1樓：77年的魚
同樣一斤高粱酒成本區別很大。
高檔酒成本15元一斤，發酵週期70天，採用泥窖，大麴發酵。出酒率大約35%左右。
使用瓷磚窖發酵的普通高粱酒，發酵劑是黴菌、酵母菌。出酒率達到45%以上。成本大約3元左右。
新工藝釀酒100斤大米能出多少斤酒？
2樓：大白主人雙子
100斤大米新工藝能釀出8.-90斤50度的，如果你的度數越低，酒的產量會越高的
新工藝釀酒出酒率是否比傳統的高？
3樓：傳成酒械小杰
是的，主要靠酒bai曲，du和裝置
新工藝酒麴
zhi採用微生物制dao曲，大大提高
了酒麴的糖版化酶，酒酵母的活權性。增加了其糖化能力，酒化能力。從而增加酒的產量。這是其一。
其二，裝置的高密封性，強冷卻性也是提高出酒率的一個原因，傳統再用溼抹布，溼泥巴來密封，在蒸酒的同時跑掉一部分酒，天鍋冷卻效果也不行，酒整出來時熱的也會揮發掉一部分。
真正的糧食酒成本是多少
4樓：匿名使用者
一般成本價在5元一斤酒之內
5樓：匿名使用者
三斤糧食一斤酒，加上人工、釀造和時間，不同品牌的酒成本其實很難計算，目前市面上不少都是勾兌酒，不過也是有價效比高的品質好酒，我經常購買的谷養康糧食酒就是其中的典型，他們是專業只做零新增糧食酒的品牌，在京東就可以購買
6樓：雙子緬甸維加斯
這個不太瞭解， 但是**過低的肯定不是純糧食酒，不過還是有高品質低**的純糧食酒的，你可以購買谷養康糧食酒，這款是目前知名度高的一款白酒，是真正的零新增純糧食酒，而且廠家直銷**比較低，在京東購買就可以了
7樓：匿名使用者
純糧食白酒成本大概10-30元左右，這指的是釀酒成本，不算酒廠的費用，如儲存時間成本、廠房成本、水電費、人工、稅收、利潤等等各種開銷，廠家直銷到客戶手裡最少要30-50元了，如果低於這個價，只能加食用酒精勾兌來降低。我知道京東上有個谷養康純糧酒是真正無新增的純糧食酒，沒有任何的新增，價效比很高，我喝起來味道很不錯。
傳統的白酒釀造技術和新工藝的釀酒技術有什麼不同？
新工藝釀酒是生料發酵，而傳統工藝釀酒是把糧食煮熟，新工藝釀酒技術，出酒的口感是和傳統釀酒一樣的，非常適合人們固有的白酒喝酒的口味。釀製出的酒無任何新增劑，直接是純糧釀製出的。首先傳統釀酒就是通過固態發酵的方式製作而成的，然後也會有嚴格的工藝進行控制，也比較貴，用料也比較精緻 但是現在的釀酒技術是有很...
山楂在產地批發都有多少錢一斤的,山楂到產地批發多少錢一斤？大果的，做糖葫蘆用的，大批量批發？
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在郵局寄包裹一斤多少錢？不懂的別進啊
寄東西都是按照重量計算 樓主計算一下要寄的衣服多重 1.ems是郵政快遞 25 35元 公斤 不足一公斤按照一公斤計算 另外還可以自選加一個1 的保值費 特點就是 速度快 東西不會丟失 安全性最高 速度最快 但是 也是最高的.2.寄普通就是我們所說的 平郵.速度最慢 半個月一個月收到正常,價錢也最便...