1樓：匿名使用者
維c的低
因為它是酸
請問維生素c在ph值多少的情況下比較穩定呢？
2樓：匿名使用者
維生素c是酸性的，我們做實驗的時候是放碳酸氫鈉的，控制在5.8到6.2，最穩定。
3樓：匿名使用者
在ph6-7之間最穩定,維生素在鹼性是最不穩定,因為他們是具有一些環狀結構或者具有羧酸基團的物質.在鹼性是容易分解.
用不同ph環境提取的維生素c溶液在測定結果上有何區別
維生素c溶液有沒有腐蝕性維生素c溶液ph是1
4樓：歐蘭中國
有腐蝕性,維生素c叫抗壞血酸,酸性比較強,而且具有強還原性,
所以肯定有
維生素c具有易氧化特性嗎？
5樓：丿搞笑稽友
具有易氧化性。
維生素c又叫l-抗壞血酸，是一種水溶性維生素 酸性，具有較強的還原性。
加熱或在溶液中易氧化分解，在鹼性條件下更易被氧化。
維生素c簡介：
維生素c（英語：vitamin c，又稱l-抗壞血酸）是高等靈長類動物與其他少數生物的必需營養素。
在生物體內，維生素c是一種抗氧化劑，因為它能夠保護身體免於氧化劑的威脅。
維生素c的藥效基團是抗壞血酸離子，最廣為人知的是缺乏維生素c會造成壞血病。
食物中的維生素c被人體小腸上段吸收。一旦吸收，就分佈到體內所有的水溶性結構中，正常**體內的維生素c代謝活性池中約有1500mg維生素c，最高儲存峰值為3000mg維生素c。
正常情況下，維生素c絕大部分在體內經代謝分解成草酸或與硫酸結合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出；另一部分可直接由尿排出體外。
用不同ph環境提取的維生素c溶液在測定結果上有何區別
6樓：匿名使用者
首先維生素c是酸性的， 酸性條件下較穩定，鹼性環境會一定程度中和，測定結果當然不同。
有關維生素C
維生素c又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素。維生素c主要生理功能 1 促進骨膠原的生物合成。利於組織創傷口的更快癒合 2 促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。3 改善鐵 鈣和葉酸的利用。4 改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管病。5 促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血。6 增強肌體...
維生素E和維生素C該怎麼吃，維生素E可以與維生素C同時服用嗎？
可以的多種維生素一起服用，效果更好，但是要注意用量，不然會適得其反。維生素e與維生素b一起服用，維生素e的抗氧化的作用，將會得到強化。因此，服用維生素e，最好能與含維生素c與維生素b一起服用。這是一種值得介紹的方法，有益於人體健康。維生素c作用 連線骨骼 牙齒 結締組織結構 對毛細血管壁的各個細胞間...
維生素E維生素C可以一起吃嗎，維生素c和維生素e能一起吃嗎
你好，可以一起吃的維生素c在飯後服用，因為維生素c是一種脂溶性的維生素，人在用餐後胃腸的消化功能趨於活躍，有利於維生素被人體吸收，特別是脂溶性維生素，通過用餐後所攝取的脂肪的協助，達到最高的吸收率，維生素c促進鈣的吸收維生素e在晚飯後服用，因為維生素e是脂溶性維生素，只有在胃酸和脂肪的協助下才能達到...