洋絲瓜和絲瓜有什麼區別,洋絲瓜和絲瓜有什麼區別?

2021-05-13 16:45:25 字數 2042 閱讀 5069

1樓:blackpink_羅捷

1、品種不同:

洋絲瓜,學名佛手瓜,又稱梨瓜、拳頭瓜、福壽瓜。

絲瓜(學名:luffa cylindrica (l.) roem. )葫蘆科一年生攀援藤本;莖、枝粗糙,有稜溝,被微柔毛。

2、產地不同:

洋絲瓜原產於墨西哥、中美洲和西印度群島,2023年傳入中國,在中國江南一帶都有種植,以雲南、浙江、福建、廣東、臺灣最多。

絲瓜中國南、北各地普遍栽培。也廣泛栽培於世界溫帶、熱帶地區。

3、營養成分不同:

洋絲瓜清脆,含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克,還含有維生素c220毫克,核黃素0.1毫克,含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。

洋絲瓜既可做菜,又能當水果生吃。

絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素c,還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。

每100克含蛋白質1.4-1.5克,脂肪0.

1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纖維0.

3-0.5克,灰分0.5克,鈣18-28毫克,磷39-45毫克,核黃素0.

03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.

5毫克。抗壞血酸5-8毫克。

2樓:姬覓晴

一、形態特徵上的區別:

洋絲瓜具塊狀根的多年生宿根草質藤本,不像普通的瓜豆,只有短短的不到一年的生命,倘若不遭蟲蛀鼠咬,不遭大的自然災害,至少也能活十餘年。洋絲瓜喜溫、耐熱,移栽方便,易成活。

絲瓜屬於葫蘆科,一年生攀援藤本;莖、枝粗糙,有稜溝,被微柔毛。卷鬚稍粗壯,被短柔毛,通常2-4歧。葉柄粗糙,近**;葉片三角形或近圓形,通常掌狀5-7裂,裂片三角形上面深綠色,粗糙,有疣點,下面淺綠色,有短柔毛,脈掌狀,具白色的短柔毛。

洋絲瓜:

絲瓜:二、生長習性上的區別:

洋絲瓜雌雄同株。雄花10-30朵生於8-30釐米長的總花梗上部成總狀花序,雌花單生,花梗長1-1.5釐米;花冠與花萼同雄花;子房倒卵形,具5稜,有疏毛,1室,具1枚下垂生的胚珠,花柱長2-3毫米,柱頭寬2毫米。

種子大型,長達10釐米,寬7釐米,卵形,壓扁狀。花期7-9月,果期8-10月。

絲瓜為短日照作物,喜較強陽光,而且較耐弱光。在幼苗期,以短日照大溫差處理之,利於雌花芽分化,可提早結果和豐產。整個生育期當中較短的日照、較高的溫度、有利於莖葉生長髮育,能維持營養生長健壯,有利於開花座果、幼瓜發育和產量的提高。

三、分佈上的區別:

洋絲瓜原產於墨西哥、中美洲和西印度群島,2023年傳入中國,在中國江南一帶都有種植,以雲南、浙江、福建、廣東、臺灣最多。

絲瓜產於中國南、北各地普遍栽培,也廣泛栽培於世界溫帶、熱帶地區。雲南南部有野生,但果較短小。

聽說吃洋絲瓜會致癌,是真的嗎?

3樓:匿名使用者

吃洋絲瓜不會到致癌,沒有相關的報道。

1.洋絲瓜,學名佛手瓜,又稱梨瓜、拳頭瓜、福壽瓜。原產於墨西哥、中美洲和西印度群島,

2.洋絲瓜清脆,含有豐富營養。每千克鮮瓜中含蛋白質5克、脂肪1克、纖維素30克、碳水化合物77克,還含有維生素c220毫克,核黃素0.

1毫克,含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。洋絲瓜既可做菜,又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十,有佛教祝福之意,深受人們喜愛。

3.果實、嫩莖葉、卷鬚、地下塊根均可做菜餚,是名符其實的無公害蔬菜。龐大莖蔓可作飼料;瓜蔓可作為強纖維 的**,用來加工繩。

果實含鋅較高,對兒童的智力發育、男女不育症、尤其男性性功能衰退療效明顯,可緩解老年人視力衰退。生長20d的嫩瓜含鈣比黃瓜、冬瓜和西葫蘆高2倍多,含鐵是南瓜的4倍、黃瓜的12倍,以白色或奶油色品種品質最佳。果型優美,適合庭園種植,可供觀賞和遮蔭綠化。

4樓:匿名使用者

不是的,只是它會和橘子等水果一併吃,會起反映,對腸胃不太好,沒有報道說過會致癌,放心吧

5樓:匿名使用者

和橘子一併吃起反映,對腸胃不好

6樓:周妞

不是致癌,本身並不致癌,只是癌細胞放進洋絲瓜裡培養,會瘋長

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