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選購楊桃的注意事項：楊桃有甜楊桃和酸楊桃兩個品種，一般北京地區賣的、直接用來回作為答水果吃的都是甜楊桃居多。而酸楊桃主要用來做蜜餞，生吃的話會覺得有點酸澀。
楊桃表面比較光滑，有些人覺得是不是和蘋果一樣被打蠟了，其實不是，楊桃本身就是這樣的。
楊桃的營養價值： 楊桃本身味道清甜可口，有清熱下火的作用，這一點和我們介紹過的梨、蓮霧、荸薺都比較類似。而且和這些水果一樣，胃熱、便祕的人非常適合，但是胃寒的人就不太適合多吃了。
而且楊桃中含有豐富的草酸、蘋果酸、檸檬酸等成分，能提高胃酸濃度、促進消化。但是反過來如果本身是胃酸分泌過多的人，也不太推薦吃楊桃。
楊桃和其它水果不一樣的地方還在於，它非常適合肥胖人群和三高人群食用，能夠降低膽固醇、預防高血壓和動脈硬化等心血管疾病。但是還是那句話，不太建議多吃甚至代替藥物。
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