買的桔子挺酸的,有什麼辦法能去除它的酸味哪

2021-03-19 18:21:16 字數 1218 閱讀 2523

1樓:匿名使用者

你把橘子掰下來,把白色的皮撕下來,就剩下橘黃色的肉了,你試試

2樓:內只叫加菲的貓

沒有,還有就是放兩天就不新鮮了

橘子太酸怎麼處理

3樓:匿名使用者

要變甜,也就是要變熟。 植物激素中有乙烯,乙烯主要在熟的水果中生成,所以你去 水果店買幾個蘋果要很紅的 或者香蕉也行,把他們均勻放在橘子中就可催熟,過幾天就能吃上甜的。需要催熟但不能直接用激素那樣的話 會是他快速變熟但味道不會很甜

橘子太酸了,吃不了,怎麼辦

4樓:匿名使用者

吃桔子的季節來臨啦,但是,有時會碰到酸酸的橘子。這種時候,有一種方法可以讓酸橘子變成甜橘子。方法超級簡單,將橘子放在自行車的籃子裡,繞附近轉一圈。

為什麼橘子會變甜呢?用這個方法之後,橘子真的會變甜嗎?檢測一下橘子的成分,可以發現含糖量11.

6的酸橘子,在用過這個方法後含糖量仍然是11.6。但是吃的時候會明顯感覺到甜了。

實際上,甜味的變化與橘子當中含的酸度的不同有關係。橘子裡既含有產生甜味的糖,也有產生酸味的酸,酸是很容易受到衝擊的,所以它在受到衝擊後,就會減少。也就是說,因為酸減少了,所以才會感覺到甜。

檢測一下酸度,在使用該方法之前,是6.6,而使用後變成了2.1。

由於自行車籃子的晃動,酸受到了衝擊,所以減少了。這樣給橘子以衝擊,橘子會變得很甜,但是不贊成給它太大的衝擊,

好多橘子有點酸,不想扔掉了 該怎麼辦啊?

5樓:心中難忘

橘子如果有點酸,不想扔掉呢,你可以榨橘子汁或者做其他的,嗯,食品點心之類的看看網上有沒有什麼方法?

6樓:吳詩妍好

如果橘子太酸的話,

你可以放在家裡面放個幾天,就不會很酸的呀,你可以榨汁,

然後兌一點開水在裡面喝,比較有營養啊。

7樓:匿名使用者

別扔 給能吃酸的朋友 大家一起分享

8樓:溜到被人舔

可以搖一搖,橘子裡不僅有產生甜份的糖,還有產生酸味的枸櫞酸。當揉捏和搖晃橘子時,枸櫞酸受到衝擊破壞,酸度降低,糖份的百分比上升,所以橘子就變甜啦!

9樓:匿名使用者

不用扔,放的時間久了糖度就上來了

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