包括會計中醫美食的專科有嗎,中醫飲食有哪些禁忌?

2021-03-19 18:33:00 字數 780 閱讀 3615

1樓:匿名使用者

沒有!遺憾 ,你可以向團隊發出提問,可以加入我的團隊

2樓:匿名使用者

學校的門科是死的,應該不會有,但你真的有興趣的話,可以拿雙學位啊!

中醫飲食有哪些禁忌?

3樓:漫閱科技

中醫特別講究飲食來禁忌,認為源食物總是搭配著食用的bai,du食物的配螞橋雀伍是指zhi為了增強食物的食療效果和可dao食性,以及營養保健作用,把不同的食物搭配起來應用。

食物搭配的禁忌

食物禁忌,是關於吃的「紀律」。該「紀律」對人的健康和生命非常重要,吃得合適,食物可在人體內得到充分利用,能促進健康;吃得不當,不僅可以降低營養成分,還可能產生一些有害物質,從而損害健康。

飲食中「食物相剋」的說法,意思是說兩食物放在一起食用,如搭配不當,極容易導致生病或中毒,營養科學觀點看,甲魚與消答莧菜、黃瓜與花生等。

一是兩種食物在吸收和代謝過程中發生拮抗作用,互相排斥。

二是兩種食物在分解過程中產生有害物質,如河蝦不宜與辣椒、番茄、橙子等富含維生素c的蔬菜水果配吃,因為蝦肉中的無毒五價砷會被vc還原為劇毒的三價砷,即「砒霜」,吃多了會危及生命。

三是從中醫角度來講,食物分寒冷溫熱四性,如果兩種大寒食物同食就會把人吃倒,大熱食物吃多了就會上火,只有四性食物搭配著吃,才不致使人寒熱失衡。不過,人本身有解毒和調節平衡的能力,偶爾、少量攝入有害物質,也不會對身體造成大礙。

四是儘量不吃已被證實有毒的食物,如含鉛的鬆悶早花蛋,街頭賣的毛雞蛋,髒油炸的油條等。

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