有機食品的認證步驟流程,有機食品的認證步驟流程

2021-05-31 07:29:38 字數 5837 閱讀 7857

1樓:匿名使用者

問:有機食品認證如何進行?申請程式是哪些?有哪些機構可以做認證?

答:首先需要說明什麼是有機食品。有機食品或稱有機農業產品,是指來自於有機農業生產體系的食品,有機農業是指一種在生產過程中不使用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和飼料新增劑的可持續發展的農業,它強調加強自然生命的良性迴圈和生物多樣性。

有機食品認證機構通過認證證明該食品的生產、加工、儲存、運輸和銷售點等環節均符合有機食品的標準。

有機食品認證範圍包括種植、養殖和加工的全過程。有機食品認證的一般程式包括:生產者向認證機構提出申請和提交符合有機生產加工的證明材料,認證機構對材料進行評審、現場檢查後批准。

我國現在生產的有機食品大部分出口。希望從事有機食品生產、加工及認證的企業可以諮詢遼寧出境檢驗檢疫局植檢處(大連)、中國進出口質量認證中心環境認證部(北京)、國家環保總局有機食品發展中心(南京)或中國農業大學農業生產研究所(北京)。

值得注意的是,目前中國還沒有有機食品國家標準,出口產品多采用進口標準,而國外有機食品的標準存在差異,如獲得歐洲標準,反之亦然。因此,相關出口企業在申請認證時要注意選擇。

2樓:匿名使用者

雞蛋和草莓的有機

認證是屬於兩個不同的方面,如果你要申報有機認證的話,草莓是要申報種植的,而雞蛋則是畜禽類的,是兩個不同的專案,也就是說要兩份認證費用的。

有機農業中有個「轉換期」,因此並不是你現在申報認證,你的產品馬上就能被認證為有機的,一年生的植物是兩年的轉換期。

建議好好看看國家有機產品標準gb/t19630.1-4.2005目前國內擁有有機認證資格的認證機構有二十家左右,具體你可以登陸國家認監委的**查詢。

至於認證費用嘛!這要看你選擇的認證機構了,好像沒有統一的**的。

我讀研期間就是研究的有機農業,有什麼問題都可以問我哦!

有機認證的步驟

3樓:華盛興邦工程

1、提出申請上交材料

2、認證中心核定費用預算並制定初步的檢查計劃3、簽訂認證檢查合同

4、初審

5、實地檢查

6、編寫檢查報告

7、綜合審查評估意見

8、委員會決議

9、頒發證書

4樓:匿名使用者

首先基地周邊無汙染源 ,要提供企業營業執照、組織機構**、土地承包協議、大氣證明、水土產品檢測報告等。

還需準備專業申報材料:有機操作規程、程式檔案、農事記錄和**、調查表等等。

準備好這些材料你就可以申報了

但是一般情況下專業材料都是由諮詢機構指導你完成幫助你編寫,然後幫你上報到認證機構,認證機構評審你的材料然後派稽核老師到你現場稽核,然後稽核老師把稽核材料再報到認證機構評定部門進行評定,通過後發證

5樓:匿名使用者

樓上面的回答基本涵蓋,覺得有幾點可以給想做或者在做有機認證的建議:1,首先要確定你認證的專案,主要有種植、加工、養殖等幾個方面。2,第二確定你的標準,標準現在國內就是gb/t19630,當然也有歐盟、美國等其他標準。

注意:有機標準國際是不互認的。3,檢查基本是現場每年一次,要抽樣的,當然費用也是,每年都會產生。

4,有機要注意轉換期。有些多年生產品和動物並不是一下就能取得有機證書的,需要經過1-3年的轉換。 這些是大家經常忽視的,所以看到想說一下,希望有所幫助。

由於自己本身就是做檢查的,也就不打硬廣告了。中國有機任重道遠,各位同行共勉。

辦理有機食品認證怎麼申請?

6樓:中國農業出版社

有機食品的認證程式如下:

(1)申請者向認證中心(中綠華夏有機食品認證中心,簡稱cofcc)提出正式申請,填寫申請表和交納申請費。

(2)認證中心核定費用預算並制定初步的檢查計劃。

(3)申請者交納申請費等相關費用,與認證中心簽訂認證檢查合同,填寫有關情況調查表並準備相關材料。

(4)認證中心對材料進行初審並對申請者進行綜合審查。

(5)實地檢查評估。認證中心在確認申請者已經交納頒證所需的各種費用後,派出經認證中心認可的檢查員,依據《有機食品認證技術準則》,對申請者的產地、生產、加工、倉儲、運輸、**等進行實地檢查評估,必要時需對土壤、產品取樣檢測。

(6)編寫檢查報告。檢查員完成檢查後,編寫產地、加工廠、**檢查報告。

(7)綜合審查評估意見。認證中心根據申請者提供的調查表、相關材料和檢查員的檢查報告進行綜合審查評估,編制頒證評估表,提出評估意見提交頒證委員會審議。

(8)頒證委員會決議。頒證委員會對申請者的基本情況調查表、檢查員的檢查報告和認證中心的評估意見等材料進行全面審查,作出是否頒發有機證書的決定。

(9)頒發證書。根據頒證委員會決議,向符合條件的申請者頒發證書。獲證申請者在領取證書之前,需對檢查員報告進行核實蓋章,獲有條件頒證申請者要按認證中心提出的意見進行改進做出書面承諾。

(10)有機食品標誌的使用。根據有機食品證書和《有機食品標誌管理章程》,辦理有機食品標誌的使用手續。

7樓:蘋果旺旺小饅頭

1、申請人向有機食品認證分中心提出正式申請,領取《有機食品認證申請表》和交納申請費。

2、申請人填寫《有機食品認證申請表》,同時領取《有機食品認證調查表》和《有機食品認證書面資料清單》檔案。

3、有機食品認證中心要求申請人按本標準的要求,建立本企業的質量管理體系、質量保證體系的技術措施和質量資訊追蹤及處理體系。

擴充套件資料

《有機食品認證管理辦法》中規定:

第六條 申請有機食品認證機構資格證書的單位應向有機食品認可委員會提出申請,同時提交下列材料:

(一)法人的資格證明材料;

(二)專職技術人員的資格證明材料;

(三)從事有機食品認證活動的資金、設施、固定工作場所及其他有關的工作條件等情況的證明資料;

(四)有機食品認可委員會要求的其他材料。

第七條 有機食品認可委員會自收到申請材料之日起20日內作出是否受理申請的決定,並書面通知申請單位。對不受理的,應說明理由。

8樓:初夏2夏初

1) 申請

人向分中心提出正式申請,領取《有機食品認證申請表》和交納申請費。   2) 申請人填寫《有機食品認證申請表》,同時領取《有機食品認證調查表》和《有機食品認證書面資料清單》等檔案。   3) 分中心要求申請人按本標準 4   的要求,建立本企業的質量管理體系、質量保證體系的技術措施和質量資訊追蹤及處理體系。

3.預審並制定初步的檢查計劃

1) 分中心對申請人預審。預審合格,分中心將有關材料拷貝給認證中心。   2)認證中心根據分中心提供的專案情況,估算檢查時間(一般需要2次檢查:

生產過程一次、 加工一次)。   3) 認證中心根據檢查時間和認證收費管理細則,制定初步檢查計劃和估算認證費用。   4) 認證中心向企業寄發《受理通知書》、《有機食品認證檢查合同》(簡稱《檢查合同》)並同時通知分中心。

4. 簽訂有機食品認證檢查合同

1) 申請人確認《受理通知書》後,與認證中心簽訂《檢查合同》。   2 ) 根據《檢查合同》的要求,申請人交納相關費用的 50% ,以保證認證前期工作的正常開展。   3) 申請人委派內部檢查員(生產、加工各1人)配合認證工作,並進一步準備相關材料。

  4) 所有材料均使用書面檔案和電子檔案各一份,拷貝給分中心。

5.審查

1) 分中心對申請人及其材料進行綜合審查。   2) 分中心將稽核意見和申請人的全部材料拷貝給認證中心。   3) 認證中心審查並做出「何時」進行檢查的決定。

  4) 當 審查不合格,認證中心通知申請人且當年不再受理其申請。

6.實地檢查評估

1) 全部材料審查合格以後,認證中心派出有資質的檢查員;   2) 檢查員應從認證中心或分中心處取得申請人相關資料,依據本準則的要求,對申請人的   質量管理體系、生產過程控制體系、追蹤體系以及產地、生產、加工、倉儲、運輸、**等進行實地檢查評估。   3) 必要時,檢查員需對土壤、產品抽樣,由申請人將樣品送指定的質檢機構檢測。

7. 編寫檢查報告

1) 檢查員完成檢查後,按認證中心要求編寫檢查報告。   2) 檢查員在檢查完成後兩週內將檢查報告送達認證中心。

8. 綜合審查評估意見

1) 認證中心根據申請人提供的申請表、調查表等相關材料以及檢查員的檢查報告和樣品檢驗報告等進行綜合審查評估,編制頒證評估表。   2) 提出評估意見並報技術委員會審議。

9.認證決定人員/技術委員會決議

認證決定人員 對申請人的基本情況調查表、檢查員的檢查報告和認證中心的評估意見等材料進行全面審查,做出同意頒證、有條件頒證、有機轉換頒證或拒絕頒證的決定 。 證書有效期為一年。   當申請專案較為複雜(如養殖、漁業、加工等專案)時,或在一段時間內(如6個月),召開技術委員會工作會議,對相應專案作出認證決定。

認證決定人員/技術委員會成員與申請人如有直接或間接經濟利益關係,應迴避。   1) 同意頒證。申請內容完全符合有機食品標準,頒發有機食品證書。

  2)有條件頒證。申請內容基本符合有機食品標準,但某些方面尚需改進,在申請人書面承諾按要求進行改進以後,亦可頒發有機食品證書。   3)有機轉換頒證。

申請人的基地進入轉換期一年以上,並繼續實施有機轉換計劃,頒發有機轉換基地證書。從有機轉換基地收穫的產品,按照有機方式加工,可作為有機轉換產品,即「轉換期有機食品」銷售。   4) 拒絕頒證。

申請內容達不到有機食品標準要求,技術委員會拒絕頒證,並說明理由。

如果還有問題,請追問。望採納

國內認證最好的是:南京國環,北京中綠華夏,北京愛克賽爾,中國農科院

9樓:章魚小人物

直接找認證機構辦理就可以了,現在都是認監委授權的認證機構在辦理,看看你申請什麼了,種植,養殖,加工,還是複合認證,不同的材料部同,還有就是現在要是申請的話,要是在1個月後就收穫了,或者現在沒有現場的,今年就做不了,你看看吧,有什麼問題在問我,461020808

10樓:匿名使用者

你是**的啊?我可以幫你問問。

有機食品認證和綠色食品認證的區別

11樓:中國農業出版社

綠色食品**於綠色農業,是指遵守可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標誌的無汙染、安全、優質、營養類食品。綠色食品又可分為a級和aa級兩個等級。

a級綠色食品:係指在生態環境質量符合綠色食品產地環境質量標準(ny/t391-2000)的產地,生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質,按特定的生產操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢驗、檢查符合特定標準,並經專門機構認定,許可使用a級綠色食品標誌的產品。

aa級綠色食品:係指在生態環境質量符合綠色食品產地環境質量標準(ny/t391-2000)的產地,生產過程中不使用任何有害合成物質,按特定的生產操作規程生產、加工,產品質量及包裝經檢驗、檢查符合特定標準,並經專門機構認定,許可使用aa級綠色食品標誌的產品。

有機食品是外來詞(是英文***anic food的直譯名),根據國際有機農業聯盟(ifoam)的定義,有機食品是根據有機農業和有機食品生產、加工標準而生產、加工出來的,經過授權的有機食品頒證部門發給證書,供人們食用的一切食品。根據美國農業部(usda)的定義,有機農業是一種完全不用或基本不用人工合成的化肥、農藥、生長調節劑和飼料新增劑的生產體系。有機農業的概念是20世紀20年代首先由法國和瑞士提出的,歷經半個多世紀逐漸認識,直到20世紀80年代才受到一些發達國家的重視,並得到很快發展。

綜上所述,有機農業是指在農業生產過程中,遵循自然規律和生態學原理,按照國際有機農業技術規範的要求,在生產中不使用化學合成物質,不採用基因工程獲得生物及其產物,利用可持續發展的農業技術,協調好農業生產和環境保護的關係,維持可持續發展的農業生產體系的農業,根據國際有機農業生產要求和規定標準生產的、通過有機食品認證機構認證的一切農產品均為有機食品。

我國aa級綠色食品在標準上採用ifoam有機食品標準,在英文名稱上與有機食品相同,所以說我國的aa級綠色食品相當於國際上提出的有機食品。

有機食品認證有什麼用,有機食品認證和綠色食品認證的區別

有機食品是指來自於有機農業生產體系的食品,有機農業是指一種在生產過程中不使用人工合成的肥料 農藥 生長調節劑和飼料新增劑的可持續發展的農業,它強調加強自然生命的良性迴圈和生物多樣性。有機食品認證機構通過認證證明該食品的生產 加工 儲存 運輸和銷售點等環節均符合有機食品的標準。現在的人特別是有條件的人...

有機食品認證有機產品認證怎麼收費

根據申請產品種類和數量 認證標準數量等不同,一般一個簡單的種植專案在2萬左右,具體不同情況一樣,可私信詳聊 有機食品認證 有機農產品認證 怎麼收費 這個不同的操作型別 種植 加工和養殖 不同的產品種類和數量 不同的認證標準及不同的認證機構等等都會有差異,通常簡單的一個認證在2萬左右,具體可以私聊告訴...

有機認證具體流程是什麼,有機認證的步驟

1 提出申請上交材料 2 認證中心核定費用預算並制定初步的檢查計劃3 簽訂認證檢查合同 4 初審 5 實地檢查 6 編寫檢查報告 7 綜合審查評估意見 8 委員會決議 9 頒發證書 首先基地周邊無汙染源 要提供企業營業執照 組織機構 土地承包協議 大氣證明 水土產品檢測報告等。還需準備專業申報材料 ...