1樓：傅行雲時代
螃蟹性寒且高膽固醇.
普通人吃蟹以清蒸最為鮮美，若以溫熱性調味料相配或改清蒸為辣炒等方式，都能減輕蟹的寒性，如此一來，胃寒、消化功能不好的市民都可以一嘗蟹美，但一定要把持控制好食量。
2樓：匿名使用者
螃蟹是涼性食物，一次不能吃太多了。
3樓：匿名使用者
涼性，吃多了拉肚子~
4樓：zzz子子
是的，體質偏涼的的最好別吃，尤其是孕婦更不能吃
5樓：匿名使用者
是寒的。吃的時候放點薑絲！
6樓：西西優品
是的．海產品一般都是寒涼的．
7樓：開軒工坊
是的。而且吃不好的話，對身體很不好。
8樓：
不是涼，是寒性食物，
9樓：匿名使用者
是啊 性涼 感冒的時候不要吃
10樓：樑毅的娛樂日誌
螃蟹屬於「涼性」。
中醫專家認為螃蟹寒涼，平時怕冷、易頭疼的人，吃蟹時可多放些姜，還可以喝點黃酒不但可驅寒，還能消毒殺菌。平時脾胃虛寒或患有風寒感冒的人儘量少吃，痛經和懷孕的女性最好少吃。
由於螃蟹本身屬寒，胃腸虛寒的人會腹痛腹瀉。在吃的時候要注意搭配，多吃些主食或搭配黃酒都是不錯的，黃酒有活血暖胃的功效，性溫和，因此歷來被認為是食蟹時去除寒氣的最佳選擇。
而且蟹肉的鮮甜和黃酒的甘醇在口感上也極其和諧，幾近完美，也要注意避免和寒性食物搭配，如梨子、西瓜等涼性水果。
螃蟹是熱性還是涼性
11樓：匿名使用者
螃蟹屬來於涼性食物。所以人們自吃螃蟹時還要配上薑末和酒。
所謂上火只是吃螃蟹時薑汁沾多了，鹹味刺激舌頭產生的結果。
螃蟹(páng xiè):動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。
是甲殼類動物(crustacean)，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。
絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。
它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。
中國食蟹的歷史悠久，《逸周書·王會解》《周禮·天官·包人》中均有記載 。
這類生物遺傳物質數目複雜且有著很大的差異性，常多達 100 多對。
常見的螃蟹有大閘蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。
我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。
螃蟹的大部分時間是在尋找食物，它們一般並不挑食。
只要螯能夠弄到的食物都可以吃，小魚蝦是它們的最愛，不過有些螃蟹吃海藻，甚至於連動物屍體和植物都能吃。
12樓：完美假知己
螃蟹屬於涼性食來物。
螃蟹性味鹹自寒，對於經常手腳冰泠(特別是女性)、體質虛寒或是虛弱的人都不應多吃。或者是可以在烹調時多加些姜、蔥、蒜等辛香料，讓這些屬性較熱的配料，中和螃蟹屬性的涼。
螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素a，對**的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的**大有補益。
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
螃蟹保鮮：
1、放在冰箱冷藏室內用溼毛巾蓋上可以放幾天，用手觸控螃蟹的眼睛，沒反應的就是死螃蟹。
2、放在水桶中但是水的高度不要沒過螃蟹身體，否則螃蟹會缺氧而死。如果家裡有浴缸更好，因為浴缸光滑螃蟹不能爬出來。
13樓：小橋流水吖丫
螃蟹性鹹寒，又是食腐動物，所以吃時必蘸薑末醋汁來祛寒殺菌，不宜單食。
14樓：匿名使用者
寒性，不是涼性，和蔣一起吃就行了
蝦、螃蟹屬寒性食物還是熱性食物
15樓：藍睛
中秋節過完了，可是您家的月餅是不是還沒有吃完？此時，正是吃螃蟹的好時候，而螃蟹是海鮮中禁忌比較多的食物，它能與月餅一起吃嗎？另外，當下葡萄、瓜類水果開始大量上市，螃蟹又與哪些水果相剋？
16樓：汲萱蔚壬
寒性食品有：小米、綠豆、蕎麥、豆腐、豆漿、豆豉、油菜、黃瓜、莧菜、茄子、芋頭、竹筍、西瓜、香蕉、梨、菱角、藕、廣柑、甘蔗、白果、柿餅、百合、兔肉、鰻魚、螃蟹、龜、甲魚、牡蠣等。
17樓：林木磊磊
螃蟹是寒性的，這樣看，蝦應該也是寒性的
蟹是涼性食品嗎？哪些人群不能吃？
韭菜是熱性還是涼性，韭菜是涼性還是熱性
韭菜性溫，屬於熱性，可祛寒散淤 滋陰壯陽，對男子遺尿 陽痿 遺精 等症，婦女行經小腹冷痛 產後乳汁不通等症有輔助療效。其所含的大量維生素和礦物質，可以輔助 夜盲症 乾眼病 粗糙以及便祕等症，也具有預防癌症 減少腸道對油脂性物質的吸收和 的功效。韭菜對於很多人來說，都是讓人歡喜讓人憂的食物。喜歡它的味...
綠豆屬於鹼性食物嗎，綠豆是涼性食物還是熱性？
是的。澱粉含量高的豆類都是鹼性的，蛋白質含量較高的東西都是酸性的。親，您好 開心 您的問題我已經看到啦，正在查閱相關資訊，請您耐心稍等一會兒哦 我來為您解答啦！綠豆是鹼性食物。每100克綠豆中含有蛋白質克，碳水化合物克，脂肪0.5克，鈣80毫克，磷360毫克，鐵毫克。還含有胡蘿蔔素 維生素b1 維生...
秋葵是涼性還是熱性,秋葵是涼性還是熱性秋葵是酸性還是鹼性
秋葵偏屬寒涼蔬菜，對熱性體質者雖有助於降火氣。藥用價值 1 性味 淡 寒 2 功能主治 利咽 通淋 下乳 調經。主咽喉腫痛 小便淋澀 預防糖尿病 預防癌症 保護胃黏膜。因秋葵偏屬寒涼蔬菜，對熱性體質者雖有助於降火氣，但體質虛寒或腸胃功能較差者，還是不建議食用過量，否則可能會造成腹瀉的情形。寒性體質的...