中醫上溼熱性食物和燥熱性食物分別有哪些?怎麼區分

2021-04-12 02:17:47 字數 4270 閱讀 5019

1樓:手機使用者

燥熱就是上火了。抄 話說吃蓮藕加上喝潤肺茶,清熱解火非常有效。我有個同學的爸爸說潤肺茶可以清熱解火,所以你可以試試喝潤肺茶,潤肺茶傳承古老養生茶療之精髓,融合現代工藝,採用各種天然草本為主要原料精配而成。

列為藥食同源之品的玉竹,能滋陰潤肺、養胃生津,配以萊菔子、青果及多種天然本草成分是經常咽乾口渴、燥熱咳嗽無痰等人群的健康飲品。

生藕味甘、性寒,入心、脾、胃經 ,具有清熱、生津、涼血、散瘀、補脾、開胃、止瀉的功效 ,主治熱病煩渴、**、衄血、熱淋。熟藕性溫、味甘 ,具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效,主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛洩瀉、食慾不振及各種

2樓:甲瑪

區分一般是按長期的經驗積累。比如你吃了辣椒長了口瘡,那麼可以判定辣椒屬於溫熱性質的食物。

溼熱性食物指燥溼生熱的食物,比如酒類、魚類、腥葷之物。

燥熱類食物比如辣椒、燒烤、胡椒等。

哪些食物是溫性的 哪些是寒性的

3樓:生活達人妙招小妹

寒涼性水果有:西瓜、蘋果、香蕉、柿子、柚子、桑葚、無花果、獼猴桃、甘蔗、甜瓜、梨等。溫熱性水果有:櫻桃、荔枝、桂圓、桃子、杏、棗、楊梅、石榴等。

4樓:小徑路人甲

寒性食物有西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、柿子、荸薺、菱角、桑椹、西紅柿、黃瓜、苦瓜、冬瓜、白蘿蔔、絲瓜、蓮藕、茭白、竹筍、慈姑、厥菜、馬齒莧、芹菜、淡豆豉、海藻、海帶、螃蟹等。

區分食物是寒性還是溫性的方法:

1、顏色偏綠,性偏寒;顏色偏紅,性偏溫。綠色植物接近地面,吸收地面溼氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒、棗、石榴等,雖與地面接近生長,但果實能吸收較多的陽光,故而性偏熱。

2、味苦、味酸的食品偏寒;味甜、味辛的食品性熱。味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。味辛、味甜者,由於接受陽光照射的時間較長,所以性熱,如大蒜、柿子、石榴等。

3、水生植物偏寒;陸上植物偏熱。藕、海帶、紫菜等為寒性。而長在陸地中的食物,如花生、土豆、山藥、姜等,由於長期埋在土壤中,水分較少,故而性熱。

4、背陰食物偏寒;向陽植物偏熱。背陰朝北的食物吸收的溼氣重,很少見到陽光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而生長在空中或有向陽性的食物,比如向日葵、栗子等,由於接受光照充足,故性偏熱。

5、冬、夏季食物性寒;春、秋季食物性熱。在冬天裡生長的食物,因為寒氣重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。在夏季生長的食物,由於接收的雨水較多,也性寒,如西瓜、黃瓜、梨等。

蘋果、橙子等春、秋季食物多偏熱性。

5樓:新興微豐

冬、夏季節生長的食物。在冬天因為寒氣重,此時生長的食物也性偏寒,如大白菜、香菇、白蘿蔔、冬瓜等。在夏季生長的食物,由於接收的雨水較多,也性寒,如西瓜、黃瓜、梨等。

春、秋季食物,如蘋果、橙子等春、秋季食物多偏熱性。穀物類一般均屬於溫性食物,紫米外觀呈現紫紅色,含有賴氨酸、色氨酸、維生素b1、維生素b2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。

6樓:你好嘛

1、蔬菜

藕(生)、馬齒莧、蓴菜、魚腥草、蘆薈、海帶、菜瓜、紫菜、草菇、黃豆芽、綠豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蘺、空心菜、粉絲、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆錢、瓠子、黃鵪菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹葉菜等

2、蛋類:松花蛋、鴨蛋(性微寒)等

3、肉類:海粉、蜆(河蜆)、田螺(大寒)、蟶子、泥螺、蝸牛、獺肉、螺螄、鴨血、馬肉、蚯蚓、鴨肉等

4、水果:香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、楊桃、桑葚、金絲瓜、杜梨、獼猴桃、甘蔗、無花果、甜瓜(香瓜)等。

擴充套件資料

區分寒性食物

1、從顏色來看,綠色植物與地面近距離接近,吸收地面溼氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒、胡椒、棗、石榴等,雖與地面接近生長,但果實能吸收較多的是陽光,故而性偏熱。

2、從味道上來看,味甜、味辛的食品,由於接受陽光照射的時間較多,所以性熱,如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。

3、從生長環境來看,水生植物偏寒,如海帶、紫菜等。而一些長在陸地中的食物,如花生、土豆、山藥、姜等,由於長期埋在土壤中,植物耐幹,所含水分較少,故而性熱。

7樓:匿名使用者

寒性食物一般常見的有:小米、菱肉、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、柿子、空心菜、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、梨、冬瓜、茭白、荸薺、慈姑、豬內臟(豬腸、豬腦、豬髓)桑椹、獼猴桃、甘蔗、以及海鮮類食物(河蟹、田螺、河蚌、海帶、蛤蜊)、一些茶類(人蔘葉茶、苦丁茶、梔子花茶、金銀花、苦瓜茶)等。

8樓:想哭想瘋想遺忘

寒性食物:

1、調味品:食鹽、麵醬、醬油、白礬

2、蔬菜:藕(生)、馬齒莧、蓴菜、魚腥草、蘆薈、海帶、菜瓜、紫菜、草菇、黃豆芽、綠豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蘺、空心菜、粉絲、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆錢、瓠子、黃鵪菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹葉菜、車前、野韭菜、酢漿草、地膚苗、腐婢、蒲公英、乾薹、荸薺、芝麻葉、苧麻頭、豬牙菜、羊棲菜、落葵、木耳菜、慈姑(微寒)、木耳菜(西洋菜)、髮菜(龍鬚菜)、蕺菜、竹筍(微寒)、海藻

3、蛋類:松花蛋、鴨蛋(性微寒)

4、肉類:海粉、蜆(河蜆)、田螺(大寒)、蟶子、泥螺、蝸牛、獺肉、螺螄、鴨血、馬肉、蚯蚓、鴨肉

、蟹5、水果:香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、楊桃、桑葚、金絲瓜、杜梨、獼猴桃、甘蔗、無花果、甜瓜(香瓜)

6、乾果:柿餅

7、飲品:金蓮花茶、木蝴蝶茶、人蔘葉茶、凌霄花茶、番瀉葉茶、苦丁茶、絞股藍茶、黃練牙茶、箬葉茶、梔子花茶、金銀花、苦瓜茶

8、中藥:麥門冬、珍珠、梔子、石斛、白茅根、蘆根、夏枯草、天門冬、大黃、柴胡、羚羊角、黃柏、犀牛角、海藻、車前子、宣黃連、熟地黃、牡丹皮、幹葛、金鈴子、茅草根、白礬、羅漢果。

9、魚類:甲魚、鰻魚、黑魚。

暖性食物:

1、糯米:降血脂 南方生產的香糯米,有」藥米」之稱,現代研究認為,香糯米具有調節膽固醇、緩解動脈硬化的功效。糯米性溫燥,黏性高。

特別是紫糯米,又有」補血米」之稱,滋陰補益,卻又不會上火。

2、豬肝:補血、明目 冬季乾燥、容易上火。豬肝味甘苦,性溫,有補肝、養血、明目的功效。而且,豬肝中鐵的含量是豬肉的18倍,人體吸收利用率也很高,是天然的補血妙品。

3、桂圓:安神、補氣 桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血,具有良好的滋養補益作用。可以**失眠、眩暈等症,還可以防止病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。

4、香菜:幫助消化 香菜,又名蕪荽,冬季的品質較好。香菜中胡蘿蔔素的含量為番茄、黃瓜、茄子、菜豆的10倍以上,鈣、鐵的含量也高於其他葉類蔬菜。

9樓:匿名使用者

涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物,就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜;適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。

主要包括:

穀類:小麥、大麥、蕎麥、麵筋、小米、薏米、綠豆、

菜類:豆腐、蘑菇、金針菇、茄子、白蘿蔔、萵筍、苤藍、根薘菜、黃花菜、綠豆芽、黃瓜、絲瓜、冬瓜、西瓜皮、地瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜、萋萋芽、青苦瓜、西紅柿、生菜、空心菜、蓮藕、瓠子、菜瓜、甜瓜、甘蔗、竹筍、草菇、地耳、馬齒菜、西瓜、茭白、海帶、紫菜。

果類:蘋果、梨、橘子、橙子、柑、枇杷、菱角、草莓、羅漢果、西瓜、獼猴桃、棠梨、構桃、桑椹、荸薺(馬蹄)、香蕉、柿子、柿餅、柚子。

肉類:豬皮、豬油、白鵝油、芝麻油、茶油、羊肝、牛蹄、田螺(大寒)、螃蟹、蛤蜊、螺螄、蚌肉、蜆肉、牡蠣肉、豬髓(腸、腦、胰、脾)、鴨血、馬肉、鴨蛋(性微寒)、雞蛋清、皮蛋等。

其他:食鹽、醬油、冰、金銀花、苦瓜茶、苦丁茶。

10樓:三桃樹

一般來說,適用於熱性體制和病症的食物,就屬於寒性食物。

常見的寒性食物:

小米、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸薺、柿子、豬腸、豬腦、豬髓、桑椹、獼猴桃、甘蔗等

寒性食物有多種區分方法,主要有以下幾種:

顏色區分 因為寒性植物多吸收了地面的溼氣,較少吸收陽光,故其顏色多偏綠,如綠豆,綠色蔬菜等

味道區分 因為寒性食物吸收陽光較少,故其光合作用不充分,無法產生較多糖分,故味苦,味酸的食品多偏寒,如苦瓜,苦菜,芋頭,梅子,木瓜等。

環境區分 水生植物較陸生食物來說,它的植物含水量遠遠大於陸生植物,而且有的水生植物生長在水底,見光很少,故水生植物偏寒,如藕,海帶,紫菜等。

地理位置區分 生長在背陰的地方,常年受光照時間少,所處的環境溼度也比較大,故也常為寒性食物,如蘑菇,木耳等。

怎麼判定食物是熱性和涼性的區別,溫性,熱性,涼性食物的區別

飲食養生首先要講 性 性 或 氣 是指食物有寒 涼 溫 熱等不同的性質,中醫稱為 四性 或 四氣 涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物,就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱 口渴 煩躁等症象的西瓜 適用於咳嗽 胸痛 痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。溫性或熱性與涼性或寒性相反,凡適用於寒性體質和...

西紅柿是溫性食物嗎,西紅柿是熱性食物嗎

西紅柿是寒性食物。涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物,就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱 口渴 煩躁等症象的西瓜 適用於咳嗽 胸痛 痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。溫性或熱性與涼性或寒性相反,凡適用於寒性體質和病症的食物,就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒 發熱 惡寒 流涕 頭痛等症象...

綠豆屬於鹼性食物嗎,綠豆是涼性食物還是熱性?

是的。澱粉含量高的豆類都是鹼性的,蛋白質含量較高的東西都是酸性的。親,您好 開心 您的問題我已經看到啦,正在查閱相關資訊,請您耐心稍等一會兒哦 我來為您解答啦!綠豆是鹼性食物。每100克綠豆中含有蛋白質克,碳水化合物克,脂肪0.5克,鈣80毫克,磷360毫克,鐵毫克。還含有胡蘿蔔素 維生素b1 維生...