冰糖雪梨銀耳羹怎麼能做出粘稠透明

2021-05-25 03:07:23 字數 1281 閱讀 1420

1樓:遊樂裝置

做法一食材準備

銀耳50g、雪梨1個、冰糖40g、鮮百合少許。

製作步驟

1、用將銀耳泡發,把銀耳發黃的根部去除,雪梨去皮切塊,鮮百合洗淨。

2、在鍋中加入足量的水,大火燒開後加入銀耳,再次開鍋後,轉中小火煮20分鐘。

3、放入冰糖,下梨塊,煮20分鐘後,加入百合,煮15分鐘關火,關火後不要馬上開啟鍋蓋,再燜10分鐘後,便可食用。

做法二食材準備

銀耳、雪梨、枸杞、冰糖。

銀耳雪梨湯有關**(17張)

製作步驟

1、銀耳提前用冷水泡開,撕成小朵。

2、將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖。

3、雪梨切塊、枸杞洗淨放入繼續煮至雪梨變軟即可。[1]做法三原料:

30g銀耳 200g雪梨 5粒大棗 30g冰糖製作步驟:

1。把銀耳用水浸泡30分鐘,再把泡發好的銀耳摘洗乾淨。

2、雪梨切成小塊,

3、把雪梨、冰糧和大棗銀耳放入鍋中,加適量的水,開始大火燒。

4、水開後轉小火慢燉15分中左右即可。

小貼士:

1、如果肺熱有痰作為**的話,可以把梨掏空心,銀耳和冰糖放入,蒸一小時再吃。梨皮最好不要去掉,營養都在皮上。

2、如果咳嗽,可以加點川貝。

3、冰糖銀耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。

2樓:知根

1、準備:將銀耳洗淨泡發,用手掰成小片;梨削皮、去核,冰糖雪梨銀耳羹片成薄片;紅棗、枸杞洗淨,備用。

2、銀耳入湯鍋,加入8杯水,先大火煮開,再改小火煮30分鐘;然後加入梨片和紅棗,再煮約10分鐘後加入冰 糖繼續煮20分鐘或至湯黏稠,最後加入枸杞煮5分鐘關火,燜1-2小時即可飲用。

銀耳,別名白木耳、雪耳,是一種粗纖維的**食品,營養價值非常高,被人們譽為「菌中明珠」。銀耳性平味甘淡,能滋陰潤肺、養氣和血、補腦提神,對陰虛火旺、不能吃人蔘鹿茸的人是一種良好的補品。

特別適合女性食用,銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,故有助於**作用;富含的天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期食用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

3樓:紫夜靈狐

很簡單,就一個字泡。泡的時間足夠長就可以頓出透明質。

怎樣能讓冰糖雪梨銀耳湯及黏稠

4樓:時而優傷

先煮銀耳。把銀耳煮黏稠了在放雪梨!煮銀耳的時候千萬注意別糊底了。

5樓:匿名使用者

加一些芡粉,多煲一會就會粘稠了

如何讓銀耳雪梨湯變粘稠,冰糖雪梨銀耳羹怎麼能做出粘稠透明?

銀耳被稱為平民的燕窩,養膚美容,對身體很有益處。今天分享的銀耳蓮子紅棗湯的做法,詳細步驟,你也可以煮出粘稠好喝的銀耳湯。銀耳雪梨湯變粘稠需要先將銀耳泡發,下面是具體做法 準備材料 雪梨兩個,銀耳一朵,冰糖四大塊 1 將買來的雪梨洗淨去皮切成滾刀塊,放入碗中備用。2 用礦泉水泡銀耳,半小時左右泡發,撕...

銀耳羹的做法,銀耳羹怎麼做好吃,銀耳羹的家常

食材主料白木耳50克 輔料蜜棗適量野雀麥1把枸杞1把冰糖適量步驟銀耳羹的做法步驟11.白木耳泡發撕碎。銀耳羹的做法步驟22.蜜棗去核。銀耳羹的做法步驟33.鍋中放木耳 雀麥 水煮沸轉小火燉30至40分鐘。銀耳羹的做法步驟44.加蜜棗 冰糖煮至糖融化,加枸杞拌勻關火。材料 銀耳,蓮子,紅棗,冰糖 做法...

銀耳羹怎樣做?銀耳羹怎麼做

1 先把銀耳用水泡上,平時我都是中午泡上晚上煮,有時就做晚飯前泡上,吃過飯後煮。也就是說短則一個多小時,長則五六個小時都可以。銀耳泡開後用水清洗兩三遍,控水。將銀耳黃色的根去掉,用手將銀耳撕成小片,待用。2 將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上,這個不用很長時間,一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上,...