把炒熟的花生 芝麻搗碎,和炒熟的面攪拌在一起,可以用開水衝著喝,類似黑芝麻糊,這叫什麼

2021-06-01 01:25:38 字數 2227 閱讀 4129

1樓:

可以bai用開水衝,但不會成糊du糊,黑芝麻zhi糊裡面有炒麵,所dao以衝出來會成糊糊回。。

可以用鍋不放任答何東西(包括油和佐料),小火幹炒點麵粉,當面粉顏色變成淡紅色,就炒熟了,加入上面的花生、芝麻碎用香油炒熟,再加入糖一起開水衝,就成為了好吃的油茶了。

2樓:冠貝新能源

花生芝麻糊,很好的東西

3樓:母菊

黑芝麻可以改善腦力不足現象。醫學研究發現,卵磷脂、腦磷脂、穀氨酸等食品,能提高大腦的活動機能。冨含卵磷脂的食物有蛋黃、大豆等。

蜂蜜、巧克力也是健腦食品,但是遠不及黑芝麻成果顯著好。

4樓:杜梨

這也不是藥,嚴格來說當然不需要。不過,我個人是覺得,。就像洗髮水配同款護髮素,效果更好嘛。下午茶來一點,精神振奮一下。

黑芝麻直接用料理機磨碎,兌水後就是黑芝麻糊嗎?

5樓:撿心事的兔子

黑芝麻糊需要先炒熟,再磨粉。芝麻可以用料理機打碎。製作方法如下:

準備材料:黑芝麻150g、糯米粉100g、冰糖(可不加)20g

製作步驟:

1、先將黑芝麻清洗一下。無染色的黑芝麻入水後水不會立刻變色。如果看到水立刻變得褐色,那這種黑芝麻可能就是被染色過的。

不飽滿的黑芝麻和芝麻裡的雜質都會漂浮在水的表面,可以直接用勺子撇去。

2、將洗好的黑芝麻瀝乾水份,然後放入炒鍋中,這裡使用的鐵鍋。

3、全程開小火翻炒,圖中這種火苗大小就可以了。

4、大概20分鐘炒好。聽到鍋中噼裡啪啦、並且聞到有香味的時候就是炒好了,還可以嘗一下來最終確定。將黑芝麻放一邊晾涼。

5、將糯米粉炒熟,炒了10分鐘,看到糯米粉炒至發黃的時候,粉就炒熟了。

6、將黑芝麻和冰糖放入破壁機幹磨杯,攪拌成黑芝麻粉。

7、攪拌後最好過篩一次,這樣粉更細膩一些。過篩出來的可以再回打下。

8、這是過篩好的黑芝麻粉。

9、然後將炒好的糯米粉跟黑芝麻粉均勻拌在一起。

10、用刮刀混合均勻就可以了。混合後顏色發白,不過沖的時候就是黑色了。

11、成品圖。

6樓:腹中書萬卷

黑芝麻糊裡還得放炒熟的糯米粉

主要原料

1、主料:黑芝麻、糯米粉

2、配料:根據個人喜好和**任意選擇加入,核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、紅豆、黃豆、淮山以及其它五穀雜糧

3、調料:白糖(可放可不放,根據自身需要)

4、工具:烘箱或炒鍋,粉碎機(或石磨、酒瓶子只要能壓碎也可)、儲存罐

製作方法

1、炒制黑芝麻粉:將黑芝麻洗淨瀝乾水分,放入烤箱150度,烘烤10分鐘左右(沒有烤箱放入鍋中用小火炒熟也是一樣的),烤熟的黑芝麻放入食品攪拌機中打成粉末狀,放入儲存罐中密封儲存。

2、炒制糯米粉:糯米粉放入鍋中用小火炒熟至顏色變黃,備用(一次炒多一點放入密封容器儲存就好)。

3、將炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水衝調即可,芝麻糊的濃稠度可以根據個人喜好酌量新增沸水調整。

也可以鋁鍋用慢火煮,不停地用勺攪動,很快就越來越稠。稠到一定程度就可以。

4、同樣方法也可以將輔料烘烤至熟後打磨成粉,隨自己喜好適量新增,即調製出自己獨家祕製的黑芝麻糊啦。這可是營養豐富的祕製黑芝麻糊了,其中黑芝麻有養顏保健和使白髮變黑的功效,黑芝麻中的維生素e非常豐富,可延緩衰老,並有潤五臟,強筋骨、益氣力等作用;黑米、紅豆可以**;薏米可以活血養顏,富含膳食纖維的薏米還有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效等等。

7樓:匿名使用者

1、不是。黑芝麻

糊是炒熟的黑芝麻製作而成,還需要新增白糖、炒麵等。

2、黑芝麻糊的做法:

主料:熟黑芝麻200g麵粉200g

輔料:白糖適量

步驟:(1)先把麵粉放入鍋中,用中小火慢慢炒制。

(2)炒制到麵粉微微發黃,有一股麥香味即可關火。

(3)把炒好的炒麵晾涼,然後過篩備用。

(4)把熟黑芝麻放入料理機的研磨罐裡,用料理機把黑芝麻磨碎。

(5)黑芝麻碎加入白糖,將其拌勻。

(6)加入炒麵,將其翻拌均勻。

(7)過篩3—4遍,即成黑芝麻糊粉,放入乾燥的容器儲存。

(8)食用時,取適量的黑芝麻糊粉放入碗中。

(9)加入適量開水衝制即可。

3、**:

8樓:漂在酒城

炒熟後打成粉,不是叫你壓榨

我把炒熟的芝麻給磨成粉了怎麼吃呢

可以做成芝麻糊吃,下面是具體做法 準備材料 芝麻粉適量,水適量,冰糖適量 1 將芝麻粉加適量水一起倒在奶鍋中,根據口味加冰糖,中火加熱,邊加熱邊用小型手動蛋抽攪拌,芝麻糊會越來越粘稠。2 芝麻糊做好後倒入小碗中,盛出即可食用。3 吃芝麻糊的時候可以加幾塊核桃在表面,配搭更加經典。擴充套件資料黑芝麻的...

核桃蓮子黑芝麻杏仁粉,炒熟的核桃杏仁黑芝麻蓮子一起打粉吃有什麼營養

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炒熟的黑芝麻一天吃多少泡水喝一杯

看過有本雜誌說是每bai天吃炒過的du黑芝麻zhi20克 可以達到護膚美容的作用大概每dao天兩勺就可 回以了 1.黑芝麻答可以 耳聾 取黑芝麻30克,鮮牛奶200毫升,白糖10克。先將黑芝麻洗淨晒乾,入鍋用小火炒熟出香,趁熱研成細末。將鮮牛奶倒入鍋中,加入黑芝麻細末 白糖,用小火煨煮,將臨沸騰時停...