糯米酒可以泡藥酒嗎,糯米酒和米酒區別有什麼不同嗎

2021-05-26 05:43:50 字數 2298 閱讀 6120

1樓:花衣孓孑

不可以糯米酒一般酒的度數比較低,所以不適合做為炮製中藥的酒,因為這樣的糯米酒泡製的中藥容易發生變質,藥材也不易析出。

2樓:匿名使用者

建議用50度以上的白酒泡

糯米酒和米酒區別有什麼不同嗎

3樓:廣州市唐三鏡企業管理****

糯米酒是指我們所說的白酒如領南米酒。米酒多指南方地區家家自釀的酒。

4樓:子車金蘭哀煙

我見過我們老家那邊釀酒的,這兩種酒都有。糯米酒是用糯米蒸熟後加入麥芽發酵出來的。而米酒也叫谷酒,是用不脫殼的大米通過蒸和發酵並加熱釀出來的,釀造過程中很香,酒精含量比較高,是白酒的一種。

5樓:項冰能懿

糯米酒是甜酒,大米酒是燒酒。燒酒酒精度較高。

泡藥酒用黑糯米酒可以嗎?

6樓:海拔

關鍵是看是什麼藥,如果是杜仲、大棗、桂圓,還只有用黑糯米酒呢!黑糯米酒泡杜仲**老年人因腎虛引起的腰膝痠痛,女人經常喝點黑糯米酒泡大棗和桂圓乾,不但可以補血補氣,還可以滋陰美顏,提高身體免疫力。

7樓:董荷花

不可以用黑糯米酒,要用50度以上的高度白酒。

米酒可以泡藥酒嗎?

8樓:匿名使用者

浸泡藥酒所用白酒的酒精含量通常為50%-60%。通常不選曲酒,因為麴酒是由酒麴發酵而成,其內含有的酒麴香會和藥物的氣味混合,產生怪味,令人聞起來不舒服。通常多選老白乾或黃酒,與藥材混合後氣味清淡、芳香誘人。

白酒的好處是不容易變質,存放時間長。

藥酒因為含有高濃度的酒精,會刺激消化道,加快血行速度,增加心臟負擔,抑制甲狀腺素分泌等,所以藥酒不適合高血壓、心臟病、胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用,也不適合兒童、孕婦服用。

9樓:孛海榮覃浩

最好不要用米酒泡藥酒,因為米酒的度數低,不能激發藥酒的藥性,也容易壞。泡藥酒的話最好用白酒,效果最好。

10樓:不過一醜男

你指的是哪種米酒?甜的還是用米釀後蒸的?如果是

甜的米酒,不能用來泡酒;如果是用米釀酒後蒸出來的米酒,是可以用來泡藥酒的,最好是用濃一些的米酒泡。如果你的藥是草藥,用45度左右的米酒就可以了,但是酒越淡,泡的藥酒越容易壞,可能變臭的。如果你的藥有蛇什麼的,最好是用60度的酒來泡,如果酒不濃,蛇會很快變臭。

酒濃,泡的時間可以短點,酒淡,泡的時間就需要長點,效果不會有事麼區別。

11樓:哈爾濱醇正醇

必須是純糧食酒60度或60度以上的,否則沒療效!

泡藥酒用高粱酒還是玉米酒

12樓:箙耙糾戚

我個人泡酒經驗來說用清香型的純糧酒是最好的選擇,泡酒的口感和營養價值是最好的,我都是買谷養康無新增泡酒專用酒,這個是真正的無新增純糧酒,可以直接新增各種藥材和瓜果,可以在京東購買

13樓:小葫蘆

兩種酒都可以,建議儘量用酒精度低一些的酒。

藥酒是酒和中藥共同加工製成的一種飲品,其中酒主要起溶解、析出、穩定、調和味道等作用。在製作藥酒時,選擇何種類的酒作為溶媒是炮製藥酒的頭道步驟。早在唐代,我國第一部官修的藥典《新修本草》就指出:

「諸酒醇醨不同, 唯米酒入藥。」宋明時期,都是用米酒作為配製藥酒的原料, 至清朝始, 漸漸普及使用白酒來浸泡藥物。現今,大多數藥酒仍然以白酒作為溶媒,這是因為白酒酒精濃度較高,容易將藥材中的有效成分析出。

製作藥酒時, 不論選擇何種酒作為溶**,都應注意酒的質量、濃度和用量。所謂酒的質量,主要指在購買酒時,要注意酒的色澤、氣味、口感等。一般說,炮製藥酒使用質量優等的酒為佳。

以白酒為例,好的白酒應是無色透明,不混濁,無沉澱物,氣味芳香,口味甘醇濃烈。而黃酒的質量則要求色黃褐而透明,氣味濃郁淳厚,口感柔和爽口。製作藥酒時,根據所需藥酒的效能和功效,把握好酒的濃度,十分重要。

如果酒的濃度過高,藥物中的水分容易被滲出,而藥質變硬,有效成分反而難以溶解析出。如果酒的濃度過低,則藥物可能因吸收水分而體積膨脹,同時一些苦味質及雜質等易被溶出,影響藥酒的氣味。一般來說,配製滋補類藥酒時,應用的原料酒的濃度可以低一些;配製祛風溼,、活氣血、疏經絡的藥酒,則原料酒的濃度可高些。

14樓:關關小寶貝

泡酒我個人經驗用純糧酒效果是最好的,我都是買的谷養康無新增泡酒專用酒,這個是真正的無新增純糧食酒,並且發明創新了可以直接加水果藥材的泡酒專用酒,不用在單獨買酒和泡酒瓶,十分方便,可以在天貓購買

糯米酒和米酒區別,糯米酒和米酒區別有什麼不同嗎

我見過我們老家那邊釀酒的,這兩種酒都有。糯米酒是用糯米蒸熟後加入麥芽發酵出來的。而米酒也叫谷酒,是用不脫殼的大米通過蒸和發酵並加熱釀出來的,釀造過程中很香,酒精含量比較高,是白酒的一種。糯米酒和米酒區別有什麼不同嗎 糯米酒是指我們所說的白酒如領南米酒。米酒多指南方地區家家自釀的酒。我見過我們老家那邊...

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