日本的沏茶店是不是就類似於中國的茶館?買不買點心呀比如和果

2021-04-17 23:02:13 字數 4942 閱讀 8170

1樓:匿名使用者

在日抄本,沏茶店(喫茶店)也就相當於我們國內的咖啡館。一般是提供咖啡、輕食(像蛋糕、點心之類,當然也包括和果子)。到沏茶店一般是指去喝咖啡而不是去喝茶的,即使有茶提供一般也只有烏龍茶、紅茶等少量幾種,遠遠不及咖啡的種類來得多。

當然現在出現很多像女僕沏茶店、漫畫沏茶店等新型的沏茶店,那些是為了迎合現代青年的需求變化而產生的變種沏茶店。如果你對於和果子有興趣的話,應該到專門的和果子店,那裡的和果子品種和口味會更多。

在日本傳統的沏茶店一般比較安靜,即使是有事談話也是輕聲細語。而且有一個不成文的習慣,一般如果不續杯的話,叫一杯咖啡一般在店裡只能坐1個小時左右,不宜點了一杯飲料後長時間坐在店裡不走。

2樓:匿名使用者

沏茶店是從中國流傳到日本的,在這種沏茶店裡大家可以感到比較輕鬆,一邊喝茶一遍吃點心,這個是在很早日本就已經有了

3樓:匿名使用者

日本的茶文化是中國傳過去的,風格上都有相似之處,但又會有他們自己的特色,也會賣點點心的啊什麼的,要不然齋喝茶是沒意思的,

4樓:月無痕

日本的喫茶

店和中國的完全不一樣 日本的喫茶店主要分兩大類 一類是マンが內喫茶店 一類是ネット喫容茶店。前者是提供看漫畫的空間 附贈飲料之類。後者是提供上網空間外加提供飲料之類

雖然喫茶店裡面有茶這個字 但不僅僅提供茶水 更多的是碳酸飲料。也不提供咱國內的那種糕點 而是提供西方的蛋糕和麵包之類

要說和中國茶館類似的地方 在日本有茶苑 那種地方不是一般人可以去的。有些茶苑是世襲制度 現在經營到6代目7代目的茶苑也很多。而且有相當一部分茶苑如果沒有老顧客介紹是進不去的。

臺灣都有什麼美食啊?(特別是糕點類的)

5樓:匿名使用者

臺灣從北到南如下:

基隆 綠豆沙餅、咖哩餅、鳳梨酥、海鮮

臺北 文山包種茶.關渡鹹鴨蛋.淡水鐵蛋.白沙灣海砂土豆(花生),金山跳石芋..士林夜市大餅包小餅.淡水阿婆鐵蛋.阿給.

桃園 大溪豆腐乾, 龍潭花生糖 .綠竹筍

新竹 米粉, 貢丸, 竹塹餅, 玻璃藝術

苗栗 三彎水梨, 客家粿條.菜包本文章為"出外人"原創

臺中 筒仔米糕, 清水肉圓, 鹹湯圓仔, 草湖芋仔冰, 鳳眼糕 , 豬油荖 酥口餅

彰化 肉圓, 麻糬、蘿蔔餡餅, 口酥餅本文章為"出外人"原創 如需詳問請q

雲林 鮮蚵. 古坑咖啡, 斗六文旦, 斗南馬鈴薯, 虎尾鎮 蒜頭

嘉乂 鳮肉飯,恩典方塊酥, 黑木耳,阿里山的高山茶、明日葉、愛玉子、梅醋

臺南 菱角.棺材板(土司麵包為材料), 關廟面, 梅棗, 蝨目魚酥

高雄 六合夜市小吃.旗鼓餅 ,高雄木棉酥,左營棋餅,, 牛軋糖,木瓜牛奶 , 旗山枝仔冰

屏東 萬巒豬腳, 東港櫻花蝦 , 滿州鄉港口茶

宜蘭 鴨賞.溫泉空心菜, 鴨掌、膽肝、金棗糕、李仔糕, 牛舌餅, 羊羹

花蓮 花蓮薯、花蓮芋、麻薯、小米糖、沙琪瑪, 桑葚汁

臺東 釋迦, ,洛神花 茶

南投 (臺灣唯一不臨海的縣市) 烏龍、金萱、翠玉茶 竹山番薯, 紹興酒梅子 ,竹筍

澎湖 海酈魚生魚片, 生鮮海產, 黑糖糕

金門 貢糖, 面線, 順味醬 ,梅酒果,, 牛肉乾, 麻糬餅 ,高梁水果醋

馬祖 海淡菜乾,馬祖酥、芙容酥、魚面、繼光餅、蠣餅、糯米米時、麥香粽、龜桃

聽說花miao是個雲南美食品牌,不知道他們家好吃的點心有什麼?

6樓:周圍收拾乾淨

朋友出差復打算給我帶點心小吃制,我點名要花

baimiao的鮮花餅,du哈哈哈,他們家zhi甜品是真的好

吃,dao記憶深刻的要數經典玫瑰餅,聞起來香甜四溢,吃起來一點不膩。當然他們家好吃的可不止這一種,蕎麵雲腿玫瑰餅和水酥玫瑰餅也都不錯,口味正點。

7樓:他在教室後面

一聽美食就嘴抄饞,尤其的南方襲的小吃,口味可是一絕,其中花miao鮮花餅大有講究,主打的口味有經典鮮花餅、玫瑰酥和水酥玫瑰餅等等,個個好吃到哭啊,大有壓過涼卷粉和牛肉乾的架勢。仔細一研究就會發現,他們家鮮花餅首先從視覺上就贏了,外層金黃酥軟,內層又有玫瑰花瓣鑲嵌,看一眼都有食慾的那種哦。

8樓:心情小站臺

這邊具體不太清楚呢,畢竟不是在一個地方的,您如果有時間的話可以去這個地方旅遊,然後具體去這中問問。

美食探密:好吃的港式點心有哪些

9樓:奧爾多

如果仔細研究港式早茶點心的種類,也許是全國各個地區裡最豐富多彩的。早茶茶點分為乾溼兩種,乾點有餃子、粉果、包子、酥點等;溼點則有粥類、肉類、龜苓膏、豆腐花……從頭盤到甜品,一應俱

擂沙湯圓

全。與之搭配的茶水以紅茶為主,暖胃去膩,利於消化,同時也與味道濃郁的茶點形成絕佳組合。當侍者或朋友為你斟上茶水時,切記以右手食指與中指微屈,叩擊桌面以表謝意,既禮貌又親切。

隨著城市發展、人們生活形態變化,如今的早茶已經變身為早午夜三個時段,從早上5點到凌晨4點,幾乎24小時輪轉,為你的脾胃提供能量。

脆皮蝦腸

通常傳統港式早茶在早晨5點開檔,門口已經有一批早起的老人等著入場。到了上午9點左右,第二輪飲茶高峰出現,即是我們在香港電視劇裡常常見到的情形—— 一家大小要團聚飲茶,必須先派個人去排隊「霸位」,否則很難吃得上這一餐。標準的早茶時段從5、6點直到11點左右結束,若能將這個時段完全佔據,飲茶飲上幾個小時,在廣東話裡就被生動地形容為「直落」。

不過到了如今,通常上班人士都趕不上早茶時間,也有不少白領趁著下午出來透個氣飲下午茶,食物內容和早茶一樣,但多會設有一些**或免茶費,相當受歡迎。再至半夜宵夜時段,夜茶出現,為加班或玩樂的人們提供食物,可謂一天三茶,延續不斷。

國外都有哪些餐飲美食。甜點。比如英式下午茶一類的風俗習慣!

10樓:i薰依草

義大利提拉米蘇

關於提拉米蘇的由來,有一個溫馨的故事:二戰時期,一個義大利士兵要出征了,可是家裡已經什麼也沒有了,愛他的妻子為了給他準備乾糧,把家裡所有能吃的餅乾、麵包全做進了一個糕點裡,那個糕點就叫提拉米蘇。每當這個士兵在戰場上吃到提拉米蘇就會想起他的家,想起家中心愛的人。

提拉米蘇,tiramisu,在義大利文裡,有 「 帶我走 」 的含義,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。一層浸透了espresso咖啡與酒(masala、rum或brandy)、質感和海綿蛋糕有點像的手指餅乾,一層混合了mascar鄄ponecheese(最適合專門用來做tiramisu的芝士)、蛋、鮮奶油和糖的芝士糊,層層疊上去,上頭再撒一層薄薄的可可粉……這就是提拉米蘇tiramisu。

日本甜點------castella蛋糕

十七世紀,葡萄牙的傳教士和商人遠渡重洋來到長崎,他們帶來的東西,例如玻璃、菸草、麵包等等對當地人來說都是新奇的玩意兒,為了建立彼此的友誼,這些外地人想了一些辦法來討好當地人,傳教士對貴族分送葡萄酒、對平民分送甜點,希望藉此傳播**教。商人更是大量製造糕點在街頭分送民眾。當時,一種砂糖、雞蛋、麵粉做成的糕點大受歡迎,日本人問castella王國傳來的甜點。

結果日本人就誤將castella當作甜點的名字流傳下來。

法國的名品——撒哈蛋糕(法國) 據說是在2023年,由澳大利亞駐法外交官「梅茲提爾尼西」的專任主廚,法國籍的「撒哈」所發明的,當年16歲。因外交官「梅茲提爾尼西」嗜好甜食,每天都必須品嚐不同的甜點,結果「撒哈」試著將許多平常不常用於點心的食材加以組合,最後完成了這道「撒哈蛋糕」。後來在2023年,「撒哈」的兒子「愛德華」創立「撒哈hotel」,並與妻子安娜把這道點心加以發揚光大,成為法國著名的蛋糕之一。

中世紀的誕生——舒芙裡(souffle)-(法國)

為什麼人們會發明這道讓人吃完後,反而感覺好像什麼都沒吃的舒芙裡;這和當時貪婪無饜、欲求永不滿的社會風氣息息相關。當時富裕的老百姓們花在吃的時間比工作的時間多上好幾倍,往往

三、四個人的餐會,十幾二十道菜,多得吃不完,吃到最後,賓客都僅意思意思地動動刀叉,淺嘗即止;宴會結束後,一整個下午,只聽見打飽嗝的聲音此起彼落,這個「下午打嗝」的社會現象維持了整整半個世紀,直到引起社會清流人士如此的蜚短流長方才告一段落:「連「虛無」也難逃物質化,並因過度膨脹而遭到倒塌的命運。」。

為了矯正敗壞的飲食風氣,廚師們特地運用無滋無味無重的蛋白,變化成這道虛無的美食;然而,廚師們又害怕過度膨脹的虛無物質主義,又將如預言一般,終將難逃坍塌的命運,所以千方百計地想讓舒芙裡在送達客人食用之前,能保持優雅蓬鬆的原貌。

蛋糕中的至尊極品——慕斯蛋糕(mousse cake)(巴黎)

慕斯蛋糕最早起源於美食之都--法國巴黎。莎莉文慕斯在鮮奶油中加入具有口感和風味的十數種新鮮輔料,在溫度的控制、原料的配比、ph值的掌握,都有十分嚴格的要求,使外型、色澤、結構變化豐富、口味更加自然純正,冷凍後食用風味無窮,符合人們追求精緻時尚、自然健康的生活理念、為蛋糕中的至尊極品。

維也納巧克力杏仁蛋糕

hotel imperial開幕於公元2023年,曾經是權貴的集中地方。從帝國時期的「k.u.

k hof-imperial」到後來「hotel lmperial」一直都是奧地利最好的旅館。2023年更被評選為世界最好的飯店之一。

布朗尼蛋糕

巧克力布朗尼蛋糕,又被叫做布朗尼蛋糕、核桃布朗尼蛋糕或者波斯頓布朗尼。是一種切塊的小蛋糕,層次豐富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成,因為其華貴的咖啡色(brown)而得名

11樓:小羽小孩

很多,比如法國菜

真正的法國甜點是什麼?火焰甜酒薄餅都過時了,最普遍的法國甜點是塔千層派泡芙蛋白餅。說起蛋糕,便聯想到美國,講到黑森林,腦中浮現德國,那麼法國甜點是什麼?

一家知名的法國餐廳,常常在桌邊表演火焰甜酒薄餅,蘋果皮在黑暗中燃燒,引發此起彼落的驚歎聲。

說真的,我建議你自己在網上到處看看,因為實在太多了……

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