1樓：閱讀星書吧
1)善用客情表，做好服務準備工作
酒店通過建立客情表，對客人資料進行分析整理，瞭解和掌握不同客人的要求，可加強服務工作的針對性和有效性，做好服務準備工作。
(2)提供人情味服務，進行感情投資
酒店服務既要滿足客人的物質需求，又要滿足客人的精神需求。比如新婚夫婦入住，酒店會在客房內精心佈置烘托喜慶氣氛的飾物，並由大堂經理代表贈送禮品；在酒店過生日的客人，可得到酒店贈送的生日蛋糕及精美賀卡。酒店對客人進行感情投資，使客人真切感受到賓館是他們的「家外之家」。
(3)關鍵時刻展示關懷
服務員與客人的每一次接觸都是一個關鍵時刻。找出服務過程中的關鍵時刻，提高關鍵環節的服務質量，會給客人留下深刻的印象。
(4)細微之處盡顯真情
酒店的服務特色可以從許多細節上體現出來，打動人的地方往往在細微之處。在漢堡四季賓館的客房裡，為保證客人不受街上嘈雜聲音的干擾，向街面的窗戶都有兩層玻璃；為讓客人感到安全保險，凡向走廊開的門都有兩道。對客人可謂關懷備至。
酒店、酒樓、飯店 三者的區別是什麼？
2樓：使用者名稱真好聽啊
酒店又有酒樓、酒館、酒家等稱謂，在古代，泛指酒食店。中國酒店的歷史由來久，飲食業的興起，可以說是相伴調商業而產生的。（左訁右雋）周《古史考》說姜尚微時，曾「屠牛之朝歌，賣飲於孟津」，這裡講的是商末的情況。
漢代，飲食市場上「熟食遍列，餚旅重疊，燔炙滿案」。司馬相如和卓文君為追求婚姻自主，賣掉車馬到四川臨邛開「酒舍」，產生了一段才子佳人情節酒店的佳話。
一些西北少數民族和西域的商人，也得中原經營飲食業，將「胡食」傳入內地。
辛延年《羽林郎》詩反映了這一情況：「昔有霍家奴，姓馮名子都。倚仗將軍勢，調笑酒家胡。胡姬年十五，春日獨當壚。」胡酒店不僅賣酒，百且兼營下酒菜餚。
唐宋時期的酒店
唐宋時期，酒店十分繁榮。
就經營專案而言，有各種型別的酒店。如南宋杭州，有專賣酒的直賣店，還有茶酒店、包子酒店、宅子酒店（門外裝餓如官仕住宅）、散酒店（普通酒店）、蒼酒店（有娼妓）。
就經營風味而言，宋代開封、杭州均有北食店、南食店、川飯店，還有山東河北風味的「羅酒店」。
就酒店檔次而言，有「正店」和小酒店之分。 「正店」比較高階的酒店，多以「樓」為名，服務物件是達官貴人、文士名流。據《東京夢華錄》載：
（開封）麥麴院街南遇仙武正店，前有樓子後有臺，都人謂之「臺上」，此一店最是酒店上戶，銀瓶酒七十二文一角，羊羔酒八十一文一角。
鄭東仁和店、新門裡會仙酒樓正店，常有百十分廳館，動使各各足備不尚少闕一物。 在抵都人奢侈，度量稍寬。凡酒店中不問何人，只兩人對坐飲酒，亦須用注碗一副，盤盞兩副，果菜碟各五片，水果碗三五隻，即銀近百兩矣。
這種豪華酒店，消費水平如此之高，平民百姓絕不敢問津的。
另一類是普通的或低階的酒店。宋元以後，酒樓一般專指建築巍峨崇華、服務檔次高的大酒店，而酒店則逐漸特指專營酒品，沒有或只有簡單佐酒菜餚的酒家。
就經營所有制而言，既有私廚酒店，也有寺院營業的素齋廚房，還有官志的酒店。
3樓：南中語絲
酒店是餐宿一體的,也就是近30年來對大飯店的新稱呼.無形之中,拉高了對飯店的檔次.酒樓即酒家.飯店也有餐宿合一的.
4樓：
酒樓是多層的飯店
酒店是帶房間的飯店
5樓：引n子
酒店是帶住宿的、酒樓是小型食堂、飯店是稍大的食堂。
6樓：匿名使用者
酒店 吃好住好喝好
酒樓 吃好喝好沒住
飯店 有吃有喝不淨
7樓：匿名使用者
路由器中有兩個密碼一個
是無線密碼一個是登入密碼，分別介紹各自的更改方法：
一、修改路由器登入口令
1、路由器和電腦連線，開啟瀏覽器，在位址列輸入192.168.1.1
(一般路由器地址是這個或者檢視路由器背面的登入資訊)進路由-輸入使用者名稱,密碼 ,（預設一般是admin）。
2、更改登入口令的選項一般在系統工具裡面
3、在新的頁面中，填入要更改的使用者名稱和使用者密碼。前提是你知道正確的原始使用者名稱和原始使用者密碼。修改完畢後，儲存即可。
二、修改無線連線密碼
1、路由器和電腦連線，開啟瀏覽器，在位址列輸入192.168.1.1
(一般路由器地址是這個或者檢視路由器背面的登入資訊)進路由-輸入使用者名稱,密碼 ,（預設一般是admin）。
2、進入後臺後選擇無線設定，然後選擇無線安全設定，就可以更改無線密碼了，如圖
路由器中有兩個密碼一個是無線密碼一個是登入密碼，分別介紹各自的更改方法：
一、修改路由器登入口令
1、路由器和電腦連線，開啟瀏覽器，在位址列輸入192.168.1.1
(一般路由器地址是這個或者檢視路由器背面的登入資訊)進路由-輸入使用者名稱,密碼 ,（預設一般是admin）。
2、更改登入口令的選項一般在系統工具裡面
3、在新的頁面中，填入要更改的使用者名稱和使用者密碼。前提是你知道正確的原始使用者名稱和原始使用者密碼。修改完畢後，儲存即可。
什麼是社會餐飲？什麼是酒店餐飲？
8樓：姬覓晴
社會餐飲是小規模，中低檔次水平，菜餚**實惠，口味豐富的大眾化餐廳，酒店餐飲則是比社會餐飲更為高階的餐廳。
社會餐飲包括飲食店、餐館、酒家、酒樓、飯館、飯莊、酒吧、風味館、專營店、茶樓等，主要指專業經營現時烹調加工銷售飲食製品併為消費者提供就餐場所和消費服務的企業。
9樓：一灘新約
1.社會餐飲：
相對於酒店餐飲而言。多為小規模，中低檔次水平，菜餚**實惠，口味豐富的大眾化餐廳。
2.酒店餐飲：
酒店內的餐飲機構，具有與酒店規模及標準相適應的中餐廳、西餐廳及所必需的飲食**設施，包括餐具、炊具、傢俱、廚具以及各種飲食器皿等等。
擴充套件資料
社會餐飲管理層級少，機構簡單，資訊傳遞速度快，總經理往往就是餐館的所有者，管理實務由老闆親自抓，且敢於創新，因而對市場反應敏銳，推向市場的速度也快，例如，一款新菜只須經主廚和經理商量決定後就可在第二天推薦給顧客，選單更新得很快，時時有"新鮮賣點"。
中國商務部將大力發展酒店餐飲行業，大力發展大眾化餐飲。重點關注和解決酒店行業的放心消費問題，嚴把食品原料進貨關。積極推進節能環保工作，推動行業節能減排縱深發展。
商務部高度重視中國的酒店與餐飲業，在擴大內需、拉動消費方面，將大力發展酒店與餐飲業。
10樓：夏令才
經常有人不明白什麼是社會餐飲，也不知道社會餐飲具體是什麼意思，提到社會餐飲就不得不提到酒店餐飲，下邊將通過兩者對比
為大家大概解釋一下社會餐飲的含義。
酒店餐飲比較講究檔次和層次管理,專人專管,每個人負責的範圍都是固定的,得到的培訓也是比較正規和系統性的；社會餐飲屬於家庭型的,一般是一腳踢,沒有什麼培訓,也不講究什麼檔次,只求實際的收入。
酒店餐飲與社會餐飲最大的不同
1，酒店餐飲的菜品講究色、香、味，社會餐飲主要講究實惠、可口
2、酒店就餐要有好的環境，高檔的餐具和專業的服務人員，社會餐飲就餐一般沒有專門的服務員
3、酒店的客戶用餐一般以喝酒為主，多是求人辦事或接待領導，社會餐飲一般以吃飯為主，多是朋友家人聚會.
11樓：匿名使用者
酒店餐飲比較講究檔次和層次管理,專人專管,每個人負責的範圍都是固定的,得到的培訓也是比較正規和系統性的；社會餐飲屬於家庭型的,一般是一腳踢,沒有什麼培訓,也不講究什麼檔次,只求實際的收入。 酒店餐飲與社會餐飲最大的不同 1，酒店餐飲的菜品講究色、香、味，社會餐飲主要講究實惠、可口 2、酒店就餐要有好的環境，高檔的餐具和專業的服務人員，社會餐飲就餐一般沒有專門的服務員 3、酒店的客戶用餐一般以喝酒為主，多是求人辦事或接待領導，社會餐飲一般以吃飯為主，多是朋友家人聚會
5星級酒店一般設有哪些餐廳？
12樓：匿名使用者
標準的五星酒店，會抄有：
1 西餐廳，bai是總稱，會有各類的風味du餐廳zhi
，如法式，意式，日本dao餐廳等等。一般這樣的餐廳指提供晚餐，提供相對高階的菜餚和服務。一般都是比較有特色的。
2 咖啡廳，提供國際性的菜餚，但是不是很精緻，但是一般國際的商旅客人都能接受，在全球的五星飯店都能見到的菜餚，容易選擇和接受。
3 大堂酒吧，一般都是從中午開始提供簡餐，小吃等。因為關鍵是酒水的銷售，所以酒吧的酒水提供都很豐富。有的酒吧也會提供現場演唱。
4 宴會廳，提供大型的餐飲，會議，等等的服務。
5 本地餐廳，必不可少的，中國的五星酒店就是中餐廳了。中國的中餐廳一般都是粵菜，因為粵菜都很精緻和高檔。
13樓：匿名使用者
標準的五bai星級酒店，會有如下：du
1個西餐廳
zhi，是一個通用術語，dao就會有各種風味的餐廳，如法內國，義大利容，日本餐廳等。一般是指這家餐廳提供晚餐，食物和服務的相對水平。一般都是比較有特色的。
2個咖啡廳提供國際美食，但不是很複雜，但可以接受國際通用的商務旅客可以看出，在世界各地的五星級酒店，菜，很容易選擇和接受。
3大堂酒吧提供便餐，點心一般是從中午。因為最關鍵的是銷售的飲料，飲品提供了非常豐富的。一些酒吧將提供一個現場**會。
4宴會廳，大型餐飲，會議等服務。
當地的餐館，基本是在餐廳，五星級酒店。中國餐廳在中國的粵菜，很精緻的粵菜和高檔。
餐廳和餐館與酒店具體有什麼區別？
14樓：璩月靈森虹
各地叫法不同吧。。
以前有區別。現在都一樣了。
個人理解。。。餐廳是純粹吃飯吃簡餐快餐的地方餐館是吃飯加住宿的地方
酒店就是一般有錢人請客吃大餐的地方。。呵呵
什麼是酒店及餐飲？
15樓：同花順
酒店及餐飲，其bai主要內du容是，從事該行業的zhi組織（如餐廳dao
、酒店、食品加工廠）或內
個人，通過對食容品進行加工處理，滿足食客的飲食需要，從而獲取相應的服務收入。由於在不同的地區、不同的文化下，不同的人群飲食習慣、口味的不同，因此，世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。
酒店，賓館和飯店，都有什麼區別?
16樓：俺是艮田滴
我給您一個正解，其他人說的亂七八糟沒有多大意義。
簡單跟您講：
1.酒店一定包含餐飲和客房兩個主要部門，兩個同為主要利潤**，一般都會根據服務和裝置定星級，星級高的還會帶酒吧，娛樂場所，桑拿按摩等等。
2.賓館相對於酒店簡陋一點了，可能帶餐飲，也可能不帶~帶餐飲質量也不會多高，主要利潤**在於客房，正常來說不會再帶有別的設施比如酒吧，娛樂場所，休閒場所等等了。
3.飯店您可以把它當作酒店來理解~也同樣有客房，有餐飲，但是通常來說，一般叫某某大飯店的，雖說是酒店性質，但是主要收入**在餐飲，所以他們餐飲這一塊可能做的非常非常棒。
純手打，非複製敷衍，請樓主採納，本人就是學酒店管理的~這個解答我覺得算比較正確的吧。
客房服務員和餐廳服務員那個累,客房服務員是做啥的？累嗎？和餐廳服務員比那個好？
都挺累的，不過我覺得餐廳的更累 因為上餐是無止境的，不過餐廳的服務員可以介紹菜色，讓客人多點些菜拿績效，而客服的服務員更多是倒茶送水，業績方便可能不是很直觀 客房服務員是做啥的？累嗎？和餐廳服務員比那個好？你好，這樣的問題 網上一搜一大把。關於那個好，其實看你怎麼分析了，按道理來說 都有利有弊。客房...
怎樣做好ktv服務員，怎樣做好KTV服務員
ktv服務員 平時是負責在外面站崗，巡邏的吧？下面是，我當ktv服務員的一些經驗之談。1 上班要醒目點，看到服務燈亮，要儘快趕到，不要讓客人等太久。2 要多看，多問，多總結，多動手，看ktv經常發生的問題是什麼，並學會解決方法，這個很重要 比如，機器問題，空調問題，有煙味，尤其對於裝置的瞭解最重要 ...
怎樣做好一名餐廳服務員，餐廳服務員怎樣做好服務
第一種就是 禮儀使者 在餐飲行業，禮儀，是最基礎的，也是最重要的。第二就是 健康使者 既然是飲食，那麼就必須懂得有關食物的營養搭配，以及飲食禁忌。第三，就是企業的形象使者。在一個企業中，員工的外在形象與精神面貌都是企業內部文化的真實寫照。客觀的來說，在眾多行業之中，餐飲業是非常鍛鍊人的。包括人身體上...