1樓：匿名使用者
支鏈氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烴鏈的中性氨基酸.
支鏈氨基酸包括l-亮氨酸、l-異亮氨酸、l-纈氨酸。它們都屬於必需氨基酸，主要在骨骼肌代謝，約佔骨骼肌蛋白質的必需氨基酸的35％，同骨骼肌的合成有著密切的關係。
2樓：tao濤
蛋白質中的三種常見氨基酸，即亮氨酸、纈氨酸和異亮氨酸的統稱支鏈氨基酸(bcaa)。 這類氨基酸以兩種特殊方式促進合成代謝（肌肉增長）：①釋放胰島素，②釋放生長激素。
支鏈氨基酸中最重要的是亮氨酸，即酮異己酸（kic）和hmb的前身。kic和hmb可增加肌肉，減少脂肪，併為人體提供營養。
支鏈氨基酸（bcaas）對任何運動專案來說都是最重要和最有效的營養補劑。因此有一點非常重要，那就是如果你想要自然地、沒有任何***地來增加肌肉或獲得更多能量，那你就要非常嚴肅地考慮使用支鏈氨基酸了。
功能：支鏈氨基酸作為氮的載體，輔助合成肌肉合成所需的其它氨基酸，簡單說，它是一個簡單氨基酸合成複雜完整肌肉組織的過程。因此，支鏈氨基酸刺激胰島素的產生，胰島素的主要作用就是允許外周血糖被肌肉吸收並作為能量**。
胰島素的產生也促進肌肉對氨基酸的吸收。支鏈氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，因為它們可以顯著增加蛋白合成，促進相關激素的釋放，如生長激素（gh）、igf-1（胰島素樣生長因子-1）和胰島素以及有助於維持一個合理的睪酮/皮質醇比例。
支鏈氨基酸還具有非常好的抗分解作用，因為它們有助於預防蛋白分解和肌肉丟失，這對那些正處於賽前控制飲食階段的人來說非常重要。在這個熱量攝入比較低的時候，強烈推薦使用支鏈氨基酸，因為由於此時蛋白合的速度下降而蛋白分解增加，就象吃進的蛋白質被消化吸收時一樣，蛋白被水解分解為簡單的、可溶的物質，如肽和氨基酸，否則有丟失肌肉的危險。
3樓：匿名使用者
支鏈氨基酸包括l-亮氨酸
、l-異亮氨酸、l-纈氨酸。它們都屬於必需氨基酸，主要在骨骼肌代謝，約佔骨骼肌蛋白質的必需氨基酸的35％，同骨骼肌的合成有著密切的關係。
在運動中，補充足夠的支鏈氨基酸可以促進運動後恢復期蛋白質的合成代謝，加速肌肉合成，減少肌肉組織的分解，有助於肌肉塊的增大。
支鏈氨基酸還是體內骨骼肌供能的主要氨基酸。其氧化供能約佔氨基酸供能總量的60％，即使在休息狀態，人的骨骼肌中支鏈氨基酸氧化供能也要佔到14％。尤其在長時間運動時，它可以為您運動和訓練中的骨骼肌直接提供能量。
訓練期間攝入支鏈氨基酸能刺激生長激素的釋放和提高胰島素水平，從而起到促進合成代謝的作用。
特別是亮氨酸，它是酮異乙酸（kic）和hmb的前身。kic和hmb可增加肌肉，減少脂肪，對健美人群增長肌肉裨益非淺。而補充蛋白質還需要經過消化吸收過程，才能分解出支鏈氨基酸。
支鏈氨基酸還可以抑制色氨酸進入大腦產生5-羥色胺，從而預防減輕中樞疲勞。
4樓：過路人
支鏈氨基酸是一種高效的氨基酸組合,能幫助身體強力阻抗肌肉分解,營養的流失並增加肌肉抗壓能力健美者必不可少的.
支鏈氨基酸包括l-亮氨酸、l-異亮氨酸、l-纈氨酸。它們都屬於必需氨基酸，主要在骨骼肌代謝，約佔骨骼肌蛋白質的必需氨基酸的35％，同骨骼肌的合成有著密切的關係。
在運動中，補充足夠的支鏈氨基酸可以促進運動後恢復期蛋白質的合成代謝，加速肌肉合成，減少肌肉組織的分解，有助於肌肉塊的增大。
支鏈氨基酸還是體內骨骼肌供能的主要氨基酸。其氧化供能約佔氨基酸供能總量的60％，即使在休息狀態，人的骨骼肌中支鏈氨基酸氧化供能也要佔到14％。尤其在長時間運動時，它可以為您運動和訓練中的骨骼肌直接提供能量。
訓練期間攝入支鏈氨基酸能刺激生長激素的釋放和提高胰島素水平，從而起到促進合成代謝的作用。
特別是亮氨酸，它是酮異乙酸（kic）和hmb的前身。kic和hmb可增加肌肉，減少脂肪，對健美人群增長肌肉裨益非淺。而補充蛋白質還需要經過消化吸收過程，才能分解出支鏈氨基酸。
支鏈氨基酸還可以抑制色氨酸進入大腦產生5-羥色胺，從而預防減輕中樞疲勞。
【功效】促進運動後恢復期蛋白質的合成代謝，加速肌肉合成，減少肌肉組織的分解，有助於肌肉塊的增大
5樓：匿名使用者
指afa-碳上含有分支脂肪烴鏈的中性氨基酸，包括val,leu,ile 三個成員。
氨基酸和支鏈氨基酸有什麼區別？
支鏈氨基酸和肌酸作用的區別是什麼
6樓：最愛彩虹糖
1、支鏈氨基酸可以刺激胰島素的產生，胰島素的產生也促進肌肉對氨基酸的吸收。支鏈氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，因為它們可以顯著增加蛋白合成，促進相關激素的釋放，如生長激素（gh）、igf-1（胰島素樣生長因子-1）和胰島素以及有助於維持一個合理的睪酮/皮質醇比例。
2、肌酸可以快速增加肌肉力量，加速疲勞恢復，提高爆發力。肌酸在人體內儲存越多，力量及運動能力也越強。
擴充套件資料
肌酸存在於魚、肉等食物中，但數量很少（半公斤肉只能提供1克肌酸）。要達到對人體有幫助的每日攝取量5克，必須每天吃下2．5公斤肉，這是不太可能的，所以需額外補充。
運動和鍛鍊後服用肌酸，如果不運動，產物三磷酸腺苷還沒有被消耗就服用，就達不到補充的作用，效果會差一些。如果能走能鍛鍊，可以用，不能走就直接用atp（三磷酸腺苷），**更便宜。肌酸是營養能量藥，沒有**作用。
這點要清楚，還有不能用開水，開水會破壞肌酸，用涼開水服用和混合，然後運動才有營養作用。
當你在想訓練出更強壯、更有力的身體時，在細胞水平上刺激和給你的肌肉供能是必要的，支鏈氨基酸（纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸）組成幾乎1/3肌肉蛋白。bcaas減緩肌肉疲勞，加速恢復，降低運動時其它氨基酸從肌肉中的丟失，並有助於機體吸收蛋白質。缺乏其中三者之一將導致肌肉丟失。
不象其它氨基酸，bcaas在肌肉中代謝，而不是在肝臟。
支鏈氨基酸之間在吸收能力上具有相互競爭性，因此必須同時補充，以保證最大程度的吸收。訓練時肌肉中支鏈氨基酸的消耗也是很快的，運動前和/或運動中補充支鏈氨基酸可以提高運動能力和延緩疲勞。運動後即刻或運動後隨餐服用支鏈氨基酸可以降低皮質醇和快速恢復肌肉中支鏈氨基酸的水平。
7樓：採耳少年
支鏈是為了防止肌肉分解的，無論怎麼練出來的肌肉，他都在緩慢分解過程中，比如你一個月不練，明顯感覺肌肉「弱」了。。
肌酸是增強肌肉恢復能力和提高肌肉耐力以及生長的，簡單地說就是力氣大了，耐力好了，恢復更快了。
區別是一個是防氧化劑，一個是催化劑
什麼食物含支鏈氨基酸
8樓：超級晨霧的光
1、豬肉
在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。
2、牛肉
牛肉含鉀和蛋白質，鉀是運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，影響肌肉生長。牛肉中富含蛋白 質：4盎司瘦裡脊就產生22克一流的蛋白質。
3、魚肉
魚肉是蛋白質的重要**。魚肉容易被人體吸收，100克魚肉保證人體每天所需的 蛋白質的一半。魚肉還供給人體所需要的維生素a、d、e等。
4、蝦蝦皮中含有豐富的鈣，還含有一種被稱為甲殼質的動物性纖維，它是多糖的一種，不能被人體消化吸收，經過化學處理後將其溶解在水中可製成健康食品殼聚糖。
5、雞蛋
美國芝加哥營養學家大衛·格洛託說，蛋白富含支鏈氨基酸，能夠為新陳代謝「添油加火」。而且雞蛋富含蛋白質和維生素d，有利於保持營養均衡。
9樓：匿名使用者
活魚、鮮蝦、鴨、去皮雞肉、牛奶、黃豆、玉米、小米、糯米、菜花、小紅棗等，而要少吃帶皮雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、兔肉等含芳香族氨基 酸較多的食物。
支鏈氨基酸bcaa是什麼？對身體又危害嗎？
10樓：狼騎薩滿
bcaa是人體8種必須氨基酸的3種，包括亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸。對人體沒有危害。bacc是骨骼肌氨基酸的主要成分，高達1/3。
骨骼肌，大家懂得，就是身體的肌肉。所以bacc對肌肉合成具有一定的作用毋庸置疑。
bcaa在健美人群當中應該屬於最常見的補劑，幾乎每個健美運動員或愛好者都有喝。它也是補劑市場上歷史最悠久、據說最有效的產品之一。
氨基酸---蛋白質的基本單位。組成蛋白質的氨基酸有22種，有9種為必須氨基酸，身體無法生產必須從飲食當中攝取。這9種必須氨基酸內，有3種氨基酸被稱為支鏈氨基酸或bcaa：
（亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸）。每當支鏈氨基酸進入體內之後，它們就能加快蛋白質合成率。這就是為什麼吃蛋白質可以幫助增肌，因為每當蛋白質進入體內，會被消化成氨基酸，氨基酸接著會進入血液，然後被肌細胞吸收，加快蛋白質合成率。
幾乎所有bcaa都是在骨骼肌內被代謝的，對肌肉量的調節起到很大的作用，而其它必須氨基酸則是在肝臟裡被代謝。
支鏈氨基酸bcaa屬於補劑，補劑是不是可以代替食物來吃？當然不是！既然是補劑，當然是用來補充身體所缺的，絕對不能完全代替食物。
平日裡，一些營養如果攝入過量，會對身體健康帶來很大的損害。那麼**於基礎食物的運動補劑同樣也無法避免因攝入過量所帶來的對於身體健康的傷害，如讓你一次性吃掉一桶蛋白粉，這顯然是拿自己生命當兒戲。
11樓：虛構的生命
支鏈氨基酸bcaa是一種有機化合物，目前來看對身體是沒有什麼危害的，這種試劑經常被用於健身，可以有效的促進人體肌肉的運動。
12樓：神奇領域的創作者
支鏈氨基酸又叫bcaa，就是三種必需氨基酸，亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸。為什麼叫支鏈氨基酸，是因為這三種氨基酸有支鏈的碳架。
對身體沒有危害。
bcaa可能的作用，在健身界使用bcaa，更多的是認為它：1、能在運動是減少肌肉的氧化，保護肌肉；2、能促進肌肉蛋白質合成。
bcaa保護肌肉作用方面，原理上說好像很合理，因為bcaa是參與功能的重要氨基酸，運動時和能量不足時消耗比例都比較大。所以人們會理所應當的認為額外補充就可以減少肌肉蛋白質的消耗。
這方面有一些正面的試驗，比如marangon等針對力量訓練者的研究發現，運動前30分鐘補充5克支鏈氨基酸，能降低運動後血肌酐水平，但這能不能說明bcaa直接減少了肌肉的消耗還不好說。
總的來說，bcaa在某些情況下可能有潛在的好處，比如低蛋白質飲食，或者極大體力消耗的運動當中，但目前還不能明確bcaa的這些作用。有些人迷信、依賴bcaa，認為只要喝了bcaa，肌肉就進了保險櫃，怎麼折騰都掉不了，這種想法就更沒必要了。
大多數的氨基酸被吸收後，它們就被腸道吸收，被送到肝臟。接著，肝臟會在氨基酸被送到其他部位前決定如何來處理它們。如果身體需要更多的能量，肝臟就會把氨基酸分解來供能，而不是把它們用在修復和建造肌肉和其他組織上。
支鏈氨基酸bacc可以長期服用嗎
支鏈氨基酸鍛鍊前，有防止肌肉分解，促進肌肉合成等作用。不健身的話 最好不要用了。支鏈氨基酸不是說有什麼 只不過支鏈氨基酸比較貴。長期用沒有什麼害處。有什麼疑問可以諮詢我。健身時，支鏈氨基酸什麼時候吃比較好 沒有一個確切的時間，不同 時間段有不同的好處，支鏈氨基酸有很多服用的時間，比如力量訓練開始的時...
氨基酸和氨基酸怎麼區分
1 氨基酸 羧酸分子中的 氫原子被氨基所代替直接形成的有機化合物，氨基酸是指氨基連在羧酸的 位。氨基酸的立體結構除甘氨酸外，氨基酸的 碳原子上所連結的4個基團都不相同。此時4個基團的排列方式從三度空間看，有兩種方式。這兩種方式相互成鏡子中的影子，而不可重疊，互成立體異構體，因此 氨基酸有立體異構體存...
健身到什麼程度才適合吃支鏈氨基酸粉
越早越好。支鏈氨基酸是肌肉訓練最重要的氨基酸，保護肌肉，阻止肌肉分解。健身時，支鏈氨基酸什麼時候吃比較好 沒有一個確切的時間，不同 時間段有不同的好處，支鏈氨基酸有很多服用的時間，比如力量訓練開始的時候，馬上就要做有氧運動的時候，以及健身活動結束的時候，還有很多人選擇在睡覺之前。力量訓練開始前 換完...