煮粥的米一定要先泡半小時嗎

2021-05-11 03:46:11 字數 942 閱讀 1950

1樓:

煮粥大米不需要浸泡,可以直接煮,以下是南瓜大米粥的做法:

主料:南瓜專50g

輔料:水適量、大米屬適量

1.所需食材備好

2.大米淘洗乾淨備用

3.南瓜去籽備用

4.把南瓜切大塊去皮

5.再把南瓜切成小薄片,這樣熟的更快些

6.把大米,南瓜放在電飯煲中,在放入適量的水7.電飯煲按稀飯鍵進行煮制

8.成品

2樓:伊児弎

最好的話,泡米泡一下,豆類的也需要泡,。不過,不要用開水或溫水煮那樣煮出來的不好吃。

3樓:孫青濤

米類的bai是需要提前泡一下的du!要不其他的都煮zhi爛了dao,米還是硬的~大概十回五分鐘到答半小時,要看其他的配料而定的。豆類的也需要泡呢。

時間較米類的更長一些~配料一共在一小碗左右的,水至少要1.5升以上嘍~還是要看情況的~要是配料多,又都偏硬,水就多一些,還有看是幾個人的量的~

4樓:錢多多紫砂陶藝

泡十五到二十分鐘,用冷水泡就可以了。

5樓:

答案是抄不一定的。

煮粥有幾種方式:

第一種常見的正規化,冷水生米,先大火煮開,再小火慢慢熬辦個小時(根據個人的口感喜好);

第二種就是提前泡半小時,主要是為了能很快煮的比較稠;

還有一種就是在煮開了之後,稍微加一點鹼;

其實,這些只是各地各家的不同的習慣而已,第一種比較簡單直接,第二種比較偷懶(可以用電飯煲預約),第三種個人口感會更好。

6樓:匿名使用者

水一定要泡,不過只要米泡軟就行了

7樓:no_1陌

我媽說這樣做出來好吃

nnd 你還真做了阿

小賢妻·嘎嘎·

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