下來,加水磨成粉,晒乾後儲藏,以備常年製作。擇子不僅可制擇子豆腐,還可做擇子麵皮、擇子面。

這種豆腐呈慄殼色,韌而光滑,入口清涼,以冬筍燒煮最佳。

湘潭有哪些地方的小吃出名

9樓:匿名使用者

1、燈芯

糕「龍牌醬油燈芯糕」中的「燈芯糕」是湘潭的傳統副食特產。它不僅形似燈芯,潔白柔潤,味道甜辣,清涼芳香,彎轉成圈而不斷,而且可以用火點燃,散發純淨的玉桂香味。

2、寸三蓮

「寸三」白蓮盛產於湘潭縣楊塘一帶。所謂寸三蓮,即因該蓮子大,3顆蓮子接起來有一寸長而得名。「寸三蓮」粒大飽滿,潔白圓潤,質地細膩,清香鮮甜,容易燉煮。

寸三蓮,又稱「湘蓮」,古即為朝廷貢品。經過數十代人的努力,它已成為湘潭市的支柱產業,遠銷北京、上海、廣州、香港及歐美。湘潭市的「蓮城」美譽也因此名聲遠揚。

3、鄉下臘菜

湘潭、湘鄉、韶山都有熏製臘菜的習慣。製法一般是冬至後取鮮肉切成條塊,用鹽醃漬兩三天,晾乾,以糠殼、癟谷、木屑、花生殼等煙火燻烤,成蠟黃色即成。因以農曆十二月(臘月)熏製的最好,故稱冬臘肉,味香可口,且不像鮮肉油膩,許多人都喜歡吃,深受消費者歡迎。

4、毛氏紅燒肉

紅亮微辣、滋味濃郁的毛氏紅燒肉,因受到***的鐘愛而使這道菜成為湘菜的代表菜之一。毛氏紅燒肉用料非常講究,須使用半肥半瘦的五層三花豬腩肉,然後均勻切塊,再用上等醬油加少量糖燒製而成。

5、毛阿婆醬鴨

在北京不得不吃北京烤鴨,而在湘潭不得不吃醬鴨,而毛阿婆醬鴨最為出名。毛阿婆醬鴨採用香料水泡製入味,加入純芝麻油,色澤深紅,醬香濃郁,可直接食用,是佐酒佳餚和送禮佳品。

6、湘蓮

湘潭有中國湘蓮之鄉的美稱,湘蓮的產量在全國佔了63%,且質量均上乘,而「寸三蓮」最為出名。湘蓮淨蓮肉含十八種人體不可缺少的微量元素,被譽為中國南方的「人蔘」。

10樓:大孩子

紅月亮的魚頭,河東到河西,內外遠近都聞名。

三毛河魚的紅燒邊魚,確實是一絕,外焦裡嫩、顏色誘人。

渙新街的魔芋鴨跟噠熱魚,真的是酒香不怕巷子深。

華星對面的貓記河魚。

沿江大堤上的河水煮河魚,湘哥餐館的桂魚崽,還有美味的岳陽燒烤。

雨湖區**旁的臺北豆漿店,乾淨整潔、人又和氣,服務到位、**實際。

建設路口農家福,手撕小鱉是別有一番味。

湘潭特產:

韶峰茶,2023年由韶山茶場創制,外形條索緊圓、壯直,峰苗挺秀,銀毫顯露,色彩翠綠、光潤,內質清香馥郁,滋味鮮爽,湯色清澈,葉底嫩勻,芽葉成朵,有效成分含量豐富。

燈芯糕是江西貴溪和湖南湘潭的當地著名漢族糕類特產。它不僅形似燈芯,潔白柔潤,味道甜辣,清涼芳香,彎轉成圈而不斷,而且可以用火點燃,散發純淨的玉桂香味。

湘黃雞,是產於湖南的黃雞,又稱三黃雞,湘黃雞以三黃(毛黃、嘴黃、腳黃)為主要標誌。體形大小適中,結構勻稱,因肉制鮮美細嫩、營養豐富、藥用價值高而馳名。

荸薺,又名馬蹄、茨瓜兒(通俗叫法)、水慄、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨、、薺米,是莎草科荸薺屬一種。莎草科荸薺屬淺水性宿根草本,以球莖作蔬菜食用。古稱鳧茈(鳧茈),俗稱馬蹄,又稱地慄,因它形如馬蹄,又像栗子而得名。

11樓:匿名使用者

[湘潭有名的50個地方]

1、紅月亮的魚頭

12樓:鵝子野心

湘潭小吃:冰糖湘蓮,燈芯糕,火焙魚,湘潭燈芯糕,毛家紅燒肉,靈芝戀玉蟬,水餃豆沙煎餅,湘潭水煮活魚,青魚下巴甩水

湘潭有什麼地方特色小吃好吃湘潭有什麼特色小吃?

毛家菜因 故鄉而聞名,毛家紅燒肉主席讚不絕口。正宗的毛家飯店位於湘潭 韶山沖,這裡的紅燒肉選的是五花腩,把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸後 入鍋放豆豉作料,做法非常講究和複雜。做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮,肥而不膩,十分的香潤可口。湘潭的特產,在很久以前是2樣 燈芯糕 用糯米為原料做的,約1...

湘潭有哪些好玩的地方,湖南湘潭有什麼好玩的地方

天啊,你怎麼知道這麼多啊?都吃過?基建營的夜市,大橋下的火鍋,金寶電玩,英雄城市電玩,酒吧,逛街就去步步高,心連心百貨,好玩的地方還是要自己尋覓,因為各人的愛好不同。湘潭白天可以去十八總沙灘上玩兒,去湖園路體育館滑旱冰,去關聖殿參觀回故歷史,去幽靜的雨湖公園散步聊天,去潭城二樓超級英雄網咖衝浪,晚上...

湘潭市最好的初中,綜合學習氛圍,教師素質急16中和益智實驗中學對比怎麼樣

首先客觀地說學校再好也有另類在其中,只是說哪個學校的壞學生少一點切對大家的影響少一點。雖然我不是縣一中的但我真心推薦縣一中。再好的學校也要自己去努力,客觀環境不是決定你的因素。最後祝樓主能找到一所心儀的學校,學業有成。湘潭最好的初中應該是新建的鳳凰實驗中學,一中的高中是湘潭最好的,但是我覺得鳳凰的初...