做燒烤賺錢嗎?不要複製謝謝

2021-05-02 16:22:07 字數 3292 閱讀 1742

1樓:小鍋鍋煮大魚

一、經營地點

無論是做燒烤大排檔還是開燒烤店,經營地點是第一要素,如果忽略這個要害條件,別的條件再優越也會讓你,求生不得、求死不能。當然也不乏一些老店,開的較偏僻如果不是熟人都不知道從**進門,連個明顯的招牌都沒有,但是生意火爆無比。每個城市都會有這麼幾個奇特的小吃店。

都是最少6年前以好味道、低**熬出來的。而且這種店成功的機率很小,天時地利人和,起碼天時、人和絕對佔到了。現在已經過了酒香不怕巷子深的年代,能熬出來的機率當然比中彩票要高,但是作為小本創業賭不起也耗不起。

**的選擇和消費群的選擇非常重要,一般很多人有個誤區,感覺燒烤開在家屬樓多的地方肯定沒問題,但從現在來看,如果這個家屬樓不靠近商業區,就單純是住宅區,生意都不會太好,**也抬不起來。

二、獨特的味道

小規模的燒烤店、大排檔必須以味道當招聘,如果沒有讓人二次加單的能耐,基本養不到回頭客。一定要有1-2個能自信到別人不可能不愛吃的配方,味道是關鍵,小吃行業發展到今天已經趨向於兩種形態:規模化和特色化。

幾千平米的燒烤店、有特色味道的小店都會爆滿,不大不小,沒有特色的燒烤店幾乎都是死路一條。小本創業燒烤店,味道就是金子招牌,別的都是假把式。

三、衛生要乾淨

小吃行業多年前的特點,髒、亂、差。由於以前很少有突發性傳染病,整個社會消費環境也沒有提高,做小吃的大家都一個樣也就沒有多少人去在乎,反正是要吃到**都是一樣。近年人們生活水平提高,不但要求吃好,而且開始著重注意吃的乾淨。

03年非典開始愛好小吃美食的食客逐漸重視衛生問題,到現在的豬流感,交叉感染型突發疾病小很多人不敢接納非家庭的食物。

餐飲店基本上開始配備了消毒裝置,如果你想自己的生意比別人好,我們建議買一個消毒櫃,放在客人能夠看見的地方,餐具都在客人直觀的地方擺放,起碼能提高5%的營業額。因為你給了客人一個選擇你的理由,而且衛生乾淨,是很值得肯定的一個消費選擇理由。

四、服務要到位

店大欺客,從小在外就餐,就聽大人說這句話。這種餐飲店大多是當地的老牌飯店,名聲在外,是本地客人的形象店。外地客人消費較多,以1-2個特色菜為主,店的規模較大比較適合宴請。

這種店是不得不去的店,所謂的店大欺客就是唯一選擇。

作為小本經營的燒烤店,想要得到更多客人的親睞、做到更高的流水,沒有最好的服務只有更好的服務,永無止境。記得有一次跟朋友去吃火鍋,男男**好幾個人,當火鍋上來的時候,旁邊有2個服務員一個給掛上衣服的座椅開始套罩子(防盜),另一個上來給其中2個頭髮長的女性朋友一人發了2個髮卡和髮套(防止吃的時候頭髮跑到碗裡,長頭髮女的應該都有體會)。當時我們已經對這個火鍋的味道不會太在意,突然感覺消費體驗昇華了,心情非常的愉悅。

當然下次吃火鍋這些朋友首先會提起這個店,而且由於小小的與眾不同我們這些人都把這個事情講給了一些朋友聽,我想起碼給他們免費介紹了好幾百的生意,如果我這些朋友再講給別人聽,那麼就不是簡單的多幾百的問題。

如果開個小燒烤店,以上的幾點你都的比別人強那麼一點點,燒烤生意絕對賺錢,沒有賠錢的理由!滿意請採納

2樓:樑覓丹

做燒烤賺錢

一、經營地點

無論是做燒烤大排檔還是開燒烤店,經營地點是第一要素,如果忽略這個要害條件,別的條件再優越也會讓你,求生不得、求死不能。當然也不乏一些老店,開的較偏僻如果不是熟人都不知道從**進門,連個明顯的招牌都沒有,但是生意火爆無比。每個城市都會有這麼幾個奇特的小吃店。

都是最少6年前以好味道、低**熬出來的。而且這種店成功的機率很小,天時地利人和,起碼天時、人和絕對佔到了。現在已經過了酒香不怕巷子深的年代,能熬出來的機率當然比中彩票要高,但是作為小本創業賭不起也耗不起。

**的選擇和消費群的選擇非常重要,一般很多人有個誤區,感覺燒烤開在家屬樓多的地方肯定沒問題,但從現在來看,如果這個家屬樓不靠近商業區,就單純是住宅區,生意都不會太好,**也抬不起來。

二、獨特的味道

小規模的燒烤店、大排檔必須以味道當招聘,如果沒有讓人二次加單的能耐,基本養不到回頭客。一定要有1-2個能自信到別人不可能不愛吃的配方,味道是關鍵,小吃行業發展到今天已經趨向於兩種形態:規模化和特色化。

幾千平米的燒烤店、有特色味道的小店都會爆滿,不大不小,沒有特色的燒烤店幾乎都是死路一條。小本創業燒烤店,味道就是金子招牌,別的都是假把式。

三、衛生要乾淨

小吃行業多年前的特點,髒、亂、差。由於以前很少有突發性傳染病,整個社會消費環境也沒有提高,做小吃的大家都一個樣也就沒有多少人去在乎,反正是要吃到**都是一樣。近年人們生活水平提高,不但要求吃好,而且開始著重注意吃的乾淨。

03年非典開始愛好小吃美食的食客逐漸重視衛生問題,到現在的豬流感,交叉感染型突發疾病小很多人不敢接納非家庭的食物。

餐飲店基本上開始配備了消毒裝置,如果你想自己的生意比別人好,我們建議買一個消毒櫃,放在客人能夠看見的地方,餐具都在客人直觀的地方擺放,起碼能提高5%的營業額。因為你給了客人一個選擇你的理由,而且衛生乾淨,是很值得肯定的一個消費選擇理由。

四、服務要到位

店大欺客,從小在外就餐,就聽大人說這句話。這種餐飲店大多是當地的老牌飯店,名聲在外,是本地客人的形象店。外地客人消費較多,以1-2個特色菜為主,店的規模較大比較適合宴請。

這種店是不得不去的店,所謂的店大欺客就是唯一選擇。

3樓:又來逛

只要生意好都是賺錢的,生意要不好,準備的食材得浪費,還有煤炭水費房租等都是錢,我也想做燒烤。望給個採納!謝謝!

4樓:w飄飄搖搖

賺不賺錢關鍵看你做的口味及選址。我們這裡有一個燒烤店已經十多年了,現在檔次及品質都上了一個很大的臺階,他們肯定賺錢,不然不會開分店,也沒有能力提升店面檔次。還有我們常去的一個路邊攤,新疆人開的,高峰期需要排隊,味道沒的說,就連旁邊三輪車賣烤生蠔的生意都跟著火起來了。

個人建議先鍛鍊手藝,水平確實提高了也先由路邊大排檔做起,積累一定資金再開店鋪。祝你發財?

請問做生意搞夜宵賺錢嗎?以燒烤為主 懂這行的麻煩給我說點經驗 越詳細越好·····謝謝啦 5

5樓:

主要是地點和味道,地點要找外來工人多的地方,太高檔的地方,有人管,不讓擺。口味、質量要好,才會有人來。還有地方也發乾淨些。

6樓:掙錢

最近的燒烤真是旺季,晚上閒著沒事的,上班的都喜歡吃夜宵的。大都吃燒烤之類的東西,這正是好是光,但注意衛生和城管!

7樓:匿名使用者

個人建議做生意找一個小本專案做做就好 當然也可以選擇加盟的方式 可以學到很多很多的經驗 可能開加盟店對於沒有充分社會關係的年輕人來說會比較合適 開加盟店也正好可以彌補年輕經驗不足的劣勢.大品牌加盟的好處有三:一是加盟總部會給你很多銷售和技術方面的建議 二是後期進貨和渠道都可以省去很多的麻煩 並且非常的***,沒有後顧之憂 三是加盟總部如果有品牌意識的話 宣傳方面也很受益的。

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翻譯不要複製google的翻譯謝謝

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