1樓：味全中式烹飪師
理論上是可以吃的，但是現在大家條件都好了，主要是想起不舒服，所以很多有講究的人不願意吃！因為麵條在煮的過程中，會放到開水中，相當於也殺了一次毒。
但是你更應該知道的是以後如何讓乾麵不生蟲的方法：
1、儘量低溫，當低於15度幾乎不繁殖、生長，小品種可以冷藏。
2、高溫殺蟲，可晾晒到50度以上殺蟲。
3、減少氧氣，可抽真空、充氮、充二氧化碳。
4、將無蟲乾燥的糧食密封在塑料等容器裡，放在陰涼處。
5、對於生蟲的可冷凍、磷化鋁燻蒸殺蟲。
希望對你有有所幫助！
2樓：一路上飛馳
不能吃了，生蟲說明已經變質了。變質的東西食用會損害健康，扔了吧，別因小失大。
面生蟲了還能吃麼 ？
3樓：
生蟲的面是可以吃的，表示至少是無毒的。一般要放在通風乾燥的地方儲存可以預防生蟲。
一般面生蟲了的話，就表示面應該是有細菌了。做的時候一定要煮的很透很透的，就是說熟透了之後才可以吃。不然就容易引發細菌感染或者一些其他的腸道類的疾病。
麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。
麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀製成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
麵條出名的有上海陽春麵、高郵醬油麵（又稱高郵陽春麵）、蘭州拉麵等等。
4樓：獅子座小盧盧
有蟲麵粉已變質，細菌超標，不建議吃。
麵粉生蟲的原因：
1.原料小麥中有蟲卵。小麥攜帶的蟲卵（主要存在於胚部）死不了，會隨之進入麵粉中，在合適的條件下孵化成幼蟲。
2.倉庫、超市、廚房等環境中有蟲源，產卵在麵粉中，使麵粉「生蟲」。
3.運輸過程中，麵粉感染了蟲卵。
解決方法：
1『』篩一篩，把蟲子篩出來。
2.放進冰箱裡凍一凍，因為低溫可以將麵粉中的幼蟲和蟲卵凍死。
3.不建議將麵粉放在陽光下暴晒，因為這樣易降低麵粉的品質，甚至使麵粉變質。
擴充套件資料麵粉指小麥粉，即用小麥磨出來的粉，所以日後大家看到高筋小麥粉之類的名稱也不要暈頭了，沒錯，指的就是我們平常所說的麵粉。按麵粉中蛋白質含量的多少，我們可以把麵粉分為高筋粉、中筋粉、低筋粉。
5樓：愛了_個去
如果麵粉中的蟲子數量很少，並且是幼蟲的話，篩一篩還是可以吃的。但是如果麵粉中出現了大量的成蟲，就不能吃了。
麵粉容易生兩種蟲，一種叫赤擬谷盜，幼蟲呈圓筒形，成蟲呈赤褐色或褐色，外殼較硬。（如下圖：成蟲/幼蟲）
另外一種叫印度谷螟，幼蟲呈圓筒形，成蟲有翅膀，會飛。赤擬谷盜成蟲聚集在一起會產生一種分泌物，對人體有害，如果麵粉中出現這種成蟲，就不要吃了。印度谷螟蛹會吐絲，容易使麵粉結塊、變質，如果麵粉中出現這種成蟲，也不要吃了。
（如下圖：成蟲/幼蟲）
要避免麵粉生蟲，就要保證儲藏環境乾淨、衛生、乾燥、通風良好。因為麵粉在潮溼的環境中容易生蟲。當環境過度潮溼時，麵粉還容易發黴。
此外，可以通過一些小竅門避免麵粉生蟲。將花椒、晒乾的薄荷葉、新鮮的柚子皮包裹好，放進麵粉中，防止麵粉生蟲。需要說明的是，當面粉已經生蟲時，這種方法無法將蟲子殺死。
換言之，該方法適用於「防」，不適用於「治」。
6樓：匿名使用者
吃是可以吃的，蟲子都可以吃，說明麵包是可以吃的，因為表示至少是無毒的。
但是一般面生蟲了的話，就表示面應該是有細菌了。做的時候一定要煮的很透很透的，就是說熟透了之後才可以吃。不然就容易引發細菌感染或者一些其他的腸道類的疾病。
一般來說雖然是可以吃的，但是建議是不要吃，或者是儘量買面的時候少買一點，吃多少賣多少。畢竟放太久才會生蟲，生蟲之後也表示面的質量和營養已經大大的被轉化或者說是被消耗了，變成了蟲子了。
另外，蟲子也要看，具體的是有毒的蟲子還是無毒的蟲子，有的蟲子本身就是有毒的，那肯定是不能夠繼續的吃的啦。如果是無毒的蟲子，可以吃的。畢竟吃蠍子，蜈蚣的都有，這個小蟲子都是可以吃的。
只是大多數的人認為比較髒，就選擇不吃了。
7樓：匿名使用者
麵粉生蟲，主要是由於原糧、加工廠、面袋及各種器材的清潔消毒工作沒有做到位從而引起的。
麵粉生蟲後，一般很難將蟲清理乾淨，即使過篩也很難除蟲卵和粉蟎。燻蒸殺蟲雖然有一定效果，但蟲屍仍留在粉內，食用後直接影響人體健康。所以，麵粉如果生蟲了，最好不要吃，因為麵粉已經變質了，吃了會對身體有害。
由於麵粉顆粒細小，吸溼能力強，容易發熱黴變。因此麵粉保管，不僅要求放麵粉的地方要清潔、乾燥、無異味，而且要注意保管時間。秋天買的麵粉，一般可放到春節。
冬天買的麵粉，一般可放到次年五月份。夏季加工的新麵粉一般只能保管一個月左右。麵粉最好是多次少買，及時用完，避免出現生蟲、結塊等現象。
8樓：匿名使用者
面生蟲可以吃,用羅羅一羅就行了.羅完的面裡面放點花椒或是大蒜就不再生蟲了.
9樓：匿名使用者
放在報紙上，在太陽下晒一下．然後用細篩篩一下就行了．
如果生的蟲子多的話不如就扔了,記住下次買不要一次買那麼多
10樓：匿名使用者
吃是可以吃，但最好別吃，因為上面可能有蟲的排洩物，不衛生。生蟲主要原因是面沒有密封好，或者是儲藏地方微生物較多，將大蒜分散地放幾瓣在面中可起到防蟲的作用。
11樓：匿名使用者
吃肯定能吃,但為了健康最好是不要吃，畢竟現在人都條件好了嗎？下次記得面買回家把面放在通風乾燥的房間再把下面墊起來就ok
12樓：獵獵風聲
用羅撣撣就好了！蟲子都撣掉了！撣乾淨和新買的面一樣！
乾麵條生蟲了還能吃嗎？
掛麵生蟲子了還能吃嗎
13樓：匿名使用者
吃壞肚子，破費更多的錢去買藥。不要吃了，用買藥的錢捐助農民吧。
14樓：匿名使用者
其實沒什麼的```有很多國家都有吃蟲子的習慣`````蟲子有各種微量元素```吃點對身體有益```當然，如果你平時都是習慣吃那些高等食物````那建議你就不要吃了```可能會拉肚子``
15樓：匿名使用者
不能吃，變質的東西吃了會對身體不好的。
16樓：匿名使用者
廢話肯定不能吃，拿去做肥料吧。
17樓：魏周娟
把蟲子撿出來就能吃 沒事的
18樓：玫瑰有刺
最好不要吃。誰家餵雞了送人就行了
家裡的米，面都生蟲了，還能吃嗎，怎麼辦？
19樓：
米麵生蟲了，大米還可以晒晒吃。
大米里的蟲子叫象甲，消滅和杜絕的辦法：
1、將買來的大米放冰箱冷凍幾天，再把大米晒乾倒入乾燥的桶裡，旋緊蓋子不透空氣，放多久都不會生蟲。
2、如將生蟲大米冰箱的冷凍1-2天后取出，大米中的蟲子就全部被凍死。晾晒一段時間，凍死的蟲子將全部乾枯，沖洗大米時蟲子會全部漂走，每次吃前淘洗一下就行。
3、可將大米放太陽下暴晒的，象牙怕光怕熱，一晒就飛走了，炙熱的陽光還可殺死蟲卵。然後在糧櫥裡撒上花椒、蒜瓣等驅蟲的東西。
米象，鞘翅目動物，是一種害蟲，主要危害貯存2—3年的陳糧，成蟲啃食，幼蟲蛀食穀粒。俗稱蛘子，歸屬鞘翅目象蟲科，是貯藏穀物的主要害蟲。成蟲齧食穀粒，幼蟲蛀食穀粒內部。
危害米、稻、麥、玉米、高粱等。米象是米穀中的小黑甲蟲，俗稱蛘子。學名 sitophilus oryzae linne。
主要寄主在玉米、稻米、小麥、高粱、麵粉、等各種貯藏的穀物中。
參考資料
20樓：炫酷小畫家
米麵生蟲了，大米還可以晒晒吃。面一般是受潮才生蟲，受潮的面容易黴變，建議不要吃了。
一、大米里的蟲子叫象甲，消滅和杜絕的辦法：
1、將買來的大米放冰箱冷凍幾天，再把大米晒乾倒入乾燥的桶裡，旋緊蓋子不透空氣，放多久都不會生蟲。
2、如將生蟲大米冰箱的冷凍1-2天后取出，大米中的蟲子就全部被凍死。晾晒一段時間，凍死的蟲子將全部乾枯，沖洗大米時蟲子會全部漂走，每次吃前淘洗一下就行。
3、可將大米放太陽下暴晒的，象牙怕光怕熱，一晒就飛走了，炙熱的陽光還可殺死蟲卵。然後在糧櫥裡撒上花椒、蒜瓣等驅蟲的東西。
另外，建議夏季少存糧食，現吃現買。可將大米用真空袋密封，或放冰箱冷藏存放，天氣轉涼大米就不生蟲了。
二、面裡的蟲子一般是小肉蟲和米象。
潮溼而炎熱的天氣，面最容易黴變。生蟲就是麵粉開始黴變的標誌，黴變的麵粉含有黃麴黴素，是嚴重的致癌物質。即使蘿了蟲子，太陽晒乾，也沒有食用的價值。
21樓：匿名使用者
能吃啊，把蟲什麼的挑出來就可以了，要是很嚴重就是那種小蟲特別多的情況就算了。。。
22樓：王司徒與趙司馬
如果4個，還可以吃。8.90就不能吃啊！可以放在太陽底下晒一晒，把蟲子趕走，是可以吃的，不會有害健康！
23樓：小鴨子呱呱
你好：不能吃了。/因為面米已經變質了。（黴菌）吃了對人體有害的。
建議還是別吃
24樓：匿名使用者
不能吃啦，其實可以在米里面放幾粒花椒，那樣就不會蛀蟲啦！
25樓：匿名使用者
能吃，買點殺蟲藥，用紙包好放裡，但注意別誤食了
26樓：cassiopeia5帆
如果只是生蟲的話是可以的 但是淘米要多淘幾遍 把蟲都洗掉
如果發黴了就不可以吃了
27樓：洋妞妞寶貝啊
都生蟲了還是不要吃的好吧，以後你買這些的時候少買點吧，吃完了再去買唄
28樓：匿名使用者
不能吧！你家吃不了應該少買一點，不要等到發黴長蟲。
29樓：魏琬漆棠華
最好的防蟲驅蟲方法主要有以下幾種：
一是將米麵分裝入小口袋內，放入冰箱裡冷凍24小時，處理後的米麵就不容易生蟲。
二是在裝米麵的袋中放一杯高度白酒，將袋口紮緊，可以防蟲。
三是將少量花椒、大蒜、生薑或海帶放入米麵袋中，也能防蟲，但花椒的效果最為明顯。
另外，如果米麵已經生蟲，可以將生蟲的米麵移到乾燥密封的容器內，放入新鮮的楊樹葉一起密封，四五天後就可以殺死幼蟲和蟲卵，用簸箕或篩子將米麵過濾後即可食用。
麵條有小蟲還能吃嗎
30樓：文化解密者
能吃。有小蟲是因為麵粉存放久了的原因。這種由麵粉裡自生的蟲子是沒有受到過任何汙染的一種高蛋白體，人吃了它，可以增加蛋白質的攝入，是不會影響健康的。
麵條是一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀製成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀(或窄或寬，或扁或圓)或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
麵條的功效與作用：
1.養胃，吃碗溫熱的麵條最有利於營養吸收。
2.增強免疫力，口感筋道的麵條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。
3.改善貧血,促進人體氣血執行。
4.易於消化吸收，經過煮沸的麵條最為潔淨，可以大大減少腸胃疾病的發生，因此麵條成為中國最常見的食品之一。
31樓：匿名使用者
這個是不能吃的了，有蟲子了。
32樓：一見如故稅法答
直接丟掉，幹嘛還要吃呢
33樓：匿名使用者
還是不要吃了 吃進去應該也會不舒服
麵粉裡為什麼長蟲子啊？那還能吃嗎？
34樓：紙墨成殤
如果麵粉中的蟲子數量很少，並且是幼蟲的話，篩一篩還是可以吃的。但是如果麵粉中出現了大量的成蟲，就不能吃了。
麵粉容易生兩種蟲，一種叫赤擬谷盜，幼蟲呈圓筒形，成蟲呈赤褐色或褐色，外殼較硬。另外一種叫印度谷螟，幼蟲呈圓筒形，成蟲有翅膀，會飛。
赤擬谷盜成蟲聚集在一起會產生一種分泌物，對人體有害，如果麵粉中出現這種成蟲，就不要吃了。印度谷螟蛹會吐絲，容易使麵粉結塊、變質，如果麵粉中出現這種成蟲，也不要吃了。
擴充套件資料
去除麵粉蟲的有效辦法：
1、麵粉生蟲後，將麵粉移到乾燥密封的容器內，把剛採摘來的楊樹葉放入容器與麵粉一起密封。過四五天後，開啟貯藏容器可發現幼蟲和蟲卵均已殺死，然後用簸箕或篩子將麵粉過濾後即可食用。
2、將筷子插在生蟲的麵粉內，待麵粉中表面的蟲子爬上後抽出除蟲。然後，將麵粉鋪放在陰涼通風的地方，麵粉深處的蟲子便會從溫度較高的麵粉中爬出來。這種方法簡單方便，但除蟲時間較長。
3、為了縮短除蟲時間，將表面的蟲子除去後，可用竹子或柳條編成的籮筐將麵粉中的蟲子除去，然後，再鋪放在陰涼通風處晾晒即可除去麵粉中的各類蟲子。
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