複合果蔬汁飲料配方是怎麼製作的呢

2021-05-02 12:33:34 字數 669 閱讀 1253

1樓:匿名使用者

番蓮全身都是寶。果汁營養特別豐富。據科學分析,每100克西番蓮果汁含有總糖15·2克、總酸4克、蛋白質1·36克、脂肪1·22克、磷24·6毫克、鈣30毫克、鉀227毫克、維生素a1·3毫克、維生素b1·25毫克、維生素c70毫克,有機酸含量約為3%左右,氨基酸17種、占人體所需氨基酸總量的20%。

由於果汁香味濃郁,具有番石榴、芒果、香蕉、菠蘿、草莓等多種水果的複合香味,是目前色、香、味具全的國際天然最佳飲料。

2樓:

(1)果汁 指採用機械方法將水果加工製成的未經發酵但能發酵的汁液,或採用滲濾或浸提工藝提取水果中的汁液再用物理方法除去加入的溶劑製成的汁液,或在濃縮果汁中加入與果汁濃縮時失去的天然水分等量的水製成的具有原水果果肉色澤、風味和可溶性固形物含攝的汁液。

成都市佳味添成飲料科技研究所實驗環境良好,儀器、裝置和設施先進,不僅有國內國際領先的各種飲料研發需要的儀器和裝置,而且有各類飲料中試模擬生產線,特別是蛋白飲料超高溫瞬間滅菌模擬生產線、碳酸飲料模擬生產線等;

3樓:匿名使用者

是專業配方研發公司研發的。

成都市佳味添成飲料科技研究所就是做飲料配bai方為主的研究機構,研究所不光du專注飲料產品開發和技術領域,公司還對包裝設計,市場調查,營銷策劃等多方位領域不斷深入和力量建設。

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