有種中藥香料,細長的像捆粽子那種葉子是的香料叫什麼,當牛肉麵

2021-03-30 15:24:53 字數 1484 閱讀 6509

1樓:糜蕩芮爰爰

你好!香茅

僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。

長的像樹葉一樣的叫什麼香料

2樓:百分百有緣無分

你好,是香葉

多用於醬類菜餚或湯類的調味,此外,煲仔菜亦多使用。幹葉亦可內作罐頭

容的矯味劑。為西餐常用芳香調味料之一。適合在烹調肉類的時候,或者是調製肉類的沾醬加一點進去,但因它的味道很重,所以不能加太多,否則會蓋住食物的原味

動漫人物,怎麼感覺這個像捆起來的粽子

3樓:紫薔薇

如何包三角粽子,三角粽子的包法步驟詳解

步驟如下:

1.取2片粽葉,抹於水分,使兩片葉尖向外,重疊平放在手中。

2.雙手捏住粽葉兩端,同時向內交叉重疊,折成漏斗形,然後將內側的粽葉在漏斗內旋轉1圈,再回到原來的位置,使漏斗變成圓錐形。

3.在漏斗中先插入l根筷子,再填入適量的糯米,然後用筷子向下戳動幾下,將錐尖的糯米壓實,不能留有空隙。

4.接著將上端多餘的兩片粽葉向前摺疊,蓋住上面的糯米,再將中間的粽葉捏緊,然後向一側摺疊壓好。

5.用繩子環繞粽子兩角數圈,將粽子緊緊裹住,並在頂端紮緊打結。(此步驟非常重要,如果繩子捆得不夠結實,在煮制過程中粽葉會有鬆開的可能,這樣就前功盡棄了)

牛腩湯裡的中藥香料有那些

4樓:940412浪味仙

牛腩湯裡可以放八角、桂皮、香葉、白芷等香料。

紅燒牛肉麵中藥香料絕密配方

5樓:

一 山楂、甘草、香茅草、草果、肉扣、草扣、白扣、香葉、丁香、小茴香、桂皮 、八角各一克;

二  花椒10克.用布包起來,鍋熱後放40克牛油,化開放菜籽油100克放冰糖適量,慢慢攪動糖化開氣泡放入牛肉(一斤))翻炒,放50克郫縣豆瓣翻炒,放辣椒15克,放蔥姜適量,料酒適量,胡椒粉適量,鹽適量翻炒均勻後加開水淹過牛肉放用布包好的香料開鍋後轉高壓鍋30分鐘,最後加適量味精..

三  碗裡小調料勺一勺鹽,兩勺味精、兩勺雞精,喝湯用的小湯勺一勺芽菜,半勺芝麻醬一勺辣椒油,加開水攪拌均勻放入煮好的面放6快牛肉在放入2湯勺牛肉湯,撒上香蔥和香菜。

6樓:快遞幸福

一斤牛肉比例

山楂.甘草.香茅草.

草果.肉扣.草扣,白扣.

香葉,丁香.小茴香,桂皮 .八角.

各一克花椒10克.用布包起來,鍋熱後放40克牛油,化開放菜籽油100克放冰糖適量,慢慢攪動糖化開氣泡放入牛肉翻炒,放50克郫縣豆瓣翻炒,放辣椒15克,放蔥姜適量,料酒適量,胡椒粉適量,鹽適量翻炒均勻後加開水淹過牛肉放用布包好的香料開鍋後轉高壓鍋30分鐘,最後加適量味精..

碗裡小調料勺一勺鹽,兩勺味精、兩勺雞精,喝湯用的小湯勺一勺芽菜,半勺芝麻醬一勺辣椒油,加開水攪拌均勻放入煮好的面放6快牛肉在放入2湯勺牛肉湯,撒上香蔥和香菜..

牛腩湯裡的中藥香料有那些,紅燒牛肉麵中藥香料絕密配方

牛腩湯裡可以放八角 桂皮 香葉 白芷等香料。紅燒牛肉麵中藥香料絕密配方 一 山楂 甘草 香茅草 草果 肉扣 草扣 白扣 香葉 丁香 小茴香 桂皮 八角各一克 二 花椒10克.用布包起來,鍋熱後放40克牛油,化開放菜籽油100克放冰糖適量,慢慢攪動糖化開氣泡放入牛肉 一斤 翻炒,放50克郫縣豆瓣翻炒,...

有種像橘子一樣的中藥材果實稱什麼名字好像老家叫子殼什麼的

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